powrót do wyszukiwania

CARBO

rue Trivalle 11, 11000 Carcassonne

Zamknięte · otwieramy 18:30

Italian€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 15 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Antipasti
Parmigianavegetarian
12.00
Eggplant Parmigiana — Gratin d'aubergines, sauce tomate, mozzarella, parmesan
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Gaspacho de tomate avec burrata & crumble de parmesanvegetarian
13.00
Tomato Gazpacho with Burrata
szacunkowe≈ 380 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Bruschetta scamorza (mozzarella fumée), coppa & crème figue, balsamique
13.00
Scamorza Bruschetta with Coppa
szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanów
Artichaut frit à la carbonara
12.50
Fried Artichoke Carbonara
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Provolone en stick, sauce tomatevegetarian
11.00
Provolone Sticks
szacunkowe≈ 480 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Focacciavegan
6.50
szacunkowe≈ 250 kcal35 g węglowodanów
Piatti & Pasta fresca
Pasta alla carbonara
18.00
Pasta Carbonara — Guanciale, jaune d'oeuf, parmesan & poivre
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
Pasta al pestovegetarian
17.00
Pesto Pasta — Pistaches, parmesan, basilic
szacunkowe≈ 780 kcal60 g węglowodanów
Pasta alla vongolepescatarian
23.00
Pasta Vongole — Palourdes, ail, persil, tomate, citron
szacunkowe≈ 620 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 73
Risotto all'amatriciana
20.00
Amatriciana Risotto — Riz, sauce tomate avec levetto, pecorino, guanciale
szacunkowe≈ 720 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 67
Loup de mer all'Acqua Pazza & Riz noirpescatarian
25.00
Sea Bass Acqua Pazza
szacunkowe≈ 580 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 85
Carpaccio de boeuf sauce cèsar, roquette, câpres frit, parmesan, pain sarde
25.00
Beef Carpaccio Caesar
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Dolci
Tiramisùvegetarian
9.00
Tiramisu
szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówciężkie 31
Crémeux au citron, spéculoosvegetarian
9.00
Lemon Cream with Speculoos
szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówciężkie 30
Panna cotta abricotvegetarian
9.00
Apricot Panna Cotta
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Yaourt, Nutella, crumble noisettesvegetarian
9.00
Yogurt with Nutella and Hazelnuts
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówciężkie 42
Affogatovegetarian
7.00
Glace vanille noyée dans un espresso, noisettes caramélisées
szacunkowe≈ 310 kcal28 g węglowodanówciężkie 42
Assiette de gorgonzolavegetarian
7.00
Gorgonzola Platter
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Boule de glace/sorbetvegetarian
3.50
Ice Cream or Sorbet — Vanille, Noisette, Pistache, Citron
szacunkowe≈ 150 kcal20 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

80veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia włoska z wyborem przystawek

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz parmigianę i focaccię. Z dań głównych dostępny jest tylko makaron z pesto. Jest wiele deserów, na przykład tiramisu i panna cotta.

12 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 19

64dia
scoreszacunkowe

Kuchnia włoska z wyborem przystawek

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu zawiera wiele dań z makaronu i risotto o wysokiej zawartości węglowodanów. Większość odpowiednich opcji to przystawki lub desery serowe.

6 przyjazne cukrzycy · 19 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue Trivalle 11, 11000 Carcassonne
Godziny
Ponzamknięte
Wt12:00–13:30, 18:30–21:00
Śr12:00–13:30, 18:30–21:00
Czw12:00–13:00, 18:30–21:30
Pt12:00–13:30, 18:30–21:00
Sob12:00–13:30, 18:30–21:00
Ndzzamknięte
Kontakt
+33434422749 restaurant.carbo11@gmail.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-carbo.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel CARBO? Odbierz swoje miejsce.