La Réale

place du Général de Gaulle 8, 71100 Chalon-sur-Saône

Zamknięte · otwieramy 12:00

French

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Menu n°1 (entrée, plat, fromage ou dessert)

Meurette d’ìs pochés aux lardons sauce vin rouge

Poached Eggs Meurette

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Crêpes fourrées gratinées à la savoyarde

Savoyard Stuffed Pancakes

szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanów

Salade de saison aux lardons façon paysanne

Country Style Seasonal Salad

szacunkowe≈ 280 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Rillettes de saumon et saumon fumé sur lit de saladepescatarian

Salmon Rillettes and Smoked Salmon

szacunkowe≈ 350 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Terrine cuisinée maison aux foies de volaille

Homemade Chicken Liver Terrine

szacunkowe≈ 310 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Assiette de bulots sur glace mayonnaisepescatarian

Whelks on Ice with Mayonnaise

szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Petits filets de maquereaux frais sauce escabèchepescatarian

Mackerel Fillets Escabèche

szacunkowe≈ 240 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Velouté de saisons et son toast de foie gras

Seasonal Velouté with Foie Gras Toast

szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Dos de saumon cuit vapeur beurre blanc et tombée d’oseillepescatarian

Steamed Salmon with Beurre Blanc

szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Filet de rascasse grillé aux pâtes et tomates fraichespescatarian

Grilled Scorpion Fish with Pasta

szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 77

Filet de haddock sur lit de choucroutepescatarian

Haddock Fillet with Sauerkraut

szacunkowe≈ 410 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 89

Médaillons d’andouillette de Troyes sauce moutarde

Andouillette Medallions with Mustard Sauce

szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Pave de bæuf poêlé sauce poivre vert

Beef Pavé with Green Peppercorn Sauce

szacunkowe≈ 650 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Confit de canard gras rôti du Périgord

Roasted Duck Confit

szacunkowe≈ 720 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Emincé de suprême de poulet sauce crème de moutarde

Chicken Supreme with Mustard Cream Sauce

szacunkowe≈ 510 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Brochette de bæuf grillée sauce béarnaise

Grilled Beef Skewer with Béarnaise

szacunkowe≈ 610 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Steak tartare charolais haché au couteau et sa garniture

Charolais Beef Steak Tartare

szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Moules de bouchot à la marinièrepescatarian

Mussels Marinière

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Assiette de fromages ou fromage blanc à la crèmevegetarian

Cheese Plate

szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Dessert au choix de la carte

Dessert of Choice

szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówciężkie 30

Menu n°3 (entrée, plat, fromage et dessert)

Foie gras de canard cuisiné maison et sa petite salade

Homemade Duck Foie Gras

szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Salade de grenouilles à la crème d’ail et de ciboulette

Frog Salad with Garlic Cream

szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Assiette de fruits de mer sur lit de saladepescatarian

Seafood Platter

szacunkowe≈ 220 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82

Salade de saison aux crevettes roses décortiquéespescatarian

Seasonal Salad with Pink Shrimp

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82

6 huitres fines de claire de normande (n° 3)pescatarian

Normandy Oysters

szacunkowe≈ 110 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Gratinée d’ìs pochés au saumon fumé par nos soinspescatarian

Poached Eggs Gratin with Smoked Salmon

szacunkowe≈ 350 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Cassolette d’escargots de Bourgogne façon Dijonnaise

Burgundy Snails Dijonnaise

szacunkowe≈ 260 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Soupe de poissons maison et sa garniturepescatarian

Homemade Fish Soup

szacunkowe≈ 210 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77

Composé de salade aux chèvres chauds et jambon cru

Warm Goat Cheese and Ham Salad

szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Assiette scandinave aux rillettes de saumon et saumon fumépescatarian

Scandinavian Salmon Platter

szacunkowe≈ 310 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Aileron de raie aux câpres beurre noisettepescatarian

Stingray Wing with Capers

szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Assortiment de poissons façon bouillabaisse et sa garniturepescatarian

Bouillabaisse Fish Assortment

szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Méli-Mélo de Saint Jacques et d’écrevisses aux 2 saucespescatarian

Scallops and Crayfish Duo

szacunkowe≈ 240 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Dos de bar sauvage cuit vapeur beurre Nantaispescatarian

Steamed Wild Sea Bass

szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Filet de sandre meunière aux champignonspescatarian

Zander Fillet Meunière

szacunkowe≈ 410 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Filet de daurade royale grillée sauce béarnaisepescatarian

Grilled Royal Bream

szacunkowe≈ 460 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Gratinée de queues d’écrevisses sauce américainepescatarian

Crayfish Tail Gratin

szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Rognons de veau grillés sauce béarnaise

Grilled Veal Kidneys

szacunkowe≈ 430 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Filet de bæuf grillé sauce tartare

Grilled Beef Fillet with Tartare Sauce

szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Magret de canard du Périgord rôti sauce porto

Roasted Duck Breast with Port Sauce

szacunkowe≈ 580 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Cassolette de ris de veau Normande

Normandy Veal Sweetbreads

szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Menu n°5 (entrée, plat, fromage et dessert)

Marinade de saumon fumé par nos soins aux herbes fraìhespescatarian

Herbed Smoked Salmon Marinade

szacunkowe≈ 180 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Mini plateau de fruits de merpescatarian

Mini Seafood Platter — 2 langoustines, 6 crevettes, 6 bulots, 3 huitres, 6 moules

szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

9 huitres fines de claire normande (n° 3)pescatarian

Normandy Oysters (9 pcs)

szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Salade gourmande au foie gras et magret de canard maison

Foie Gras and Duck Breast Salad

szacunkowe≈ 420 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

12 escargots de Bourgogne au beurre d’ail

Burgundy Snails with Garlic Butter

szacunkowe≈ 450 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Moule d’Espagne farcies façon La Réalepescatarian

Stuffed Spanish Mussels

szacunkowe≈ 220 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Assortiment de poissons du marché grillés sauce cardinalpescatarian

Grilled Market Fish Assortment

szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Coquilles Saint Jacques poêlées sauce Nantaisepescatarian

Pan-Seared Scallops Nantaise

szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Sole (350 gr) poêlée meunière ou grillée béarnaise

Sole Meunière

szacunkowe≈ 620 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Demi-homard et écrevisses gratinées à l’américaine

Lobster and Crayfish Gratin

szacunkowe≈ 680 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Cæur de filet de bæuf poêlé sauce crème et morilles

Beef Fillet with Cream and Morel Sauce

szacunkowe≈ 580 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Ris de veau poêlés aux pleurotes déglacés au porto

Veal Sweetbreads with Oyster Mushrooms

szacunkowe≈ 520 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Doublé de ris et de rognons de veau aux 2 sauces

Veal Sweetbreads and Kidneys

szacunkowe≈ 560 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Assiette du boucher 4 viandes cuisinées et grillées

Butcher's Platter

szacunkowe≈ 750 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Choucroute de poissons du marché façon Réale

Fish Choucroute

szacunkowe≈ 510 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 90

Carte des desserts réalisés par nos soins

Café Gourmand

panaché de desserts maison accompagné d’un café

szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 39

Mousse au chocolat

Chocolate Mousse

szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanówciężkie 44

Œuf à la neige

Eggs in Snow

szacunkowe≈ 320 kcal42 g węglowodanów

Crème brulée aux fruits de saison

Seasonal Fruit Crème Brûlée

szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanówciężkie 42

Caramélisé de poire à la Bourguignonne

Caramelized Pear Bourguignonne

szacunkowe≈ 280 kcal45 g węglowodanówciężkie 39

Crêpes au sucre ou à la confiture

Crêpes with Sugar or Jam

szacunkowe≈ 450 kcal60 g węglowodanówciężkie 35

Crêpes flambée au Grand-Marnier façon Suzette

Crêpes Suzette

szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówciężkie 33

Tartelette au citron sur coulis d’abricots

Lemon Tartlet with Apricot Coulis

szacunkowe≈ 400 kcal42 g węglowodanówciężkie 36

Salade de fruits de saison frais et d’agrumesvegan, vegetarian

Fresh Seasonal Fruit Salad

szacunkowe≈ 120 kcal25 g węglowodanów

Vacherin glacé maison au Grand-Marnier

Grand Marnier Frozen Vacherin

szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówciężkie 30

Soufflé glacé maison au Grand-Marnier

Grand Marnier Frozen Soufflé

szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówciężkie 32

Profiteroles Bretonnes

Breton Profiteroles — boules de glace vanille dans des crêpes et chocolat chaud

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 26

Tiramisu aux framboises

Raspberry Tiramisu

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanów

Nougatine glacée maison sur deux coulis

Frozen Nougatine

szacunkowe≈ 500 kcal48 g węglowodanówciężkie 29

Tiercé de pana cotta

Panna Cotta Trio — framboise, abricot, caramel beurre salé

szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 34

Coupes, glaces et sorbets

Coupe de fruits de saison melba

Melba Fruit Sundae

szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanówciężkie 35

Coupe Colonel

Colonel Sundae

szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanów

Tiercé de tulipes de glaces

Ice Cream Tulip Trio — vanille, café, chocolat

szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 43

Tiercé de tulipes de sorbetsvegan, vegetarian

Sorbet Tulip Trio — cassis, citron, abricot

szacunkowe≈ 300 kcal60 g węglowodanówciężkie 35

Czy to menu jest nadal aktualne?

31veggie
scoreszacunkowe

Ograniczony wybór dań wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Brak wegetariańskich dań głównych. Dostępna jest talerz serów (Assiette de fromages) oraz sorbety z czarnej porzeczki, cytryny i moreli.

3 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 76

75dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje szeroki wybór dań głównych na bazie białka. Większość potraw mięsnych i rybnych ma niską zawartość węglowodanów.

54 przyjazne cukrzycy · 76 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: place du Général de Gaulle 8, 71100 Chalon-sur-Saône
Godziny: Ponzamknięte
Wt12:00–13:30, 19:15–21:00
Śr12:00–13:30, 19:15–21:00
Czw12:00–13:30, 19:15–21:00
Pt12:00–13:30, 19:15–21:00
Sob12:00–13:30, 19:15–21:00
Ndzzamknięte
Kontakt: +32385480721
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlareale.fr/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 94 %

Właściciel La Réale? Odbierz swoje miejsce.