La Coupole - Chalon-sur-Saône, 16 Rue de la Citadelle

16 Rue de la Citadelle 16, 71100 Chalon-sur-Saône

Otwarte · do 19:00

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Gourmand Menu — Une entrée au choix parmi "nos entrées", Pavé de bœuf sauce Époisses écrasé de pommes de terre et légumes ou Andouillette "Bobosse" à la fraise de veau écrasé de pommes de terre et légumes ou Poitrine de cochon confite salade verte, écrasé de pommes de terre et légumes, Fromage ou Dessert

MENU DOUDOU

12.00

Doudou Kids Menu — Nuggets de poulet écrasé de pommes de terre et/ou légumes et/ou frites ou Pâtes à la bolognaise, Faisselle ou Salade de fruits ou 2 Boules de glace

LA FROMAGERIE

Faisselle naturevegetarian

3.50

Plain Fresh Cheese

Faisselle crème ou coulis ou herbesvegetarian

4.00

Fresh Cheese with Cream or Coulis

Cervelle des canutsvegetarian

5.00

Assiette de fromagesvegetarian

6.50

Cheese Plate

LES DOUCEURS

Café ou thé gourmand

7.50

Gourmet Coffee or Tea

Salade de fruits fraisvegan, vegetarian

6.50

Fresh Fruit Salad

Baba au rhumvegetarian

7.00

Rum Baba

Fondant au chocolat et sa crème anglaisevegetarian

7.00

Chocolate Fondant

Crème brûlée Vanillevegetarian

7.00

Vanilla Crème Brûlée

Profiterolesvegetarian

7.50

Dessert du moment

7.00

Dessert of the Day

NOS GLACES

1 Boulevegetarian

2.80

Ice Cream (1 Scoop)

2 Boulesvegetarian

5.00

Ice Cream (2 Scoops)

3 Boulesvegetarian

7.20

Ice Cream (3 Scoops)

NOS COUPES GLACÉES

Dame Blanchevegetarian

7.00

2 boules vanille, coulis chocolat, crème fouettée.

Café Liégeoisvegetarian

7.00

1 boule café, 1 boule vanille, expresso, crème fouettée.

Chocolat liégeoisvegetarian

7.00

1 boule chocolat, 1 boule vanille, coulis chocolat, crème fouettée.

Petit Bouchonvegetarian

8.00

2 boules praline rose, 1 boule vanille, éclats de pralines roses, crème fouettée.

Exotiquevegetarian

8.00

Exotic Ice Cream Cup — 1 boule coco, 1 boule hibiscus rouge passion banane, 1 boule vanille, crème fouettée.

Cinévegetarian

8.00

Ciné Ice Cream Cup — 1 boule chocolat, 1 boule pop-corn, 1 boule vanille, coulis de caramel, crème fouettée.

Douceur fruitéevegetarian

8.00

Fruity Sweetness Cup — 1 boule framboise, 1 boule fraise, 1 boule clémentine Corse, coulis de fruits rouges, crème fouettée.

Extrême Mokavegetarian

8.00

Extreme Moka Cup — 1 boule chocolat, 1 boule vanille, 1 boule café, coulis chocolat, crème fouettée.

Carnavalvegetarian

8.00

Carnaval Ice Cream Cup — 2 boules barbe à papa, 1 boule vanille, marshmallows, crème fouettée.

Colonelvegetarian

9.00

2 boules citron, Vodka 2cl, rondelle de citron.

Réunionnaisevegetarian

9.00

1 boule rhum raisin, 1 boule vanille, Rhum 2cl, crème fouettée.

Bourguignonnevegetarian

9.00

Bourguignonne Ice Cream Cup — 1 boule cassis, 1 boule vanille, crème de cassis 2cl, crème fouettée.

À PARTAGER

Saucisson "Bobosse"

6.00

Bobosse Saucisson

Jambon Persillé en cube

7.00

Persilled Ham Cubes

NOS ENTRÉES

Jambon Persillé de la patronne

8.00

Persilled Ham — Servi avec salade verte, cornichons et pickels d'oignons rouges.

Œufs en meurette

8.00

Eggs in Meurette — Œufs pochés sauce au vin rouge, lardons, champignons, croûtons et persil.

Œufs Epoissesvegetarian

8.00

Epoisses Eggs — Œufs pochés sauce crème à l'Epoisses, croûtons et ciboulette.

Bouchée à la reine aux escargots

8.00

Snail Bouchée à la Reine — Servie avec une crème d'ail et persil.

NOS SALADES

Seguin

15.00

Seguin Salad — Salade verte, bricks de chèvre, lardons, feta, olives noires ...

Gourmande

15.00

Gourmande Salad — Salade verte, gésiers déglacés au vinaigre de framboise, pommes de terre sautées, œuf poché, ...

Bourguignonne

15.00

Bourguignonne Salad — Salade verte, jambon persillé, croûtons, pickels d'oignons rouges, œuf poché, ...

Paysanne

15.00

Paysanne Salad — Salade verte, poulet pané, comté, œuf poché, ...

LE PETIT

Œufs Meurette frites et salade verte

15.50

Eggs Meurette with Fries — Œufs pochés sauce au vin rouge, lardons, champignons, croûtons et persil servis avec frites et salade verte.

Œufs Epoisses frites et salade vertevegetarian

15.50

Eggs Epoisses with Fries — Œufs pochés sauce Epoisses, croûtons et ciboulette servis avec frites et salade verte.

LA BOUCHERIE

Steak à l'échalote

16.00

Steak with Shallots — Servi avec écrasé de pommes de terre et légumes.

Pavé de bœuf sauce Epoisses

17.90

Beef Steak with Epoisses Sauce — Servi avec écrasé de pomme de terre et légumes.

Tartare de bœuf au couteau

17.90

Beef Tartare — Coupé au couteau et assaisonné par nos soins, il est servi avec frites et salade verte.

PLAT DU JOUR

Du lundi au vendredi

12.90

Daily Special

NOS SPÉCIALITÉS

Suprême de poulet Gaston Gérard

17.00

Gaston Gérard Chicken Supreme — Sauce crème moutarde, paprika et comté, servi avec riz et légumes.

Quenelle de brochet sauce Nantua

16.00

Pike Quenelle Nantua Sauce — Servie avec riz et salade verte.

Tête de veau sauce gribiche

19.00

Calf's Head Gribiche Sauce — Cuite dans un bouillon, elle est servie avec ses petits légumes.

Poitrine de cochon confite

18.00

Confit Pork Belly — Servie avec salade verte, écrasé de pommes de terre et légumes.

Andouillette de Troyes AAAAA

18.50

Andouillette de Troyes — Servie avec une crème moutarde à l'ancienne, écrasé de pommes de terre et légumes.

Andouillette "Bobosse" à la fraise de veau

18.00

Andouillette Bobosse — Réalisée entièrement à la main, l'authentique "Bobosse" est constituée uniquement de fraises de veau entières fraîches et assaisonnées. Elle est servie avec une crème moutarde à l'ancienne, écrasé de pommes de terre et légumes.

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Praktyczne

Adres: 16 Rue de la Citadelle 16, 71100 Chalon-sur-Saône
Godziny: Pon07:30–19:00
Wt07:30–19:00
Śr07:30–19:00
Czw07:30–19:00
Pt07:30–19:00
Sob08:30–15:00
Ndz—
Restauration uniquement le midi, du lundi au samedi.
Kontakt: +33385488087
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacoupole-chalon.com/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 80 %

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