powrót do wyszukiwania

Les Trois Bourgeons

10 Rue Auxerroise, 89800 Chablis

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Menu "LTB"
Menu "LTB"
37.00
LTB Menu — Entrée + Plat + Dessert
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 21
Pour Apéritif
Huêtre d'Oléron "No. 3"pescatarian
3.00
Oléron Oysters — avec citron, échalotte vinaigre et beurre aux algues
szacunkowe≈ 120 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Huêtre frit en Kadaïf "No. 1"pescatarian
4.50
Fried Oysters in Kadaif — sauce cocktail à la japonais, bonite séchée, laitue de mer
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Menu Déjeuner
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
23.00
Lunch Menu 2-course
szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanówciężkie 39
Entrée + Plat + Dessert
28.00
Lunch Menu 3-course
szacunkowe≈ 1600 kcal110 g węglowodanówciężkie 21
Daurade Royalepescatarian
Gilt-head Bream Tartare — en tartare, navet, vinaigrette de feuille de navet
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Oeuf en Meurettevegetarian
Oeufs en Meurette
szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Escargots à la Bourguignon 6pieces
Escargots à la Bourguignonne
szacunkowe≈ 350 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Suprême de Poulet
Roasted Chicken Supreme — rôti, chou chinois, sabayon à la tomate
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Pochouse -Truite BIO"Prégilbert-pescatarian
Trout Pochouse — rillette de crevette et fenouil
szacunkowe≈ 550 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Boeuf Bourguignon
Beef Bourguignon — "Joue de Boeuf", polenta crémeuse
szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Chocolat Noir
Dark Chocolate Éclair — éclair, pomme, chantilly au caramel, sorbet au fromage blanc
szacunkowe≈ 520 kcal60 g węglowodanówciężkie 31
Ananasvegetarian
Pineapple with Banana Cream — crème de banane, orange sanguine, glace à l'estragon
szacunkowe≈ 380 kcal50 g węglowodanówciężkie 41
Assiette de Fromagevegetarian
Cheese Plate — sélection de "Les Fromages de Thomas"
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Entrée
Escargots à la Bourguignonne 6pieces
8.00
Escargots à la Bourguignonne — façon "Les Trois Bourgeons"
szacunkowe≈ 350 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Øuf en meurettevegetarian
8.00
Oeufs en Meurette — pain grillé, oignon, champignon de Paris
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cabillaudpescatarian
10.00
Cod with Celeriac Puree — cuit basse temperature, puré de céleri-rave, sauce oeuf de cabillaud
szacunkowe≈ 310 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Crème Caramel de Foie Gras
12.00
Foie Gras Crème Caramel — chou de Bruxelle et poire "Nashi"
szacunkowe≈ 410 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Plat
Bëë Bourguignon
21.00
Beef Bourguignon — " Joue de Boeuf " , polenta rrèmeuse
szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Pochouse -Truite BIO "Prégilbert"pescatarian
21.00
Trout Pochouse — rillette de crevette et fenouil
szacunkowe≈ 550 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Magret de Canard
20.00
Roasted Duck Breast — rôti, poireaux à la crème, navet, sauce vinaigre balsamique
szacunkowe≈ 680 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Dessert
Pommevegetarian
Apple and Chocolate Mousse — compote, mousse au chocolat, sorbet au café
szacunkowe≈ 520 kcal58 g węglowodanówciężkie 31
Clémentinevegetarian
Clementine Mont-Blanc — style Mont-Blanc, glace à la cannelle
szacunkowe≈ 480 kcal52 g węglowodanówciężkie 33

Czy to menu jest nadal aktualne?

82dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są m.in. pierś z kaczki i pstrąg.

17 przyjazne cukrzycy · 24 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
10 Rue Auxerroise, 89800 Chablis
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+33386466323
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chablis.fr/

Właściciel Les Trois Bourgeons? Odbierz swoje miejsce.