My Terroir
482 Rue du Courdouney 482, 33140 Cadaujac
godziny otwarcia nieznane
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Menus
Menu Gourmand
24.00
Gourmand Menu — Cuisine française traditionnelle, terroir, générosité
szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów
Menu Bistronomie
36.00
Bistronomy Menu — Excellence cuisine bourgeoise, produits nobles, sauces classiques
szacunkowe≈ 1400 kcal70 g węglowodanów
Menu Carte Blanche
58.00
Carte Blanche Menu — Gastronomie d'exception, produits de prestige
szacunkowe≈ 1600 kcal60 g węglowodanówciężkie 43
Plats signatures en bocaux Weck
Fricassée de poulet fermier à l'ancienne, petits pois et pommes de terre nouvelles
Chicken Fricassée — Hauts de cuisses braisés au vin blanc de Bordeaux, oignons grelots glacés, petits pois frais, crème fraîche, persil
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Navarin d'agneau printanier, légumes nouveaux glacés
Lamb Navarin — Épaule d'agneau mijotée, carottes et navets tournés, petits pois, pommes de terre nouvelles, jus tomaté
szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Sauté de veau Marengo
Veal Marengo — Épaule de veau braisée au vin blanc, tomates concassées, champignons, olives Lucques, pommes de terre nouvelles
szacunkowe≈ 580 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Sauté de porc fermier au piment d'Espelette, pommes de terre fondantes
Pork Sauté with Espelette Pepper — Échine de porc braisée, oignons doux des Landes confits, Espelette AOC, pommes de terre fondues dans le jus
szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Confit de canard Dupérier à la périgourdine, sarladaises et champignons
Duck Confit Périgourdine — Confit effiloché, pommes de terre sarladaises à la graisse de canard, champignons de saison, persillade, jus corsé
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Blanquette de truite d'Aquitaine aux asperges blanches du Blayais
Trout Blanquette — Cubes de truite pochés, sauce blanquette liée crème et jaune d'œuf, asperges blanches, champignons, pommes de terre nouvelles
szacunkowe≈ 550 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Filets de merlu à la basquaise, piperade et pommes de terre
Hake Basquaise — Merlu de Saint-Jean-de-Luz, piperade de poivrons confits lentement, piment d'Espelette AOC, pommes de terre fondantes
szacunkowe≈ 520 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Gratin d'asperges blanches du Blayais, sauce Mornay au Comtévegetarian
White Asparagus Gratin — Asperges blanches, béchamel au Comté 18 mois gratinée, pommes de terre nouvelles
szacunkowe≈ 680 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Œufs en meurette printanière, champignons et petits poisvegetarian
Eggs in Meurette — Œuf mi-cuit 63°C, sauce meurette au vin rouge de Bordeaux, champignons, oignons grelots, croûtons aillés
szacunkowe≈ 480 kcal25 g węglowodanów
Petits pois à la française, œuf mi-cuit et croûtonsvegetarian
French Peas with Egg — Petits pois braisés à la laitue et oignons nouveaux, œuf fermier 64°C au jaune coulant, croûtons dorés au beurre
szacunkowe≈ 420 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 66
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 482 Rue du Courdouney 482, 33140 Cadaujac
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33781556791
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), my-terroir.fr/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 94 %