La Forêt Noire - Chaponost, 1 Rte des Troques
route des Troques 1, 69630 Chaponost
Zamknięte · otwieramy 12:00
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
MEZZE ET PLANCHES APERITIVES
Le Tzatzikivegetarian
8.00
Tzatziki with Pita — Yaourt grec, concombre râpé, huile d’olive, jus de citron, ail, aneth et menthe, accompagné de pain Pita
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
Le Tzatzikivegetarian
14.00
Tzatziki with Pita — Yaourt grec, concombre râpé, huile d’olive, jus de citron, ail, aneth et menthe, accompagné de pain Pita
szacunkowe≈ 640 kcal56 g węglowodanówzbilansowane 74
Le Houmousvegan
8.00
Hummus with Pita — Purée de pois chiches, tahiné, huile d’olive, ail et cumin, accompagné de pain Pita
szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Le Houmousvegan
14.00
Hummus with Pita — Purée de pois chiches, tahiné, huile d’olive, ail et cumin, accompagné de pain Pita
szacunkowe≈ 700 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 74
Le Croque Truffé
10.00
Truffle Croque Monsieur — Comme un « finger », comté 18 mois, jambon blanc truffé, pain de mie juste grillé
szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanów
Le Croque Truffé
18.00
Truffle Croque Monsieur — Comme un « finger », comté 18 mois, jambon blanc truffé, pain de mie juste grillé
szacunkowe≈ 900 kcal44 g węglowodanów
La Gambas
10.00
Crispy Basil Prawns — Crevettes croustillantes au basilic, sauce Sweet Chili
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanów
La Gambas
18.00
Crispy Basil Prawns — Crevettes croustillantes au basilic, sauce Sweet Chili
szacunkowe≈ 760 kcal36 g węglowodanów
Planche de charcuterie artisanale et condiments
14.00
Artisan Charcuterie Board — Chorizo ibérique, jambon blanc truffé, mortadelle de Bologne DOP et jambon San Daniele DOP 18 mois
szacunkowe≈ 550 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Planche de charcuterie artisanale et condiments
26.00
Artisan Charcuterie Board — Chorizo ibérique, jambon blanc truffé, mortadelle de Bologne DOP et jambon San Daniele DOP 18 mois
szacunkowe≈ 1100 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Planche mixte de charcuterie artisanale et fromages affinés
14.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Chorizo ibérique, jambon blanc truffé, mortadelle de Bologne DOP et jambon San Daniele DOP 18 mois, fromages affinés
szacunkowe≈ 650 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Planche mixte de charcuterie artisanale et fromages affinés
26.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Chorizo ibérique, jambon blanc truffé, mortadelle de Bologne DOP et jambon San Daniele DOP 18 mois, fromages affinés
szacunkowe≈ 1300 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 43
Jambon San Daniele DOP 18 mois et condiments
14.00
San Daniele Ham
szacunkowe≈ 320 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Jambon San Daniele DOP 18 mois et condiments
24.00
San Daniele Ham
szacunkowe≈ 640 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
MENU 46 €
Le Saumonpescatarian
Marinated Salmon Toast — Mariné par nos soins, crème frappée à l’aneth et au citron vert, accompagné de son toast grillé
szacunkowe≈ 380 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La Burrata Crémeusevegetarian
Creamy Burrata with Tomato Tartare — Tomate cœur de bœuf travaillée comme un tartare, pignons de pin, basilic et tomates confites, burrata crémeuse, sorbet poivron-framboise
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Le Pâté croûte Maison
House Pâté en Croûte — Veau, cochon, canard et foie gras, servi avec un chutney d’abricot
szacunkowe≈ 520 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La Volaille Jaune
Stuffed Yellow Poultry — Farcie, tomates confites, pignons de pin, basilic, caponata confite et jus de volaille
szacunkowe≈ 680 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Les Gambaspescatarian
Prawns with Creamy Risotto — Risotto arborio crémeux aux poivrons confits et coulis de piquillos
szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 65
Risotto « al rosso »vegetarian
Risotto al Rosso — Risotto arborio crémeux, aux poivrons confits et coulis de piquillos
szacunkowe≈ 620 kcal60 g węglowodanów
Supplément plateau de fromagesvegetarian
14.00
Cheese Platter — Fromages issus de la fromagerie de Chaponost, servi à votre table Mesclun assaisonné
szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
La Tartelette Chocolat Cacahuètes
Chocolate Peanut Tartlet — Pâte chocolat, biscuit fondant, praliné cacahuète, tuile croustillante grué de cacao et sorbet cacao
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówciężkie 27
La Forêt Noire
Black Forest Cake — L’incontournable de la maison, cerises confites et chocolat noir, servie avec une crème anglaise à la vanille Bourbon
szacunkowe≈ 580 kcal52 g węglowodanówciężkie 29
La Pavlovavegetarian
Pavlova with Red Fruits — Biscuit amande, compotée de fruits rouges, brunoise de fruits frais, espuma vanille et sorbet fruits rouges
szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówciężkie 41
Menu enfant
15.00
Kids Menu — Boisson, plat et dessert
szacunkowe≈ 850 kcal90 g węglowodanów
LA CARTE - LES ENTRÉES
La Burrata crémeusevegetarian
17.00
Creamy Burrata with Tomato Tartare — Tomate cœur de bœuf travaillée comme un tartare, pignons de pin, basilic et tomates confites, burrata crémeuse, sorbet poivron-framboise
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Le Veau
18.00
Veal Vitello Tonnata — Façon vitello, sauce tonnata, câpres frites et sablé au parmesan DOP
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Le Saumonpescatarian
19.00
Marinated Salmon Toast — Mariné par nos soins, crème frappée à l’aneth et au citron vert, Accompagné de son toast grillé
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Le Pâté croûte Maison
19.00
House Pâté en Croûte — Veau, cochon, canard, foie gras, servi avec un chutney d’abricot
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Le Thonpescatarian
23.00
Tuna Tataki — Tataki de thon, légumes croquants, cacahuètes torréfiées et sauce Thaï
szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
L’Œufvegetarian
16.00
Perfect Egg with Zucchini — Cuit parfait, courgettes en textures, tomate confite et crème de parmesan DOP
szacunkowe≈ 340 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
LA CARTE - LE POISSON
Les Gambaspescatarian
31.00
Prawns with Creamy Risotto — Snackées, risotto arborio crémeux aux poivrons confits et coulis de piquillos
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Risotto « al rosso »vegan, vegetarian
26.00
Vegetable Risotto al Rosso — Option végétale : crémeux aux poivrons confits et coulis de piquillos
szacunkowe≈ 520 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Le Saumon mi-cuitpescatarian
24.00
Half-Cooked Salmon — Rafraîchit au citron vert, mousseline de brocoli, riz noir à la cébette fraîche et siphon wasabi
szacunkowe≈ 540 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
La Lotte
28.00
Monkfish with Chorizo — Cuisson basse température puis rôtie, poivrons confits, courgettes sautées, olives de Kalamata et jus de viande au chorizo
szacunkowe≈ 510 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
La Solepescatarian
54.00
Sole Meunière — Entière (350/400g), façon Meunière, accompagnée de pommes grenaille
szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
LA CARTE - LA VIANDE
Le Bœuf
33.00
Beef Fillet — Cœur de filet, pommes purée et sauce marchand de vin
szacunkowe≈ 650 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Le Canard
27.00
Roasted Duck Breast — Magret rôti sur peau, crème d’artichauts, éclats de noisettes, copeaux d’artichauts et sauce Apicius
szacunkowe≈ 580 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Le Veau
32.00
Veal Milanese — Escalope de veau finement panée façon milanaise, risotto arborio crémeux et jus de veau corsé
szacunkowe≈ 780 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 68
La Volaille Jaune
28.00
Stuffed Yellow Poultry — Farcie, tomates confites, pignons de pin, basilic, caponata confite et jus de volaille
szacunkowe≈ 560 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
La Côte de Veau
42.00
Roasted Veal Chop — Rôtie au sautoir, pommes de terre grenaille et jus de veau à la sauge
szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
LA CARTE - LES FROMAGES
Faisselle de fromage blanc fermier au lait cruvegetarian
6.50
Farmhouse Fromage Blanc — Miel ou crème ou coulis de framboise
szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LA CARTE - LES DESSERTS
Le Fraisiervegetarian
11.00
Strawberry Cake — Fraises fraîches, mousseline vanille, biscuit pâte à choux et glace vanille
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówciężkie 36
La Tartelette Chocolat Cacahuètes
11.00
Chocolate Peanut Tartlet — Pâte chocolat, biscuit fondant, praliné cacahuète, tuile croustillante grué de cacao et sorbet cacao
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówciężkie 26
La Pavlovavegetarian
11.00
Pavlova with Red Fruits — Biscuit amande, compotée de fruits rouges, brunoise de fruits frais, espuma vanille et sorbet fruits rouges
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanów
Le Cheesecakevegetarian
11.00
Verbena Cheesecake — Crème cheese à la verveine, biscuit reconstitué, compotée de pêche à la verveine, gel verveine et sorbet pêche
szacunkowe≈ 500 kcal40 g węglowodanówciężkie 29
La Coupe de Fraisesvegan, vegetarian
11.00
Strawberry Cup with Mint Sorbet — Fraîchement taillées, menthe ciselée et sorbet menthe
szacunkowe≈ 220 kcal35 g węglowodanówciężkie 35
Les glaces et sorbets Maisonvegetarian
10.50
Homemade Ice Cream and Sorbets — Proposition du moment accompagnée d’un financier tiède
szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanówciężkie 39
La Forêt Noire
11.00
Black Forest Cake — L’Incontournable de la maison, cerises confites et chocolat noir, servie avec une crème anglaise à la vanille Bourbon
szacunkowe≈ 600 kcal50 g węglowodanówciężkie 28
Soufflé Glacé au Grand Marnier
18.00
Grand Marnier Frozen Soufflé — Dessert à partager à deux
szacunkowe≈ 800 kcal70 g węglowodanówciężkie 35
LES SUGGESTIONS DU MIDI
La Salade César au Saumon Mariné
20.00
Caesar Salad with Marinated Salmon — Romaine croquante, saumon mariné par nos soins, copeaux de parmesan, croûtons dorés et sauce César Maison
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Le Croque truffé
21.00
Truffle Croque Monsieur — Servi entier, comté 18 mois, jambon blanc truffé, pain de mie juste grillé et salade verte
szacunkowe≈ 850 kcal50 g węglowodanów
Le Foie de veau
24.00
Calf Liver with Shallot Sauce — Sauce échalote et vinaigre balsamique, pomme purée
szacunkowe≈ 600 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
La pièce du boucher de Chaponost JY Dupin (180gr)
24.00
Butcher's Cut Steak — Pommes grenailles aux herbes
szacunkowe≈ 600 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Penne à la crème de basilic
21.00
Penne with Basil Cream and Burrata — Burrata crémeuse et tomates confites
szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65
Tartare de bœuf au couteau
23.00
Hand-cut Beef Tartare — Pommes de terre grenaille et salade verte
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Café ou thé gourmand
9.50
Gourmet Coffee or Tea — Accompagné de quatre douceurs
szacunkowe≈ 500 kcal60 g węglowodanówciężkie 38
Czy to menu jest nadal aktualne?
68veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z opcjami wege
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz risotto al rosso, hummus i burratę z pomidorami. Restauracja serwuje też mięsa, co ułatwia wspólne posiłki.
18 dań wegetariańskich i 4 wegańskich z 59
78dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z wyborem białek
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań o niskiej zawartości węglowodanów. Są to głównie pozycje mięsne i rybne.
34 przyjazne cukrzycy · 59 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- route des Troques 1, 69630 Chaponost
- Godziny
- Pon12:00–15:00, 19:00–23:00Wt12:00–15:00, 19:00–23:00Śr12:00–15:00, 19:00–23:00Czw12:00–15:00, 19:00–23:00Pt12:00–15:00, 19:00–23:00Sob12:00–15:00, 19:00–23:00Ndz12:00–15:00, 19:00–23:00
- Kontakt
- +32478453030 manager@laforetnoire.fr
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforetnoire.fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 95 %
Właściciel La Forêt Noire - Chaponost, 1 Rte des Troques? Odbierz swoje miejsce.