Restaurant Combava
Voie de l'Air Pur 277A, 4052 Chaudfontaine
Otwarte · do 23:30
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 8 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 10 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Entrées
Gyoza maison à la façon Sichuan
14.00
Sichuan style gyoza
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
Salade de saumon aux légumes croquants
16.00
Salmon salad with crunchy vegetables
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Salade de bœuf mi cuit aux fines herbes et épices
16.00
Medium-rare beef salad with herbs and spices
szacunkowe≈ 310 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Rouleaux de printemps au wagyu australien
14.00
Wagyu beef spring rolls
szacunkowe≈ 350 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
cuisses de grenouille aux 5 épices
16.00
Frog legs with 5 spices
szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Dim sum à la vapeur
14.00
Steamed dim sum
szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 77
Plats
Poulet général Tao
18.00
General Tao chicken
szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanów
Dés de bœuf au poivre noir
18.00
Beef cubes with black pepper
szacunkowe≈ 620 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Gambas sauce saté
19.00
Prawns with satay sauce
szacunkowe≈ 580 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Magret de canard au curry vert et basilic thaï
19.00
Duck breast with green curry and Thai basil
szacunkowe≈ 680 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Chop shoy végévegetarian
16.00
Vegetarian chop suey
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Emincé de boeuf sauté au gingembre et champignons noirs
18.00
Sautéed beef with ginger and black mushrooms
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
riz sauté aux 3 délices (poulet boeuf scampi)
17.00
Three delights fried rice
szacunkowe≈ 720 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 67
nouilles sautées aux 3 délices (poulet boeuf scampi)
17.00
Three delights sautéed noodles
szacunkowe≈ 780 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 70
Accompagnements
Nouilles sautées
8.00
Sautéed noodles
szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanów
Riz sauté
8.00
Fried rice
szacunkowe≈ 350 kcal48 g węglowodanów
Riz nature
Plain rice
szacunkowe≈ 210 kcal45 g węglowodanów
Menu Combava
Menu Combava
60.00
Combava Tasting Menu — Salade de saumon mi cuit à la menthe et pickles, Gambas argentines à la plancha, bisque et miso, Kimchi sauté à la pluma ibérique 🌶 (option), Emincé de gigot d’agneau sauté au gingembre et jeunes oignons OU Boeuf au curry massaman 🌶, Fraise, framboise, fruits de la passion
szacunkowe≈ 1600 kcal80 g węglowodanówciężkie 29
Entrée
Kimchi sauté à la pluma ibérique (Corée) 🌟
18.00
Sautéed Kimchi with Iberian pork — chou chinois mariné au piment, poire, émincé de porc ibérique, shimeiji et jeunes oignons
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Salade de légumes croquants au saumon grillé (Vietnam)
18.00
Grilled salmon salad with crunchy vegetables — carotte, ramonas, menthe, cacahuête, vinaigrette maison
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Version végé (Salade de légumes croquants)vegetarian
16.00
Vegetarian crunchy vegetable salad — carotte, ramonas, menthe, cacahuête, vinaigrette maison
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Salade de bìeğæuf mi-cuit aux fines herbes et épices (Thai) 🌟
18.00
Medium-rare beef salad Thai style — coriandre, oignons rouges, concombre, menthe, riz grillé, épices
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Cuisses de grenouille sautées à l’ail et au poivre (Chine)
18.00
Sautéed frog legs with garlic and pepper — cuisses de grenouille, ail, poivre noir, 5 épices
szacunkowe≈ 210 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Rouleaux de printemps au wagyu australien (du chef)
17.00
Wagyu beef spring rolls — roquette fruits, hachis de wagyu, pousses de soja, gingembre, vermicelles
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Gyozas façon Sichuan
17.00
Sichuan style gyoza — cacahuête, sésames, piment, sucre brun, ciboulettes
szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanów
Plats
Poulet général Tao (Chine)
23.00
General Tao chicken — Poulet caramélisé croustillant, oignon vert, ail, gingembre
szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanów
Dos de cabillaud, miso et couscous perlé (fusion)
30.00
Cod fillet with miso and pearl couscous — cabillaud poêlé, couscous perlé, bisque et miso
szacunkowe≈ 620 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Magret de canard au curry vert et lait de coco (Thaï) 🌟🌟
25.00
Duck breast with green curry and coconut milk — Magret grillé, curry maison, aubergine thaï, edamame
szacunkowe≈ 680 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Dés de bææuf au poivre noir (Cambodge) 🌟🌟
25.00
Beef cubes with black pepper Cambodian style — Bææuf mariné, poivre noir concassé, brocolis, citron vert
szacunkowe≈ 550 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
CHOP SHOY VÉGÉ (Chine)vegetarian
20.00
Vegetarian chop suey — VARIÉTÉ DE LÉGUMES, TOFU
szacunkowe≈ 420 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Boeuf au curry rouge massaman
25.00
Beef Massaman red curry — émincé de boeuf, curry massaman, lait de coco, légumes, cacahuêtes
szacunkowe≈ 720 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 78
Desserts
Beignets de banane au caramel et glace vanille
12.00
Banana fritters with caramel and vanilla ice cream
szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówciężkie 26
Crème brûlée
10.00
szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanówciężkie 32
Dessert du moment
10.00
Dessert of the day
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 31
Lunch
Saté de poulet sauce cacahuête
Chicken satay with peanut sauce
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Gravelax de saumon aux noix de cajou
Salmon gravlax with cashew nuts
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Beignets de pangasius aigre-doux
Sweet and sour pangasius fritters
szacunkowe≈ 610 kcal45 g węglowodanów
Emincé de boeuf sauté aux champignons noirs
Sautéed beef with black mushrooms
szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Czy to menu jest nadal aktualne?
79dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia azjatycka z niskim IG
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są odpowiednie przystawki i dania główne.
22 przyjazne cukrzycy · 38 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Voie de l'Air Pur 277A, 4052 Chaudfontaine
- Godziny
- PonzamknięteWt19:00–23:30Śr12:00–15:30, 19:00–23:30Czw12:00–15:30, 19:00–23:30Pt12:00–15:30, 19:00–23:30Sob12:00–15:30, 19:00–23:30Ndzzamknięte
- Kontakt
- +3242502688 info@combava.be
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), combava.be/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 85 %