Villa Foggia
Rue du Capitaine de Frégate Hippolyte Vial 5, 06800 Cagnes-sur-Mer
Otwarte · do 14:30
Frenchseafood restaurant€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Les spécialités de la Villa
LA BOUILLABAISSE
68.00
Bouillabaisse — Aux cinq poissons, comme à Marseille, les terres du Boss ! Pour 2 personnes minimum - Sur réservation 48h à l'avance
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
LE VIVIER
Homard bleu
18.00
Blue Lobster — En direct de Bretagne
szacunkowe≈ 320 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Langouste rouge royale
24.00
Royal Red Lobster — En direct de Bretagne
szacunkowe≈ 310 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
LE RETOUR DE LA CRIÉE
nos poissons entiers sauvages
14.00
Whole Wild Fish — Selon arrivage
szacunkowe≈ 450 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
les Entrées
La friture en méli-mélo
25.00
Mixed Tempura — Tempura de crevettes, artichauts et calamars
szacunkowe≈ 580 kcal40 g węglowodanów
Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue
27.00
Scallop Carpaccio — Vinaigrette aux agrumes
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Le poulpe de la baie d’Audierne en salade
24.00
Octopus Salad — Recette familiale
szacunkowe≈ 310 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
La petite salade fraîcheur, à la bonne huile d’olive du Tanneronvegetarian
18.00
Fresh Garden Salad with Burrata — Tomates du jardin, concombre, cébette, basilic, quelques olives et burrata
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade de petits artichauts violets crusvegan, vegetarian
22.00
Raw Purple Artichoke Salad
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Terrine de foie gras, os à moelle
29.00
Foie Gras Terrine and Bone Marrow — Et ses toasts
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Poêlée de calamars à la Marseillaise
24.00
Sautéed Calamari Marseillaise — En persillade
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Soupe de poissons
24.00
Fish Soup — Des pêcheurs
szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
LA PLANCHE À PARTAGER
LA PLANCHE À PARTAGER
27.00
Sharing Platter — Salade de poulpe, Saumon gravlax, Friture mixte, Tempura de crevettes, Salade d’artichauts
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
Les poissons
Spaghetti alle vongole
32.00
Palourdes, basilic, tomates cerises, ail et très peu de piment
szacunkowe≈ 620 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 69
Risotto aux fruits de mer
36.00
Seafood Risotto — Seiches, calamars, crevettes et coquillages
szacunkowe≈ 680 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 77
L’assiette du Marseillais
38.00
Marseillais Plate — Panaché de poissons au jus de bouillabaisse, pommes de terre et rouille maison
szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 85
Tentacule de poulpe de la baie d’Audierne sur la plancha
38.00
Grilled Octopus Tentacle
szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Pavé de turbot sauce au champagne
42.00
Turbot Fillet with Champagne Sauce
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Dos de cabillaud rôti
36.00
Roasted Cod Loin — Beurre nantais, petits légumes & purée à la truffe*
szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Dorade royale française sur le grill
42.00
Grilled Royal Sea Bream — Entière, env 600-800g & purée à la truffe*
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84
Sole meunière française
69.00
Sole Meunière — Entière, env 500-600g & purée à la truffe*
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Bar français en croûte de sel à l’estragon
54.00
Sea Bass in Salt Crust — Entier, env 1kg - 1,2kg pour 2 personnes & purée à la truffe*
szacunkowe≈ 950 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
les viandes
Filet de bœuf sur la plancha
42.00
Beef Fillet on Plancha — Sauce poivre ou béarnaise
szacunkowe≈ 650 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Tournedos Rossini, foie gras poêlé et truffe *
52.00
Tournedos Rossini
szacunkowe≈ 980 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La belle côte de veau française au sautoir et son os à moelle
42.00
Veal Chop with Bone Marrow
szacunkowe≈ 720 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
L’entrecôte classique, sur le grill
38.00
Classic Entrecôte — Env 300g
szacunkowe≈ 780 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Menu
Menu
54.00
Tasting Menu — Succession de 5 petites entrées (Huîtres et crevettes, Saumon gravlax, Une entrée froide, Deux entrées chaudes), Choix de plat (Dorade royale française grillée, Le poisson du jour, ou Filet de bœuf sur la plancha), Dessert
szacunkowe≈ 1400 kcal80 g węglowodanówciężkie 44
Les fruits de mer
Fines de claire n°3
19.00
Fines de Claire Oysters n°3 — Marennes d’Oléron Les 6
szacunkowe≈ 70 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Fines de claire n°2
23.00
Fines de Claire Oysters n°2 — Marennes d’Oléron Les 6
szacunkowe≈ 80 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Les Spéciales Gillardeau n°5 (papillon)
27.00
Gillardeau Oysters n°5 — Huîtres d’exception, Les Spéciales Les 6
szacunkowe≈ 90 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Les Spéciales Gillardeau n°3+
34.00
Gillardeau Oysters n°3+ — Huîtres d’exception, Les Spéciales Les 6
szacunkowe≈ 100 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Bulots
18.00
Whelks — Env 400g
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Palourdes crues
15.00
Raw Clams — Les 6
szacunkowe≈ 60 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Crevettes roses 20/30
29.00
Pink Shrimp — Les 6
szacunkowe≈ 120 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Tourteau femelle
29.00
Female Crab — Environ 700g
szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
A partager pour l’apéro
42.00
Aperitif Seafood Platter — 6 Gillardeau n°5, bulots, 6 crevettes roses, saumon gravlax
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Le mareyeur, pour 1 personne
69.00
Fishmonger Platter — 3 fines de claire n°2, 3 Gillardeau n°3+, bulots, 3 moules d’Espagne, 3 palourdes, 4 crevettes roses, ½ tourteau
szacunkowe≈ 850 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 70
LA PAUSE DÉJEUNER
LA PAUSE DÉJEUNER
32.00
Lunch Break Menu — ENTRÉE: Au choix parmi nos deux choix du jour, PLAT: Poisson du jour ou Pavé de rumsteak Simmental, sauce poivre, DESSERT: Au choix parmi nos deux douceurs du moment
szacunkowe≈ 1100 kcal70 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Rue du Capitaine de Frégate Hippolyte Vial 5, 06800 Cagnes-sur-Mer
- Godziny
- Pon12:00–14:30, 19:00–22:30Wt12:00–14:30, 19:00–22:30Śr12:00–14:30, 19:00–22:30Czw12:00–14:30, 19:00–22:30Pt12:00–14:30, 19:00–22:30Sob12:00–14:30, 19:00–22:30Ndz12:00–14:30, 19:00–22:30
- Kontakt
- +33493149362 contact@villa-foggia.fr
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-foggia.fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %
