powrót do wyszukiwania

Bier Akademie

route de Mondonville 20, 31700 Cornebarrieu

godziny otwarcia nieznane

bar foodtapas€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

FORMULES du midi
Plat du jour
12.00
Dish of the day
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
16.00
Lunch set (2 courses)
szacunkowe≈ 1100 kcal70 g węglowodanów
Entrée + Plat + Dessert
20.00
Lunch set (3 courses)
szacunkowe≈ 1400 kcal90 g węglowodanówciężkie 29
ENTRÉES
Soupe à l'oignon gratinée
8.00
French onion soup — Croûtons à l'ail
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanów
Supions poëlés
9.00
Sautéed squid — Persillade et salade
szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Os à moëlle gratiné au vieux Rodez
10.00
Roasted bone marrow — Salade et toasts
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Camembert rôtivegetarian
10.00
Roasted Camembert — Noix, miel et toasts
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanów
Saumon fumé maisonpescatarian
14.00
Homemade smoked salmon — Crème de betterave au zeste de citron vert, salade de fenouil, vinaigrette au citron, miel et sésame
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Salade de coeurs de canard confits
16.00
Duck confit salad — Mesclun, tomates cerises, pickles d'oignons rouges, persillade, noix et lardons
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
GRILLADES ET VIANDES
Jarret de porc
22.00
Pork knuckle — au miel et soja, choux cuit au vin blanc
szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanów
Pièce du boucher
21.00
Butcher's cut — selon arrivage
szacunkowe≈ 700 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Entrecôte grillée
29.00
Grilled ribeye steak — 350gr
szacunkowe≈ 950 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Côte de boeuf
65.00
1kg - Pour 2 personnes
szacunkowe≈ 1800 kcal60 g węglowodanówciężkie 44
Magret de canard entier
27.00
Duck breast — 350gr
szacunkowe≈ 800 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Suprême de volaille grillée
22.00
Grilled chicken supreme — (basse température), miel et thym
szacunkowe≈ 600 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 73
Epaule d'agneau confite
25.00
Confit lamb shoulder — Légumes de saison rôtis
szacunkowe≈ 750 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Saucisse de Toulouse
18.00
Toulouse sausage with aligot — aligot
szacunkowe≈ 900 kcal50 g węglowodanów
Burger poulet
17.00
Chicken burger — Tomme de vache affiné, salade, tomates, bacon, oignons confits, sauce tartare
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
POISSONS
Encornets grillés en persilladepescatarian
20.00
Grilled cuttlefish
szacunkowe≈ 500 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Steak de thon mi-cuitpescatarian
26.00
Seared tuna steak
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Filet de saumonpescatarian
26.00
Salmon fillet with risotto — Accompagnements Risotto aux herbes, crème de piquillos
szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
DESSERTS
Crème brûlée
7.00
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówciężkie 42
Entremet chocolat façon « Snickers »
9.00
Snickers chocolate cake — Chocolat au lait, caramel, cacahuètes
szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanówciężkie 30
Tartelette citron-yuzu meringuée
9.00
Lemon-yuzu tart — Zeste de citron vert et compotée de yuzu
szacunkowe≈ 410 kcal38 g węglowodanówciężkie 40
1 boule
2.00
Ice cream or sorbet (1 scoop) — Glaces et Sorbets
szacunkowe≈ 140 kcal18 g węglowodanów
2 boules
5.00
Ice cream or sorbet (2 scoops) — Glaces et Sorbets
szacunkowe≈ 280 kcal36 g węglowodanów
3 boules
7.00
Ice cream or sorbet (3 scoops) — Glaces et Sorbets
szacunkowe≈ 420 kcal54 g węglowodanówciężkie 44
Café gourmand
9.00
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 31
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids menu — Poulet ou poisson pané, ou stek haché, frites + 1 sirop + 1 boule de glace
szacunkowe≈ 980 kcal95 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

19veggie
scoreszacunkowe

Bardzo ograniczony wybór

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajduje się tylko jedna wegetariańska przystawka, czyli pieczony camembert z orzechami i miodem. Dania główne to mięsa i ryby.

1 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 29

74dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i rybne

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele opcji z grilla i ryb o umiarkowanej zawartości węglowodanów. Dania białkowe stanowią sycący posiłek.

12 przyjazne cukrzycy · 29 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
route de Mondonville 20, 31700 Cornebarrieu
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+33561429813 bierakademie.cornebarrieu@gmail.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bierakademie-cornebarrieu.com/
Zapis
kompletność 67 %, pewność 80 %

Właściciel Bier Akademie? Odbierz swoje miejsce.