powrót do wyszukiwania

L'Abri du Benques

Rue de la Raillère, 65110 Cauterets

Zamknięte

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Pour l'apéritif
La planche à partager (2 pers.)
20.00
Sharing platter — Chiffonnade, 1 pot au choix, 5 croquettes au choix
szacunkowe≈ 1450 kcal65 g węglowodanówciężkie 36
Jambon de porc noir de Bigorre AOP l’Atelier Pierre Sajous
28.00
Bigorre black pork ham
szacunkowe≈ 220 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Chiffonnade de jambon espagnol Cebo
15.00
Spanish Cebo ham
szacunkowe≈ 180 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Terrine ou Boudin ou Rillettes Porc Noir de Bigorre Atelier Pierre Sajous
8.00
Pork terrine, blood sausage or rillettes
szacunkowe≈ 250 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Croquettes de Jambon ou Morue ou Fromage
12.00
Ham, cod or cheese croquettes
szacunkowe≈ 320 kcal20 g węglowodanów
Croquettes de Jambon ou Morue ou Fromage
22.00
Ham, cod or cheese croquettes
szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanów
Croque-Monsieur
7.00
jambon cuit, béchamel, fromages affinés
szacunkowe≈ 480 kcal32 g węglowodanów
Entrées
Asperges vertes
13.00
Green asparagus with poached egg — oeuf poché, copeaux de jambon, mayo légère
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Saint-Jacques rôties en coquille
16.00
Roasted scallops — champignons, jus de viande et noisette
szacunkowe≈ 310 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Foie gras mi-cuit
20.00
Foie gras with corn toast — toast maïs
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanów
Gambas menthe croustillante
18.00
Crispy prawns with bisque — capuccino bisque
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Oeuf parfait faìon Meurette
10.00
Egg Meurette
szacunkowe≈ 240 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Truite des Pyrenees gravlax
12.00
Pyrenees trout gravlax — celeri remoulade, pomme verte
szacunkowe≈ 320 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Plats
Viennoise de ris de veau
24.00
Veal sweetbreads Viennoise — Argenteuil
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Pièce de boeuf grillée chimichurri et pommes mitrailles
22.00
Grilled beef with chimichurri
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Sole de nos côtes au beurre meuniere
35.00
Sole meunière — calibre 300/ 400
szacunkowe≈ 620 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
« Le meilleur saucisse puree de Cauterets »
18.00
Sausage and mash — biscayenne et jus de viande
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
Aiguillette de Saint-Pierre
22.00
St Pierre fish fillet — mousseline carottes, pleurotes
szacunkowe≈ 580 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Agneau confit de sept heures
24.00
Slow cooked lamb — échalotes fondantes, piquillos
szacunkowe≈ 720 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Parmentier de boudin Rossini
22.00
Boudin Rossini Parmentier — coulis tomate
szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
Chipiron et Chistorra
20.00
Squid and Chistorra — pomme de terre
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Desserts
Assiette de fromages affinees confiture myrtille
12.00
Cheese platter
szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Baba au sirop d’agrumes et rhum
9.00
Citrus and rum Baba — chantilly, sorbet citron
szacunkowe≈ 520 kcal65 g węglowodanówciężkie 34
Choco Pralin Feuillantine
9.00
Chocolate Praline dessert — glace
szacunkowe≈ 610 kcal48 g węglowodanówciężkie 28
Biscuit citron
8.00
Lemon biscuit with yuzu — crémeux yuzu, mousse
szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówciężkie 32
Myrtille vanille
7.00
Blueberry and vanilla dessert — amandes, tuile
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 44
Les grosses pièces à partager...
Gros filet de truite a l’Espagnol
48.00
Spanish style trout fillet — 2-3 pers
szacunkowe≈ 1100 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Epaule d’agneau confite au four
62.00
Roasted lamb shoulder — 2-3 pers
szacunkowe≈ 1800 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 44
Double piece de boeuf, poivre vert
54.00
Beef with green pepper — 2 pers
szacunkowe≈ 1300 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Menus
Menu Exploration
39.00
Exploration Menu — Truite des Pyrenees gravlax, celeri remoulade, pomme verte OU Oeuf parfait faìon meurette / Agneau confit de sept heures, échalotes fondantes, piquillos OU Chipiron et Chistorra, pomme de terre / Biscuit citron, crémeux Yuzu, mousse OU Fromages affinés confiture myrtille
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Menu des Sommets
48.00
Summits Menu — Foie gras mi-cuit noix, toast maïs OU Gambas menthe croustillante, capuccino bisque / Aiguillettes de St Pierre, mousseline carottes, pleurotes OU Parmentier de boudin Rossini, coulis tomate / Assiette de fromages affinées confiture myrtille OU Choco pralin feuillantine, glace
szacunkowe≈ 920 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 66
Menu Enfant
12.00
Children's Menu — Croque monsieur ou Saucisse puree / Sirop / 1 boule de glace ou 1 crêpe
szacunkowe≈ 750 kcal70 g węglowodanów
Snacks Salés
Croquettes de Jambon ou de Morue
12.00
Ham or cod croquettes
szacunkowe≈ 320 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Croquettes de Jambon ou de Morue
22.00
Ham or cod croquettes
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Guacamole Espelettevegan, vegetarian
8.00
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Saucisson le « galet du gave »
12.00
Saucisson
szacunkowe≈ 350 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Potage du moment
9.00
Soup of the day
szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Rabas
10.00
szacunkowe≈ 310 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Croque-monsieur facon Benques
9.00
Croque-monsieur Benques
szacunkowe≈ 480 kcal32 g węglowodanów
Patisseries
Entremet Yuzu, biscuit citron et crémeux
8.00
Yuzu and lemon entremet
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 41
Royal Choco Praliné, amandes
9.00
Royal Chocolate Praline
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanówciężkie 41
Affogato faìon Benques
7.00
Affogato Benques
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanów
Pâtisserie du jour
7.00
Pastry of the day — selon disponibilité
szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanówciężkie 42
Crêpes
Sucre
4.00
Sugar crepe
szacunkowe≈ 280 kcal42 g węglowodanów
Chocolat
4.50
Chocolate crepe
szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanówciężkie 40
Nutella
4.50
Nutella crepe
szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówciężkie 32
Sirop d’Erable
4.50
Maple syrup crepe
szacunkowe≈ 350 kcal50 g węglowodanówciężkie 32
Myrtille
4.50
Blueberry Crepes
szacunkowe≈ 360 kcal48 g węglowodanówciężkie 42
Gaufres
Sucre
5.00
Sugar Waffles
szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanów
Chocolat
5.50
Chocolate Waffles
szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówciężkie 41
Nutella
5.50
Nutella Waffles
szacunkowe≈ 460 kcal42 g węglowodanówciężkie 34
Sirop d’Erable
5.50
Maple Syrup Waffles
szacunkowe≈ 380 kcal55 g węglowodanówciężkie 38
Myrtille
5.50
Blueberry Waffles
szacunkowe≈ 390 kcal50 g węglowodanów
Glaces
1 Boule
3.00
Ice Cream (1 scoop)
szacunkowe≈ 140 kcal15 g węglowodanów
2 Boules
4.00
Ice Cream (2 scoops)
szacunkowe≈ 210 kcal22 g węglowodanówciężkie 42
3 Boules
6.00
Ice Cream (3 scoops)
szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanówciężkie 35
Coupes glacées
7.50
Ice Cream Sundaes — Dame blanche ou noire, Les Liégeois (chocolat, café et caramel), Myrtille Melba, Choco & cookies
szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 31

Czy to menu jest nadal aktualne?

15veggie
scoreszacunkowe

Bardzo ograniczony wybór

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Jedyną wegetariańską i wegańską przekąską jest guacamole z papryką Espelette. Menu opiera się na mięsie, na przykład na grillowanej wołowinie z chimichurri.

1 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 60

84dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Warto wybrać Sole de nos côtes (12 g węglowodanów) lub Agneau confit (18 g węglowodanów).

27 przyjazne cukrzycy · 60 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rue de la Raillère, 65110 Cauterets
Godziny
Pon—
Wtzamknięte
Śr—
Czw—
Pt—
Sob—
Ndz—
Open from February to November 2026. Lunch service only until 19:00. Open 7 days a week during school holidays. Closed on Tuesdays outside of school holidays
Kontakt
+33562925015
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), benques.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel L'Abri du Benques? Odbierz swoje miejsce.