powrót do wyszukiwania

Brasserie a 4 Temps

Bd Barbès 2, 11000 Carcassonne

Zamknięte · otwieramy 06:30

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

PICOTI - PICOTA
Pan con Tomate — Comme j'aimevegetarian
12.00
Pan con Tomate
szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanów
Barbajuan — D'été
8.00
Barbajuan
szacunkowe≈ 220 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Paté de Campagne Maison
8.00
Country Pate
szacunkowe≈ 320 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Croquet — Honoré
12.00
Croquette
szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
DÉCOUVRABLE
Queu et Plaitvegan
13.00
Caponata — Caponata, requêtte raison sec
szacunkowe≈ 210 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Terrine de Poulet
13.00
Chicken Terrine — Rollé de pomme de terre, cobelette
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade Avocat-Avocettepescatarian
13.00
Avocado and Shrimp Salad — Crevettes, pomme, citron
szacunkowe≈ 260 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
INCONTOURNABLE
Tomate - Mozzarellavegetarian
12.00
Tomato Mozzarella — Pesto de basilic, olive taggiasche
szacunkowe≈ 310 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cassoulet Fait Maison
25.00
Cassoulet — Saucisse, manchon hure, lardon de Castelanne
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Tartelette au Chèvre et Marolaiesvegetarian
12.00
Goat Cheese Tartlet — Frite fraîche, couver de suisse
szacunkowe≈ 520 kcal40 g węglowodanów
Macaroni Tomatevegetarian
12.00
Tomato Macaroni — Oignon, olive, quartiers
szacunkowe≈ 620 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 73
À LA BRAISE (15/20 min d'attente)
Baudroie Cuitéepescatarian
25.00
Grilled Monkfish — sur ondes brocoliette, carotte ignition, tender ail, confit
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 90
Ribs de Bëë (600g) - à Partager
35.00
BBQ Beef Ribs — Sauce BBQ, frites fraîches
szacunkowe≈ 1400 kcal65 g węglowodanówciężkie 25
Cabres - Cassé
25.00
Fried Goat — Confite hure fritte
szacunkowe≈ 680 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Viande Maturée : Côte de Bëë, Ancrêtre, Entrecôte Faits
Aged Beef Steak — Voir tarifs sur l'ardoise
szacunkowe≈ 750 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
DANS L'EAU
De Rivière - Omble chevalierpescatarian
25.00
Arctic Char — Chou peu Ox, dube aubergine, echoeve de l'Istocala
szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
De Mer - Thon Rougepescatarian
28.00
Bluefin Tuna — Feuille et feuille de courgette, vapeur de citron
szacunkowe≈ 410 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Crucuté - Saint Jacquespescatarian
28.00
Scallop Ravioli — Raviole, fenouil, orange
szacunkowe≈ 510 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
SUR TERRE
Bëë - Pavé du Boucher
28.00
Beef Steak — Rue pavée, pomme de terre, grenade de l'alma
szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Urbé de Bëë de Veau
28.00
Veal Osso Buco — Osso-buco, paté fraiche, grenade
szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Volaille de Magret - Canard
25.00
Duck Breast — Patate citron, citron vert
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
DESSERTS
Plateau de Fromages de la Drômevegetarian
12.00
Cheese Platter — Par plat 100 g
szacunkowe≈ 320 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Fromage Blanc à l'Anciennevegetarian
8.00
Old Fashioned Fromage Blanc — Ril éclat, feuilles fines su l'adresse, sucre confiture
szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanów
Portion de Frites sur Salade de Légumevegetarian
8.00
Fries with Vegetable Salad — Frites fraîches, sauce pom-sel
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanów
POUR FINIR
Fruit - Jaimevegetarian
8.00
Fruit Rice Pudding — Verveine, riz de Marseillelette au lait cru
szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanów
Chocolate - Jaimevegetarian
8.00
Chocolate Dessert — Chocolat, crème pâtissière, café blanc
szacunkowe≈ 480 kcal40 g węglowodanówciężkie 33
Baba Rougevegetarian
8.00
Red Fruit Baba — Fruits rouges
szacunkowe≈ 420 kcal60 g węglowodanówciężkie 32
Sorbets & Glaces - à choix de 3 boules (3 choix)vegetarian
8.00
Sorbets and Ice Cream
szacunkowe≈ 380 kcal50 g węglowodanówciężkie 31
À Partager (2 à 4 pers.)
Profiterole - Caractellevegetarian
12.00
Profiterole — Vanille, chocolate chocolat
szacunkowe≈ 850 kcal70 g węglowodanówciężkie 40
Cassoulet Glacevegetarian
12.00
Ice Cream Cassoulet — Vanille, sorbet or glace, citronnelle
szacunkowe≈ 600 kcal60 g węglowodanówciężkie 41
FORMULES
AU FIL DU TEMPS
25.00
Set Menu — ENTRÉE + PLAT + DESSERT
szacunkowe≈ 1400 kcal110 g węglowodanówciężkie 43
AU FIL DE L'ÂTÉ
40.00
Tasting Platter — TOMATE - MOZZARELLA, QUEU AU PLAT, THOI ROUGE, 1/2 MAGRET DE CANARD, TARTE AU CHOCOLAT, RIZ AU LAIT
szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 35
MENU INFANT
15.00
Kids Menu — 1/2 Plat, Légume, Dessert Boisson au lait
szacunkowe≈ 700 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 71

Czy to menu jest nadal aktualne?

73veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami wege

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz makaron z pomidorami i tartletki z kozim serem. Dla wegan dostępna jest caponata z rodzynkami. Pozostali goście mogą zamówić cassoulet lub żeberka.

14 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 33

84dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z białkami

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań mięsnych i rybnych o niskiej zawartości węglowodanów. Wybór odpowiednich przystawek i dań głównych jest szeroki.

18 przyjazne cukrzycy · 33 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Bd Barbès 2, 11000 Carcassonne
Godziny
Pon06:30–22:30
Wt06:30–22:30
Śr06:30–22:30
Czw06:30–22:30
Pt06:30–22:30
Sob06:30–22:30
Ndz06:30–22:30
service assuré en continu
Kontakt
+33468114444
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie4temps.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Brasserie a 4 Temps? Odbierz swoje miejsce.