powrót do wyszukiwania

Le Duguesclin - Clermont-Ferrand, 3 Place des Cordeliers

place des Cordeliers 3, 63100 CLERMONT-FERRAND

Zamknięte · otwieramy Śr 12:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

LA CARTE - LES DESSERTS
Le fromagevegetarian
13.00
Cheese selection — sélectionnés par nos soins et affinés par Jérome Souchal
szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
La Figue compotée de figuesvegetarian
13.00
Fig compote with pistachio — Biscuit à la pistache, quartiers de figue séchée, crème au lait de pistache, glace plein fruit à la figue et concassé de pistaches caramélisées
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówciężkie 39
Le Chocolatvegetarian
13.00
Chocolate mousse — Mousse encore tiède, éclats de meringue rafraîchi de verveine feuille, myrtilles sauvages, sablé et tuile croustillante
szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówciężkie 31
ENTREES
Asperges blanches de Marie, en robe de pâte à foin, sabayon comme une hollandaise au fruit de la passion et estragonvegetarian
White asparagus with passion fruit sabayon
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Foie gras de canard de la plaine de Limagne, travaillé en terrine, cube de seigle et marmelade de cerise
Duck foie gras terrine
szacunkowe≈ 410 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PLAT
Le Veau : pièce de quasi coloré au sautoir, linguini de concombre, pickles d’oignons blanc, polenta crémeuse, jus de morilles
Veal with polenta and morels
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
FROMAGE
Cantal jeune, ail noir et tuile croustillante au fenouilvegetarian
Cantal cheese with black garlic
szacunkowe≈ 280 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
DESSERT
Rhubarbe pochée dans un sirop aux fraises, fleur de sureau, biscuit madeleine et bonbons de fraise pleine terrevegetarian
Poached rhubarb with strawberries
szacunkowe≈ 450 kcal62 g węglowodanówciężkie 42
Menu complet
85.00
Full menu
szacunkowe≈ 2100 kcal180 g węglowodanówciężkie 31

Czy to menu jest nadal aktualne?

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
place des Cordeliers 3, 63100 CLERMONT-FERRAND
Godziny
Pon—
Wt—
Śr12:00–14:00
Czw12:00–14:00, 19:30–23:00
Pt12:00–14:00, 19:30–23:00
Sob12:00–14:00, 19:30–23:00
Ndz12:00–14:00
dernière prise de commande avant 21h
Kontakt
+33473257669
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-duguesclin.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Le Duguesclin - Clermont-Ferrand, 3 Place des Cordeliers? Odbierz swoje miejsce.