powrót do wyszukiwania

Brasserie La Maison - Carcassonne, 15 Bd de Varsovie

Boulevard de Varsovie 15, 11000 Carcassonne

Zamknięte · otwieramy 09:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Entrées À La carte
Salade verte aux noixvegetarian
7.00
Green salad with walnuts — oignons, salade, tomates, noix
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Pan con tomatevegan
10.00
petite 4 toasts / grande 8 toasts
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanów
Jambon serrano
12.00
Serrano ham
szacunkowe≈ 220 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Ancholspescatarian
11.00
Anchovies
szacunkowe≈ 180 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mix
11.00
Mixed starter
szacunkowe≈ 400 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade de chèvre chaudvegetarian
12.00
Warm goat cheese salad — salade, toasts chèvre chaud, oignons frits, noix, tomates, oignons rouges, miel
szacunkowe≈ 520 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade de gésiers
13.00
Gizzard salad — salade, gésiers, tomates, cignons frits, oignons rouges, pignons
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Salade foie gras maison
16.00
Homemade foie gras salad — salade, foie gras, oignons rouges, oignons frits, pignons, tomates, confiture de figue
szacunkowe≈ 580 kcal18 g węglowodanów
Salade gourmande maison
17.00
Gourmet homemade salad — gésiers, foie gras, magrets séchés, tomates, oignons rouges, oignons frits, salade, pignons
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade foie gras à la truffe
25.00
Truffle foie gras salad — salade, foie gras à la truffe, oignons rouges, oignons frits, pignons, tomates
szacunkowe≈ 620 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Nos Viandes
Escalope de veau à la milanaise
14.00
Veal escalope Milanese
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanów
Pavé de canard ( 1/2 magret )
11.00
Duck breast steak
szacunkowe≈ 420 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Magret de canard entier ( 300/350g ) Nature
17.00
Whole duck breast
szacunkowe≈ 750 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Magret de canard entier ( 300/350g ) Foie gras & sauce miel
22.00
Duck breast with foie gras and honey
szacunkowe≈ 950 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Entrecôte (350g ) Nature
19.00
Entrecôte steak
szacunkowe≈ 820 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Entrecôte (350g ) Foie gras
23.00
Entrecôte with foie gras
szacunkowe≈ 1050 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Camembert rôti au chorizo fort
14.00
Roasted Camembert with chorizo — 1 Sauce au choix : miel, roquefort, poivre vert
szacunkowe≈ 780 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Nos Poissons
Filet de bar sauce tomate linguines au pistoupescatarian
14.00
Sea bass fillet with linguine
szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 77
Duo de gambas et moules persilléespescatarian
16.00
Prawns and mussels
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Formules Midi
Entrée + plat + dessert
16.00
Lunch Menu 3-course — Uniquement du lundi au vendredi hors jours fériés
szacunkowe≈ 1400 kcal110 g węglowodanówciężkie 29
Entrée + plat ou plat + dessert
14.50
Lunch Menu 2-course — Uniquement du lundi au vendredi hors jours fériés
szacunkowe≈ 800 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 71
Salade de gésiers
Gizzard salad — Entrée
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Salade de chèvre chaudvegetarian
Warm goat cheese salad — Entrée
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Salade d'anchoispescatarian
Anchovy salad — Entrée
szacunkowe≈ 280 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Entrée du jour
Starter of the day — Entrée
szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cheeseburger
Plat
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
Pavé de canard grillé
Grilled duck breast — Plat
szacunkowe≈ 650 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Filet de bar poêlé, linguines au pistou & sauce tomatepescatarian
Pan-seared sea bass with linguine — Plat
szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 77
Escalope de veau à la milanaise
Veal escalope Milanese — Plat
szacunkowe≈ 600 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Plat du jour
Main of the day — Plat
szacunkowe≈ 600 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate mousse — Dessert
szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanów
Tiramisuvegetarian
Dessert
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 38
2 boules de glaces au choixvegetarian
Ice cream — Dessert
szacunkowe≈ 300 kcal30 g węglowodanów
Dessert du jour
Dessert of the day — Dessert
szacunkowe≈ 400 kcal35 g węglowodanówciężkie 43
Tapas
Pan con tomate ( 4 toasts ) - Jambon serrano
5.00
Pan con tomate with Serrano ham — description
szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanów
Pan con tomate ( 4 toasts ) - Anchoispescatarian
6.00
Pan con tomate with anchovies — description
szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanów
Pan con tomate ( 4 toasts ) - Mix
5.50
Mixed pan con tomate — description
szacunkowe≈ 400 kcal32 g węglowodanów
Éperlans fritspescatarian
5.00
Fried smelts — description
szacunkowe≈ 300 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Calamar à la romainepescatarian
6.00
Calamari a la romana — description
szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tapenade maisonvegan
5.00
Homemade tapenade — description
szacunkowe≈ 250 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tome de brebisvegetarian
5.00
Sheep's milk cheese — description
szacunkowe≈ 280 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Charcuterie
5.00
Charcuterie board — description
szacunkowe≈ 450 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Planche mix tapas
25.00
Mixed tapas platter — description
szacunkowe≈ 1200 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Menu Enfant 10€
Steak haché frites ou Nuggets de poulet frites + Glace 1 boule ou Mousse au chocolat + 1 boisson canette
10.00
Kids Menu — ( 10 ans maximum )
szacunkowe≈ 1100 kcal110 g węglowodanówciężkie 42

Czy to menu jest nadal aktualne?

46veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z ograniczonym wyborem

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz sałatkę z ciepim kozim serem i pan con tomate. Na desercie dostępne są mus czekoladowy i tiramisu.

9 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 44

74dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych o niskim indeksie glikemicznym. Dostępne są steki i pierś z kaczki bez zbędnych dodatków.

28 przyjazne cukrzycy · 44 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Boulevard de Varsovie 15, 11000 Carcassonne
Godziny
Pon09:00–14:30, 18:00–22:00
Wt09:00–14:30, 18:00–22:00
Śr09:00–14:30, 18:00–22:00
Czw09:00–14:30, 18:00–22:00
Pt09:00–14:30, 18:00–22:00
Sob09:00–14:30, 18:00–22:00
Ndzzamknięte
Kontakt
+33680838687 contact@brasserielamaison.fr
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielamaison.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Brasserie La Maison - Carcassonne, 15 Bd de Varsovie? Odbierz swoje miejsce.