Auberge La Grange à Jules
Route des Daviet 100, 74540 Chapeiry
Zamknięte
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
LA PETITE COLLATION
Chouquettes maison tout juste sorties du four
5.00
Chouquettes
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 42
Le vin d’honneur : apéritif
MIX TRADITION
15.00
Traditional Appetizer Mix — 4 feuilletés & flamiches assorties, 3 canapés assortis, Panier de gougères au fromage, Paniers de crudités & sauces assorties
szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanów
MIX TRADITION (enfant)
10.00
Traditional Appetizer Mix (Kids) — 4 feuilletés & flamiches assorties, 3 canapés assortis, Panier de gougères au fromage, Paniers de crudités & sauces assorties
szacunkowe≈ 700 kcal55 g węglowodanów
L'OPTION GOURMANDE
18.00
Gourmet Option — Remplacement de l’entrée traditionnelle servie à table
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanów
L'OPTION GOURMANDE (enfant)
18.00
Gourmet Option (Kids) — Remplacement de l’entrée traditionnelle servie à table
szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
ATELIER SNACKING
39.00
Snacking Workshop — Live Cooking Show
szacunkowe≈ 1500 kcal110 g węglowodanówciężkie 36
LES ENTRÉES
Saumon fumé par nos soins, émincé et en mousseline, foccacia aux herbes, légumes du moment confitspescatarian
18.00
Smoked Salmon with Focaccia
szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanów
Tatin de pommes de terre au Foie gras, crème de cèpes
20.00
Potato Tatin with Foie Gras
szacunkowe≈ 580 kcal32 g węglowodanów
Bruschetta de légumes de saison et mozzarella di Buffala, coulis pesto roquette, noix de jambon fumévegetarian
16.00
Vegetable and Mozzarella Bruschetta
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Risotto verde, Saint Jacques grillées, gressin à la nigelle et mousse de lait à l’ail rosepescatarian
22.00
Green Risotto with Grilled Scallops
szacunkowe≈ 450 kcal38 g węglowodanówzbilansowane 67
L’œuf parfait, légumes rôtis, bouillon et mouillettevegetarian
15.00
Perfect Egg with Roasted Vegetables
szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tataki de thon au sésame, tartare aux aromates et petits légumespescatarian
18.00
Tuna Tataki with Sesame
szacunkowe≈ 340 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
LES PLATS
Omble Chevalier, bisque d’écrevisses, risotto Vénéré et légumes de saisonpescatarian
26.00
Arctic Char with Crayfish Bisque
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Pièce de veau basse température, risotto forestier au parmesan et légumes du moment
24.00
Slow-cooked Veal with Mushroom Risotto
szacunkowe≈ 720 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Filet mignon de porc en habit vert, jus forestier, pommes de terre fondantes et légumes du moment
20.00
Pork Tenderloin with Forest Jus
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Pavé de Saumon Bömlo, viennoise à la Tome des Bauges, pommes mitrailles à l'huile d'olive, carottes fanes, jus chlorophyllepescatarian
22.00
Salmon Pavé with Tome des Bauges
szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Canon d'Agneau en croûte d'herbes, artichauts à la barigoule, mousseline de pois chiches beurre noisette
26.00
Herb-crusted Lamb Rack
szacunkowe≈ 710 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Magret de canard, jus Apicius, mousseline de patates douces au gingembre, pommes mitrailles et crumble de courgettes au thym
26.00
Duck Breast with Sweet Potato Mousseline
szacunkowe≈ 780 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Suprême de volaille rôtie, jus court au thym, mousseline de pasnaille et gâteau de pomme Anna
20.00
Roasted Chicken Supreme
szacunkowe≈ 640 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Filet de rumsteak au foie gras, façon rossini, jus bordelais et poêlée de légumes
26.00
Rumsteak Rossini with Foie Gras
szacunkowe≈ 850 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
LES FROMAGES
Assiette de fromages de nos régions: Tome - Reblochon - Meule de Savoie ou Cromesquis de Saint Marcellin, chutney figues oignons ou Brillat Savarin farci aux fruits secs ou Terrine de Chèvre frais au basilicvegetarian
6.00
Regional Cheese Plate
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Planche de fromage par tablevegetarian
40.00
Cheese Board
szacunkowe≈ 1200 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LES DESSERTS
La Corne d’abondance, Choux & nougatine
10.00
Cornucopia of Choux and Nougatine
szacunkowe≈ 650 kcal70 g węglowodanówciężkie 26
La Corne d’abondance « Gourmande » choux & nougatine + verrine de sorbet et fruits frais
12.00
Gourmet Cornucopia with Sorbet
szacunkowe≈ 800 kcal95 g węglowodanówciężkie 36
Gâteaux en présentoir : 1 gâteau
8.00
Cake Display
szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanówciężkie 39
Délice Royal Choco Praliné
12.00
Chocolate Praline Delight — Biscuit Pistache, gelée passion, mousse vanille et framboises fraîches
szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanówciężkie 30
Naked Cake
12.00
2 gâteaux aux fruits frais selon saison : Fraisier, Framboisier, Poirier
szacunkowe≈ 600 kcal60 g węglowodanówciężkie 32
La folle farandole
12.00
Macaron and Choux Assortment — Assortiment de macarons, choux et mini verrines
szacunkowe≈ 700 kcal75 g węglowodanówciężkie 24
L’Alexandra
10.00
Alexandra Cake — Dacquoise Coco, ananas confit au Rhum Ganache montée Chocolat blanc
szacunkowe≈ 500 kcal45 g węglowodanówciężkie 32
Biscuit Cacao, ganache chocolat lait et chocolat noir, poires fraîches
12.00
Chocolate and Pear Biscuit
szacunkowe≈ 480 kcal40 g węglowodanówciężkie 33
LES ENFANTS & ADOS
Menu Enfants (2 à 9 ans)
37.00
Kids Menu — Boissons VH + Mix tradition, choix entre : Sucette de bœuf haché, Nuggets de filet de volaille, Assiette de saumon fumé, Médaillon de foie Gras, Filet de poisson en Fish & Chips, Assiette de melon et jambon fumé. Accompagné de pommes de terre mitrailles et de légumes. Dessert : Choix de Cônes glacés ou fondant au chocolat
szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanów
Menu Ados (10 à 15 ans)
50.00
Teens Menu — Boissons VH + Mix tradition, choix entre : Pièce de viande rôtie ou Dos de Merlu vapeur. Accompagné de pommes de terre mitrailles et de légumes. Dessert : Le dessert du menu adulte
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów
FORMULES
Formule “Mariage à la campagne”
120.00
Country Wedding Package — Vin d’honneur, Atelier snacking, cochon de lait rôti à la broche ou Magret de Canard ou Pavé de Saumon, Corne d’Abondance ou Gâteau, Boissons
szacunkowe≈ 2500 kcal150 g węglowodanówciężkie 21
Formule “Garden Party”
112.00
Garden Party Package — Vin d’honneur, Atelier snacking (Côte à l'os, Filet mignon de porc, Suprême de volaille), La farandole Gourmande, Boissons
szacunkowe≈ 2200 kcal120 g węglowodanówciężkie 21
Mariage "Coup de Cœur"
120.00
Coup de Coeur Wedding Package — Vin d’honneur, Tatin de pommes de terre au foie gras, Pièce de veau rôtie, Assiette des fromages, Corne d’Abondance gourmande, Boissons
szacunkowe≈ 2600 kcal160 g węglowodanówciężkie 21
Formule “Un mariage en Hiver”
122.00
Winter Wedding Package — Cocktail d'hiver, Gravlax de Saumon, Cappuccino de Courge, Escalope de Foie Gras, Pithiviers gourmand de Canard, Cromesquis de Reblochon, Corne d'Abondance Gourmande, Boissons
szacunkowe≈ 2800 kcal170 g węglowodanówciężkie 21
Le lendemain
Buffet salé et sucré
45.00
Day-After Buffet — Melon, jambon fumé, charcuteries, terrine, salades, mozzarella, taboulé, saumon fumé, poulet froid, tartes salées, tartes myrtilles, brioches, mousses chocolat, fruits frais, panna cotta, madeleines, financiers
szacunkowe≈ 1500 kcal110 g węglowodanówciężkie 29
Buffet salé et sucré (à emporter)
30.00
Day-After Buffet (Takeaway) — Melon, jambon fumé, charcuteries, terrine, salades, mozzarella, taboulé, saumon fumé, poulet froid, tartes salées, tartes myrtilles, brioches, mousses chocolat, fruits frais, panna cotta, madeleines, financiers
szacunkowe≈ 1500 kcal110 g węglowodanówciężkie 29
Menu du Marché
Menu complet
44.00
Market Menu Full
szacunkowe≈ 1800 kcal140 g węglowodanówciężkie 31
Entrée /Plat OU Plat/Dessert
34.00
Market Menu Duo
szacunkowe≈ 1200 kcal90 g węglowodanówciężkie 37
ENTRÉES
Foie gras de canard au muscat
Duck Foie Gras with Muscat — condiment aux fruits du moment, petite brioche juste tiède
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanów
L’oeuf Parfaitvegetarian
Perfect Egg Meurette — déclinaison de légumes du moment en texture, jus meurette
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Gravlax de Saumon Bömlopescatarian
Salmon Gravlax — déclinaison de légumes et foccacia à la tomate
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
PLATS
Omble chevalierpescatarian
Arctic Char with Crayfish Bisque — mousseline de patate douce au gingembre, légumes de saison et bisque d’écrevisse
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Filet de rumsteck
Rumsteak with Truffled Potatoes — écrasé de pomme de terre truffé, légumes de saison et jus forestier
szacunkowe≈ 780 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Suprême de volaille rôtie
Roasted Chicken Supreme — risotto petits pois, légumes de saison et jus monté à la concassée
szacunkowe≈ 620 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84
DESSERTS
L’assiette gourmande du chef pâtissier
Pastry Chef's Gourmet Plate
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówciężkie 36
Czy to menu jest nadal aktualne?
36veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z ograniczonym wyborem
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
Brak wegetariańskich dań głównych. W menu znajdziesz bruschettę z warzywami i mozzarellą, jajko w koszulce z pieczonymi warzywami oraz talerze serów.
5 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 42
77dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z wyborem białek
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań głównych z mięsa i ryb z warzywami. Większość deserów ma wysoką zawartość cukru.
19 przyjazne cukrzycy · 47 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Route des Daviet 100, 74540 Chapeiry
- Godziny
- Pon—Wt—ŚrzamknięteCzw—Pt—Sob—Ndz—Ouvert tous les jours à midi sauf le mercredi
- Kontakt
- +32450681507 contact@grangeajules.fr
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grangeajules.fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 95 %
Właściciel Auberge La Grange à Jules? Odbierz swoje miejsce.