Bistrot Manali
234 Rue de la Rosière, 73120 Courchevel
godziny otwarcia nieznane
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Assiettes à partager
Croque à la Truffe « Tuber Melanosporum »
22.00
Truffle Croque Monsieur — béchamel au Beaufort, jambon blanc
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanów
Planche de charcuteries Savoyarde
18.00
Savoyard Charcuterie Board
szacunkowe≈ 550 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Moutabal d'auberginevegetarian
16.00
Eggplant Moutabal with Pita — pain pita
szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Sardinettes Premium « Rosalita » à l'huile d'olivepescatarian
22.00
Sardines in Olive Oil — pain grillé
szacunkowe≈ 480 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Les entrées
Oeuf croustillant
22.00
Crispy Egg with Peas — petit pois, coulis d'herbes fraîches, mascarpone aux agrumes, lard de Colonnata
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Crème de tomate et poivron rouge au basilicvegetarian
18.00
Tomato and Red Pepper Cream Soup — burrata et focaccia
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 65
Ceviche de poisson blancpescatarian
22.00
White Fish Ceviche — leche del tigre jalapeño, noix de coco, avocat et patates douces
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Carpaccio de faux-filet de Bœuf fumé
22.00
Smoked Beef Carpaccio — crème au yuzu, jeunes pousses et pickles de légumes
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les incontournables
Tartare de Bœuf au couteau
30.00
Beef Tartare with Fries — yuzu ponzu, crème à la Truffe d'été « Tuber Aestivum », servi avec des frites maison
szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 65
Salade Caesar
26.00
Caesar Salad — poulet croustillant, bacon, anchois et copeaux de parmesan
szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Salade du Manalivegetarian
26.00
Manali Salad — avocat, œuf, copeaux de parmesan, pickles de légumes
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Burger du Manali
26.00
Manali Burger with Fries — steak, Raclette fumée, lard grillé, compotée d’oignons, servi avec des frites maison
szacunkowe≈ 950 kcal70 g węglowodanów
Fondue Savoyarde 4 fromages de la Fruitière Chabertvegetarian
26.00
Savoyard 4-Cheese Fondue — servie avec salade
szacunkowe≈ 850 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Fondue Savoyarde à la Truffe d'été « Tuber Aestivum »vegetarian
34.00
Truffle Savoyard Fondue — servie avec salade
szacunkowe≈ 880 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Les viandes et poissons
Suprême de poulet
30.00
Chicken Supreme — crème au citron, pommes de terre grenaille au thym, champignons en persillade
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Pièce de bœuf du boucher
38.00
Butcher's Beef Steak with Fries — sauce façon "Café de Paris", frites maison et mesclun
szacunkowe≈ 820 kcal50 g węglowodanów
Crevette Roll
30.00
Shrimp Roll with Fries — crevette, mayonnaise au citron, coleslaw dans un pain brioché, frites maison
szacunkowe≈ 880 kcal65 g węglowodanów
Poisson blanc selon arrivage confit à l'huile d'olive
36.00
Confit White Fish with Risotto — artichauts poivrade, risotto Carnaroli, poitrine de cochon, sauce Barigoule
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Fines tranches de veau
36.00
Veal Slices with Gnocchi — gnocchis de pomme de terre, épinards, sauce au bleu de Bonneval
szacunkowe≈ 720 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Risotto Carnaroli au bouillon aïgo boulidovegetarian
30.00
Vegetable Risotto — légumes de saison, jus d'herbes
szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 80
SUPPLÉMENTS GARNITURES
Frites maisonvegan
6.00
French Fries
szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanów
Frites maison Truffe et Parmesanvegetarian
9.00
Truffle and Parmesan Fries
szacunkowe≈ 550 kcal52 g węglowodanówciężkie 43
Légumes de saisonvegan
7.00
Seasonal Vegetables
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Risotto Carnarolivegetarian
7.00
Carnaroli Risotto
szacunkowe≈ 300 kcal40 g węglowodanów
Desserts
Chou pâtissier
14.00
Chocolate Cream Puff — ganache chocolat, caramel au beurre salé et crème glacée cacahuète
szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówciężkie 22
Sablé aux fraisesvegetarian
14.00
Strawberry Shortbread — espuma de mascarpone et glace verveine
szacunkowe≈ 600 kcal55 g węglowodanówciężkie 28
Pêches rôties au miel et thymvegetarian
14.00
Roasted Peaches — crème vanille, feuillantine, glace fior di latte
szacunkowe≈ 500 kcal50 g węglowodanówciężkie 36
Milkshake Banoffee PopCornvegetarian
10.00
Banoffee Popcorn Milkshake — Lait d'Amande, Glace Vanille, Banane, PopCorn, Caramel Beurre Salé
szacunkowe≈ 650 kcal70 g węglowodanówciężkie 24
Milkshake Nuage Exotiquevegan
11.00
Exotic Cloud Milkshake — Lait d'Avoine, Glace Vanille, Passion, Yuzu, Coco
szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówciężkie 34
Assortiment sorbets et glacesvegetarian
3.00
Ice Cream and Sorbet Assortment — boule
szacunkowe≈ 150 kcal20 g węglowodanów
Menu du « petit randonneur »
Steak haché de bœuf OU Poisson blanc OU Poulet croustillant
14.00
Kids Menu Main — Accompagnement au choix : pâtes, légumes ou frites
szacunkowe≈ 600 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Crumble de fraise, espuma de mascarpone OU 2 boules de glace OU Milkshake Banoffee PopCornvegetarian
6.00
Kids Menu Dessert
szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanówciężkie 42
Aperçu des plats
Shrimp Roll
30.00
crevette, mayonnaise au citron
szacunkowe≈ 500 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Poisson blanc selon arrivagepescatarian
36.00
White Fish with Artichoke — artichaut
szacunkowe≈ 400 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Czy to menu jest nadal aktualne?
75dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Dania białkowe i warzywa
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele opcji o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są odpowiednie dania główne z mięsa i ryb.
18 przyjazne cukrzycy · 35 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 234 Rue de la Rosière, 73120 Courchevel
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33479231941
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-manali.com/fr/