powrót do wyszukiwania

Silex Restaurant

Place de l'église 15, 72340 Chahaignes

Zamknięte · otwieramy Śr 12:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany nie zostały jeszcze oszacowane dla tego menu.

ENTRÉES
THON ROUGE DE LIGNEpescatarian
12.00
Seared Tuna with Pistachio Crust — Snackée et en croûte de pistache, sauce ponzu, mayo miso, concombres à la coriandre vietnamienne
LÉGUMES DU MOMENTvegetarian
12.00
Seasonal Vegetable Tartlet — En tartelette, purée d’artichaut, espuma burrata et roquette
AUBERGINESvegetarian
12.00
Eggplant Caponata — En caponata, brindilles croustillantes à la Spianata Picante, coulis de piquillos au citron
PLATS
POISSON DU MOMENTpescatarian
29.00
Fish of the Day — (selon arrivage) Fenouil, riz noir et framboise, fumet crémé et safrané
QUASI DE VEAU
28.00
Slow-cooked Veal Quasi — Cuit à basse température, matafan de pommes de terre, courgettes et shiitakés, jus de veau et café
CHOU POINTUvegetarian
25.00
Grilled Pointed Cabbage — Grillé, lentilles corail, céleri rave, condiment datte medjool, mayo Sriracha et graines toastées, crème de sauge
DESSERTS
RHUBARBEvegetarian
11.00
Poached Rhubarb — Pochée, mousse faisselle, sablé croustillant, gel rhubarbe- badiane
AMANDEvegetarian
11.00
Almond Pastilla — En différentes textures et caramélisées, pastilla à la fleur d’oranger
FRAISEvegetarian
11.00
Strawberry Dessert — Ciflorettes en marmelade et fraîches, ganache montée au miel, sorbet bourgeon de sapin et éclats meringués
MENU ENFANT
MENU ENFANT
11.00
Kids Menu — Selon l'inspiration des Chefs (JUSQU’À 11 ANS)
FORMULES
ENTRÉE - PLAT - DESSERT
44.00
3-Course Set Menu
ENTRÉE - PLAT - FROMAGE- DESSERT
49.00
4-Course Set Menu

Czy to menu jest nadal aktualne?

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Place de l'église 15, 72340 Chahaignes
Godziny
Pon—
Wt—
Śr12:00–14:00, 19:30–21:00
Czw12:00–14:00, 19:30–21:00
Pt12:00–14:00, 19:30–21:00
Sob12:00–14:00, 19:30–21:00
Ndz12:00–14:00
Kontakt
+33243446262 contact@silex-restaurant.fr
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), silex-restaurant.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Silex Restaurant? Odbierz swoje miejsce.