Chez Gervais
2 Rue de l'Église, 25440 Chenecey-Buillon
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Spécialités de l’Auberge
Poissons sauvages de nos rivièrespescatarian
Wild river fish
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Foie gras
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Croustillant de pied de cochon
Crispy pig trotter
szacunkowe≈ 400 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Croûte Forestièrevegetarian
Forestière crust
szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65
Lièvre
Hare
szacunkowe≈ 600 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Truite au vin jaunepescatarian
Trout with yellow wine
szacunkowe≈ 580 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Friturespescatarian
Fried fish
szacunkowe≈ 850 kcal70 g węglowodanów
Choux pralinés
Praline cream puffs
szacunkowe≈ 500 kcal45 g węglowodanówciężkie 32
Vacherin glacévegetarian
Frozen vacherin
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 38
Grenouilles
Frogs
szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Formules
Entrée et plat
47.00
Starter and main menu
szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanów
Entrée, plat, dessert ou fromage
52.00
Starter, main, and dessert/cheese menu
szacunkowe≈ 1500 kcal90 g węglowodanówciężkie 25
Apéritif
Friture mixte de poissons, à partager pour l’apéritifpescatarian
14.00
Mixed fried fish appetizer
szacunkowe≈ 600 kcal40 g węglowodanów
Entrée
Croûte aux champignons et au vin jaunevegetarian
Mushroom crust with yellow wine
szacunkowe≈ 400 kcal30 g węglowodanów
Mousseline de Brochet, sauce crustacéspescatarian
Pike mousseline with shellfish sauce
szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Rafraîchi de légumes, beignet d’auberginevegetarian
Vegetable refreshment with eggplant fritter
szacunkowe≈ 300 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Foie gras au torchon, pruneaux confits au Trousseau
Foie gras torchon with prunes
szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ravioles de langoustines, légumes et huile de currypescatarian
Langoustine ravioli with curry oil
szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Plat
Truite meunière, sauce au vin jaunepescatarian
Trout meunière with yellow wine
szacunkowe≈ 620 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Friture mixte de poissonspescatarian
Mixed fried fish
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
Pavé de sandre, sauce au vin jaunepescatarian
Zander fillet with yellow wine
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Pavé de bar de ligne, sauce au vin jaunepescatarian
Line-caught sea bass with yellow wine
szacunkowe≈ 410 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Suprême de volaille fermière, servi avec son jus brun
Farm poultry supreme
szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Cœur d’entrecôte Black Angus, beurre à l’ail des ours
Black Angus ribeye with wild garlic butter
szacunkowe≈ 750 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Demi-pigeon rôti, cuisses confites et tartine d’abats
Roasted half-pigeon
szacunkowe≈ 680 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Dessert ou assiette de fromages
Tarte soufflée au chocolatvegetarian
Chocolate soufflé tart — environ 10 min de cuisson
szacunkowe≈ 620 kcal58 g węglowodanówciężkie 27
Vacherin vanille-cassis ou vanille-framboise ou vanille-fraisevegetarian
Vacherin with berries
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 34
Choux pralinés, chantillyvegetarian
Praline cream puffs with chantilly
szacunkowe≈ 510 kcal48 g węglowodanówciężkie 29
Gaspacho de melon, glace au macvinvegetarian
Melon gaspacho with macvin ice cream
szacunkowe≈ 320 kcal38 g węglowodanówciężkie 44
Panna cotta aux abricots, granolavegetarian
Apricot panna cotta with granola
szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanówciężkie 44
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 2 Rue de l'Église, 25440 Chenecey-Buillon
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33381876036
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgervais.fr/