powrót do wyszukiwania

Bistrot du Terroir

rue Eugène Floquet 13, 60200 Compiegne

Zamknięte · otwieramy 12:00

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Menu Plaisir
Menu Plaisir (Entrée + plat + dessert, une boisson comprise)
39.90
Pleasure Menu — Midi et soir
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 25
Menu Plaisir (Entrée + plat ou plat + dessert, une boisson comprise)
29.90
Pleasure Menu Lunch — Uniquement le midi
szacunkowe≈ 1300 kcal80 g węglowodanówciężkie 33
Gaspacho de betterave rouge et pomme « Granny Smith »vegetarian
Beetroot and Apple Gazpacho
szacunkowe≈ 120 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Emincé de rôti de veau mariné, sauce chimichurri
Sliced Roast Veal with Chimichurri
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Foie gras de canard français au cointreau et zestes d’oranges confites
Duck Foie Gras with Cointreau
szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les douze escargots de Bourgogne gratinés au Maroilles, crème d’ail doucevegetarian
Burgundy Snails with Maroilles
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Filet de bar, fondue d’épinard frais, huile parfumée à l’ail des ourspescatarian
Sea Bass Fillet with Spinach
szacunkowe≈ 500 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Paleron de porc confit, crème d’ail douce et caviar d’aubergines
Confit Pork Shoulder
szacunkowe≈ 700 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Cuisse de canard confit en crépinette, jus de cèpes, pommes sautées
Duck Leg Confit
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Filet de Bœuf Français
Beef Fillet with Curry — aigre doux au curry, tian de Provence
szacunkowe≈ 600 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
L’assortiment de nos fromages affinésvegetarian
Cheese Platter
szacunkowe≈ 500 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Délice fraicheur de fruits rouges au citron vertvegetarian
Red Fruit and Lime Dessert
szacunkowe≈ 300 kcal40 g węglowodanów
Tartelette aux pralines rosesvegetarian
Pink Praline Tartlet
szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 31
Entremet croustillant chocolat praliné et sa crème anglaisevegetarian
Chocolate Praline Entremet
szacunkowe≈ 600 kcal55 g węglowodanówciężkie 28
Le café gourmand du Bistrotvegetarian
Café Gourmand
szacunkowe≈ 400 kcal30 g węglowodanówciężkie 40
Formules
Menu Terroir
32.90
Terroir Menu — Entrée + plat + dessert (une boisson comprise) et un café
szacunkowe≈ 1600 kcal100 g węglowodanówciężkie 25
Formule Midi
24.90
Lunch Formula — Entrée + plat ou plat + dessert (une boisson comprise) et un café
szacunkowe≈ 1100 kcal70 g węglowodanówciężkie 43
Entrées
Entrée du moment
Starter of the Day
szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Œuf parfait à la florentine et Cantalvegetarian
Perfect Egg Florentine with Cantal
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Poireaux vinaigrette et maquereaux au poivrepescatarian
Leeks Vinaigrette and Mackerel
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Royale de champignons crème de lard au cumin
Mushroom Royale with Bacon Cream
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Terrine de jarret de bœuf au foie gras
Beef Shank and Foie Gras Terrine
szacunkowe≈ 450 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La salade César du bistrot
Caesar Salad
szacunkowe≈ 410 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Plats
Le Plat du moment
Main Course of the Day
szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73
Végé : Ravioles de Royan aux 3 fromages, fèves gratinées au parmesanvegetarian
Cheese Ravioli with Broad Beans
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Bavette de bœuf à l’huile provençale, flan de courgettes
Beef Flank with Zucchini Flan
szacunkowe≈ 580 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Longe de porc cuite en basse température, salade de haricots verts
Low Temperature Pork Loin
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Escalope de dinde, purée de carottes au cumin, sauce betterave au miel
Turkey Escalope with Carrot Puree
szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 71
Colombo d’églefin, riz aux légumespescatarian
Haddock Colombo
szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 85
Andouillette croustillante, sauce aux deux moutardes, frites maison
Crispy Andouillette with Fries
szacunkowe≈ 820 kcal55 g węglowodanów
Rôti de bœuf en Carpaccio, parmesan, pignons de pin, huile d’olive
Roast Beef Carpaccio
szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Les tartares coupés au couteau (bœuf ou saumon) frites maison
Beef or Salmon Tartare
szacunkowe≈ 780 kcal52 g węglowodanów
Desserts
Nos glaces élaborées par le glacier des alpes (3 boules)vegetarian
Ice Cream (3 scoops)
szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówciężkie 31
L’assortiment de fromages ou le fromage blanc au coulis de fruits rougesvegetarian
Cheese Platter or Fromage Blanc
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Le dessert du moment ou le café douceur
Dessert of the Day
szacunkowe≈ 400 kcal35 g węglowodanówciężkie 43
Tranchée du Périgord et sa boule de glace vanille aux éclats de noixvegetarian
Périgord Slice with Vanilla Ice Cream
szacunkowe≈ 620 kcal58 g węglowodanówciężkie 27
Salade de fruits de saison à la menthe fraichevegan, vegetarian
Seasonal Fruit Salad
szacunkowe≈ 120 kcal28 g węglowodanów
Clafoutis aux cerisesvegetarian
Cherry Clafoutis
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 35
Crème brulée au chocolat blanc et fruits de la passionvegetarian
White Chocolate and Passion Fruit Crème Brûlée
szacunkowe≈ 480 kcal32 g węglowodanówciężkie 30

Czy to menu jest nadal aktualne?

69veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdują się raviolli z Royan z trzema serami i zapiekanymi bobami. Dostępne są także gazpacho z buraka oraz jajko a la florentine. Dania główne to głównie mięso.

15 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 39

86dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskim indeksie glikemicznym. Dostępne są m.in. carpaccio z wołowiny i schab z wieprzowiny z fasolką szparagową.

20 przyjazne cukrzycy · 39 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue Eugène Floquet 13, 60200 Compiegne
Godziny
Pon12:00–14:00, 19:00–22:00
Wt12:00–14:00, 19:00–22:00
Śr12:00–14:00, 19:00–22:00
Czw12:00–14:00, 19:00–22:00
Pt12:00–14:00, 19:00–22:30
Sob12:00–14:00, 19:00–22:30
Ndzzamknięte
Kontakt
+33344400636 bistrotduterroir@orange.fr
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotduterroircompiegne.fr/?lang=nl
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Bistrot du Terroir? Odbierz swoje miejsce.