powrót do wyszukiwania

Aux Armes de France

boulevard Jean Jaurès 1, 91100 Corbeil-Essonnes

Zamknięte · otwieramy 12:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Menu gastronomique
Menu à 28 € / personne
28.00
Gastronomic Menu — une entrée, un plat et un dessert au choix
szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 25
Pour finir
L’INCONTOURABLE MILLEFEUILLE
Millefeuille — Crème légère à la graine de vanille de Madagascar, caramel au beurre salé
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 26
LA SPHÈRE AU CHOCOLAT
Chocolate Sphere — Crémeux à la fève de tonka, pistaches croquantes, sauce au chocolat
szacunkowe≈ 700 kcal55 g węglowodanówciężkie 24
LES MIRABELLES
Mirabelle Plum Dessert — Gavotte croustillante, ganache montée au chocolat blanc, sorbet mirabelle
szacunkowe≈ 500 kcal50 g węglowodanówciężkie 32
LES FIGUES
Roasted Figs — Rôties au Porto, sur un biscuit sarrasin, glace à la pistache
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 38
LA PALETTE DE SORBETS ET GLACE MAISON (3 parfums au choix)
6.00
Ice Cream and Sorbet Selection — Glace : vanille, café, pistache Sorbet : chocolat, fraise, citron, noix de coco, poire, abricot, pêche, mirabelle
szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanów
Nos menus
Menu du marché
39.00
Market Menu — Entrée – plat – dessert
szacunkowe≈ 1600 kcal120 g węglowodanówciężkie 25
Menu gourmet
67.00
Gourmet Menu — Entrée – plat – dessert
szacunkowe≈ 2000 kcal140 g węglowodanówciężkie 25
Menu dégustation
89.00
Tasting Menu — Sélection de mets
szacunkowe≈ 2500 kcal180 g węglowodanówciężkie 25
Menu enfant (-12 ans)
Kids Menu — Pour vos repas en famille, nous vous proposons un menu pour votre enfant, jusqu’à 12 ans.
szacunkowe≈ 800 kcal80 g węglowodanów
Menu dégustation
LA CRÈME DE TOMATE ACIDULÉE
Tomato Cream with Lobster — Homard au citron confit, guacamole d’avocat
szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
LA LOTTE EN CROÍnTE DE SÉSAME
Monkfish with Sesame Crust — Épinards frais à la crème, caviar d’aubergine du jardin, sucs des têtes au vin rouge, jus de volaille
szacunkowe≈ 550 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
LES MACARONIS FARCIS DE FOIE GRAS, CELERI RAVE ET TARTUFATA
Foie Gras Stuffed Macaroni — Gratinés au parmesan, crème légère, jus de veau
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanów
LE CARRÉ D’AGNEAU RÔTI ET CONFIT
Roasted Rack of Lamb — Coco de Paimpol en purée, mijotés, ail fondant, jus d’agneau
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
LE CHARIOT DE FROMAGES AFFINÉS
Cheese Trolley
szacunkowe≈ 500 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Menu du marché
TERRINE DE CANARD À L’ORANGE, CHUTNEY D’OIGNONS
Duck Terrine with Orange
szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Dorade rôtie sur la peau, concombre, sésame, soja
Roasted Sea Bream
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Tarte au citron yuzu meringuée
Yuzu Lemon Meringue Tart
szacunkowe≈ 500 kcal55 g węglowodanówciężkie 35
Nos entrées
saumon fumé par nos soinspescatarian
Smoked Salmon
szacunkowe≈ 220 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
cannelloni à la chair de crabe et à la manguepescatarian
Crab and Mango Cannelloni
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
panna cotta au saumonpescatarian
Salmon Panna Cotta
szacunkowe≈ 250 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
foie gras mi-cuit
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Nos plats
Homard breton rôtipescatarian
Roasted Breton Lobster
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
épaule d’agneau confite aux épices douces
Spiced Confit Lamb Shoulder
szacunkowe≈ 680 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
noix de St Jacques rôties à la planchapescatarian
Seared Scallops
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
longe de cochon garnie de févettes à la française
Pork Loin with Broad Beans
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Nos fromages
Beaufortvegetarian
Beaufort Cheese
szacunkowe≈ 180 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Brie de Meauxvegetarian
szacunkowe≈ 160 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Fourme d’Ambertvegetarian
Fourme d'Ambert
szacunkowe≈ 170 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Saint-Nectairevegetarian
szacunkowe≈ 170 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Nos desserts
Millefeuille à la graine de vanille, sauce caramel au beurre salé
Vanilla Millefeuille
szacunkowe≈ 650 kcal65 g węglowodanówciężkie 26
sphère croquante au tiramisu, coulis de chocolat chaud, fraise gariguette, mousse onctueuse, tuile croustillante
Tiramisu Sphere
szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanówciężkie 23

Czy to menu jest nadal aktualne?

21veggie
scoreszacunkowe

Ograniczony wybór dla wegetarian

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu dostępne są jedynie sery, takie jak Beaufort i Brie de Meaux. Pozostałe dania zawierają mięso lub ryby.

4 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 34

74dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są m.in. pieczony homar i jagnięcina.

18 przyjazne cukrzycy · 34 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
boulevard Jean Jaurès 1, 91100 Corbeil-Essonnes
Godziny
Pon—
Wt12:00–14:30, 19:30–22:00
Śr12:00–14:30
Czw12:00–14:30, 19:30–22:00
Pt12:00–14:30, 19:30–22:00
Sob12:00–14:30, 19:30–22:00
Ndz—
Mercredi : uniquement pour le déjeuner. Ouverture possible le dimanche à partir de 15 personnes
Kontakt
+33160892710
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aux-armes-de-france.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Aux Armes de France? Odbierz swoje miejsce.