Auberge Lucas

Le bourg, 35190 Cardroc

godziny otwarcia nieznane

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Menu à 31,50€

Tartelette à l’épeautre, houmous et dés de légumes de saisonvegan

31.50

Spelt tartlet with hummus and seasonal vegetables

szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 65

Terrine de foie gras, foies de volaille, chutney et confiture d’oignons, pain aux fruits secs

31.50

Foie gras and poultry liver terrine

szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Concassée de tomates, tzatzíki et filets de sardine marinéepescatarian

31.50

Tomato concassé, tzatziki and marinated sardines

szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Paleron de bêáf braisé, carottes au miel de colza et pommes de terre grenailles

31.50

Braised beef chuck

szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Filet de saumon juste fumé cuit vapeur, fondue de poireaux, sauce paprika fumépescatarian

31.50

Steamed smoked salmon

szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Assiette de fromages fermiers de la Moltais et saladevegetarian

31.50

Farm cheese plate

szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Dessert au choix

31.50

Dessert of choice

szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 34

Menu à 38,60€

Grosses crevettes en salade, brunoise de légume et melbapescatarian

38.60

Large shrimp salad

szacunkowe≈ 310 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Assiette gourmande du volailler (foie gras, magret fumé, saucisson de canard, rillettes, ballotine)

38.60

Poultry lover's platter

szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Déclinaison d’asperges crues et cuites, en mousse et ail des oursvegetarian

38.60

Asparagus variation

szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Petit gigot d’agneau rôti au thym et à l’ail confit, poîlée de légumes et grenailles

38.60

Roasted lamb shoulder

szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Rognons de veau rosé, aux champignons de de Sébastien, grenailles et carottes nouvelles

38.60

Veal kidneys with mushrooms

szacunkowe≈ 580 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Merlu poché, purée de patate douce, risotto et sauce aciduléepescatarian

38.60

Poached hake with risotto

szacunkowe≈ 610 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 90

Assiette de fromages fermiers de la Moltais et salade mesclunvegetarian

38.60

Farm cheese plate and mesclun salad

szacunkowe≈ 560 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Dessert au choix

38.60

Dessert of choice

szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 34

Menu à 46,90€

Escalope de foie gras poîlée, aux pommes, purée et jus de coing

46.90

Pan-seared foie gras

szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanów

Fois-gras mi-cuit, chutney et gelée de Pommeau, brioche maison toastée

46.90

Semi-cooked foie gras

szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanów

Médaillons de lotte marinée au curcuma, armoricaine à l’orange et gingembrepescatarian

46.90

Monkfish medallions with turmeric

szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

Filet de bêáf, race à viande française, sauce poivre vert, poîlée de légumes, oignons confits et grenailles

46.90

Beef fillet with green pepper sauce

szacunkowe≈ 650 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Bar à la plancha, pommes de terre nouvelles, caviar maraicher et sauce Champagnepescatarian

46.90

Sea bass on the plancha

szacunkowe≈ 480 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Ris de veau, pommes de terre grenailles, côtes de blettes et épinards

46.90

Veal sweetbreads

szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Petit moulin chaud de Benoît, chutney aux fruits en tartelettevegetarian

46.90

Warm Petit Moulin cheese

szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Dessert au choix

46.90

Dessert of choice

szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówciężkie 30

Les entrées

Tartelette à l’épeautre, houmous et dés de légumes de saisonvegan

8.00

Spelt tartlet with hummus and seasonal vegetables

szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 70

Terrine de foie gras foies de volaille, chutney et confiture d’oignons

8.00

Foie gras and poultry liver terrine

szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Concassée de tomates, tzatzíki et filets de sardine marinéepescatarian

8.00

Tomato concassé, tzatziki and marinated sardines

szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Grosses crevettes en salade, brunoise de légumes et melbapescatarian

11.50

Large shrimp salad

szacunkowe≈ 310 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Déclinaison d’asperges crues et cuites, en mousse et ail des oursvegetarian

11.50

Asparagus variation

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Assiette gourmande du volailler (foie gras, magret fumé, saucisson de canard, rillettes, ballotine)

12.00

Poultry lover's platter

szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Escalope de foie gras poîlée, aux pommes, purée et jus de coing

18.60

Pan-seared foie gras

szacunkowe≈ 480 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Fois-gras mi-cuit, chutney et gelée de Pommeau, brioche maison toastée

18.60

Semi-cooked foie gras

szacunkowe≈ 510 kcal30 g węglowodanówciężkie 44

Médaillons de lotte marinée au curcuma, armoricaine à l’orange et gingembrepescatarian

18.60

Monkfish medallions with turmeric

szacunkowe≈ 260 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Les plats

Paleron de bêáf braisé, carottes au miel de colza et pommes de terre grenailles

13.80

Braised beef chuck

szacunkowe≈ 620 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Filet de saumon juste fumé cuit vapeur, fondue de poireaux, sauce paprika fumépescatarian

13.80

Steamed smoked salmon

szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Petit gigot d’agneau rôti au thym et ail confit, poîlée de légumes et grenailles

16.50

Roasted lamb shoulder

szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Pièce de merlu poché, purée de patate douce, risotto et sauce aciduléepescatarian

16.50

Poached hake with risotto

szacunkowe≈ 580 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 85

Rognon de veau rosé, aux champignons de Sébastien, carottes nouvelles et grenailles

16.50

Veal kidneys with mushrooms

szacunkowe≈ 540 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Andouillette à la ficelle de Dinan, poîlée de légumes, pommes de terre fondantes et sauce bordelaise

17.50

Andouillette with Bordelaise sauce

szacunkowe≈ 610 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Bar à la plancha, pommes de terre nouvelles, caviar maraicher et sauce Champagnepescatarian

20.20

Sea bass on the plancha

szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Ris de veau, pommes de terre grenailles, côtes de blettes et épinard

21.30

Veal sweetbreads

szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Filet de bêáf, race à viande française, sauce poivre vert, poîlée de légumes, échalotes confites et grenailles

20.20

Beef fillet with green pepper sauce

szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Souris d’agneau braisée dans son jus, pommes de terre grenailles et légumes

22.60

Braised lamb shank

szacunkowe≈ 820 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Les fromages

Petit moulin chaud de la Moltais et chutney aux fruits en tartelettevegetarian

5.70

Warm Petit Moulin cheese

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanów

Assiette fermière de la Moltais et salade mesclunvegetarian

4.90

Farm cheese plate and mesclun salad

szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Repas ponctuels

Couscous

1 er mercredi du mois

szacunkowe≈ 850 kcal90 g węglowodanówzbilansowane 78

Tête de veau

Calf's head — Tous les jeudis

szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Paëllapescatarian

Paella — 3 ème mercredi du mois

szacunkowe≈ 900 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 76

Czy to menu jest nadal aktualne?

81dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Większość dań głównych jest przyjazna dla diabetyków.

34 przyjazne cukrzycy · 47 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Le bourg, 35190 Cardroc
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +33299458851 contact@auberge-lucas.com
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-lucas.com/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 76 %

Właściciel Auberge Lucas? Odbierz swoje miejsce.