La Table d'Aure
40 Impasse de la Gare, 73390 Chamousset
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Entrées
Tatin de tomates, burrata basilicvegetarian
16.00
Tomato Tatin with Burrata and Basil
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Marbré Foie gras au piment espelette
22.00
Foie Gras with Espelette Pepper
szacunkowe≈ 380 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pâté croute maison du chef
18.00
House Pâté en Croûte
szacunkowe≈ 420 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Oeuf parfait émulsion Beaufortvegetarian
16.00
Perfect Egg with Beaufort Emulsion
szacunkowe≈ 280 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Poissons
Filet de Perches Meunièrepescatarian
32.00
Perch Fillet Meunière
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Poisson du marché et vierge de légumespescatarian
32.00
Market Fish with Vegetable Vierge
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Friture de Perchots du Lac du Bourgetpescatarian
30.00
Deep-fried Lake Perch
szacunkowe≈ 650 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Viandes
Pièce de boeuf du moment sauce bordelaise
30.00
Beef Piece with Bordelaise Sauce
szacunkowe≈ 750 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Ballotine de poulet aux petits légumes, sauce basquaise
30.00
Chicken Ballotine with Basquaise Sauce
szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Ris de veau aux chanterelles
38.00
Veal Sweetbreads with Chanterelles
szacunkowe≈ 600 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Tartare de veau façon Vitello Tonato
25.00
Veal Tartare Vitello Tonnato style
szacunkowe≈ 400 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Echine de porc noir de Pralognan, basse température, jus réduit
28.00
Pralognan Black Pork Neck
szacunkowe≈ 680 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
A partager – Hors Formule
Trilogie de boeuf
40.00
Beef Trilogy
szacunkowe≈ 900 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Côte de boeuf maturée
Aged Rib of Beef
szacunkowe≈ 1100 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Homard ou Langoustepescatarian
Lobster or Langoustine
szacunkowe≈ 600 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Fromages
Plateau de Fromagesvegetarian
12.00
Cheese Platter
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Fromage Blancvegetarian
7.00
szacunkowe≈ 200 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Desserts
Tarte aux myrtilles sauvages de la Vallée des Huilesvegetarian
10.00
Wild Blueberry Tart
szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanówciężkie 43
Vacherin du momentvegetarian
10.00
Vacherin
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Baba Chartrusitovegetarian
10.00
Chartreuse Baba
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 35
Profiteroles sauce chocolat Valrhonavegetarian
10.00
Chocolate Profiteroles
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 26
Formules
Formule complète (entrée + plat + Fromage ou dessert)
52.00
Full Course Menu
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 33
Menu 2 plats (entrée plat ou plat dessert)
22.00
2-Course Menu
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów
Plat du jour
17.00
Dish of the Day
szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Menu du jour (entrée plat dessert)
25.00
Menu of the Day
szacunkowe≈ 1400 kcal90 g węglowodanówciężkie 37
MENU enfant
MENU enfant
15.00
Kids Menu — Jambon blanc, Plat à choisir dans les suggestions (petite portion), Glace
szacunkowe≈ 900 kcal70 g węglowodanówciężkie 44
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 40 Impasse de la Gare, 73390 Chamousset
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33479364206
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-latabledaure.fr/