Les portes de Bourgogne
3 Rue Georges Besse, 21320 Créancey
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 22 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 22 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Plateau repas à emporter - Buffet froid
Plateau de charcuterie
6.00
Charcuterie platter — Rosette, Terrine de campagne, Jambon persillé, Jambon fumé
szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Viande
6.80
Cold meat platter — Chaud/froid de poulet, Rôti de boeuf, Rôti de porc
szacunkowe≈ 380 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Viande
7.00
Cold meat platter — Chaud/froid de poulet, Rôti de boeuf, Rôti de porc, Blanc de dinde
szacunkowe≈ 400 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Salades composées
3.50
Assorted salads — Aspic, Salade piémontaise, Salade de pâtes, Salade Jurassienne ( Chou blanc, lard, Emmental), Salade cocktail (pamplemousse, crevettes, sauce cocktail)
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Salade de crudités
2.50
Fresh vegetable salads — Taboulè, Concombres, Carottes, Salade Niçoise
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Menu buffet froid
15.00
Cold buffet menu — Deux salades aux choix, Jambon persillé, Rosette, Rôti de boeuf, Fromages, Tarte amandine
szacunkowe≈ 1100 kcal65 g węglowodanówciężkie 43
Menu buffet froid
18.00
Cold buffet menu — Trois salade au choix, Jambon persillé, Rôti de boeuf, Terrine de lapin, Rosette, Fromages, Fôret noire individuelle
szacunkowe≈ 1250 kcal75 g węglowodanówciężkie 30
Menu buffet froid
22.00
Cold buffet menu — Trois salade au choix, Jambon persillé, Terrine de lapin, Rosette, Saumon en Bellevue, Fromages, Mignardise ou mirroir au cassis
szacunkowe≈ 1200 kcal70 g węglowodanówciężkie 32
Menus
Menu à 18 €
18.00
18 Euro Menu — Ballotine de volaille aux pistaches, Suprême de poulet Gaston Gérard et ses légumes, Assiettes de fromages, Miroir au cassis
szacunkowe≈ 950 kcal40 g węglowodanów
Menu à 25 €
25.00
25 Euro Menu — Entremet Guacamole-crevettes, Filet mignon de porc à l'ancienne et ses légumes, Assiettes de fromages, Croustillant chocolat
szacunkowe≈ 1050 kcal45 g węglowodanów
Menu à 28 €
28.00
28 Euro Menu — Queue de lotte à l'américaine, Noix de joues de boeuf confite et ses légumes, Assiette de fromages, Entremet poire caramel
szacunkowe≈ 1100 kcal50 g węglowodanówciężkie 44
Menu à 30 €
30.00
30 Euro Menu — Pressé de caille aux girolles, Grenadin de veau à la forestière et ses légumes, Assiettes de fromages, Opéra
szacunkowe≈ 1000 kcal45 g węglowodanów
Menu à 35 €
35.00
35 Euro Menu — Filet d'omble chevalier, Tournedos de canard Rossigny et ses légumes, Assiettes de fromages, Fondant chocolat au coeur crème brûlée
szacunkowe≈ 1150 kcal55 g węglowodanówciężkie 42
La carte - Les planches
La savoyarde (reblochon, Beaufort, Tomme)
12.00
Savoyard cheese board
szacunkowe≈ 500 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
La nordique (saumon, crevettes, wrap de saumon fummé)
15.00
Nordic seafood platter
szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
La Bourguignonne (jambon persillé, jambon fumé, terrine de campagne)
15.00
Burgundian charcuterie board
szacunkowe≈ 550 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
La Bourguignonne (jambon persillé, jambon fumé, terrine de campagne)
14.00
Burgundian charcuterie board
szacunkowe≈ 550 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
La carte - Les Wraps
Wrap au poulet
10.00
Chicken wrap
szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Wrap croque-monsieur
10.00
Croque-monsieur wrap
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Wrap au boeuf
14.00
Beef wrap
szacunkowe≈ 600 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Wrap poulet miel
12.00
Honey chicken wrap
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 67
La carte - Les entrées froides
Terrine de lapin aux noisettes
8.00
Rabbit terrine with hazelnuts
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Ballottine de volaille aux pistaches
8.00
Poultry ballotine with pistachios
szacunkowe≈ 310 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Mesclun de profiterole d'escargots aux pointes d'asperges
10.00
Snail profiteroles with asparagus
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Timbaline de saumon d'Atlantique sur crème d'asperges
10.00
Atlantic salmon timbaline
szacunkowe≈ 260 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tartare de thon au zeste de citron vert
12.00
Tuna tartare with lime
szacunkowe≈ 220 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tartare de Saint Jacques pomme et céleri
12.00
Scallop tartare with apple and celery
szacunkowe≈ 210 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Pressé de caille aux girolles
10.00
Quail pressé with chanterelles
szacunkowe≈ 290 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Entremet Guacamole-crevettes
9.00
Guacamole and shrimp appetizer
szacunkowe≈ 310 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
La carte - Les entrées chaudes
Feuilleté de saumon à l'oseille
10.00
Salmon puff pastry with sorrel
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanów
Tourte de canard et champignons
8.00
Duck and mushroom pie
szacunkowe≈ 350 kcal20 g węglowodanów
Tresse de saumon et cabillaud
8.50
Salmon and cod braid
szacunkowe≈ 340 kcal20 g węglowodanów
Cassolette lutée de quenelles de brochet sauce Nantua
8.00
Pike quenelles Nantua sauce
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La carte - Le foie gras
Tatin de foie gras aux pommes caramélisées
12.50
Foie gras tatin with caramelized apples
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanówciężkie 38
Foie gras de canard marbré
12.00
Marbled duck foie gras
szacunkowe≈ 380 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Foie gras de canard aux figues
12.00
Duck foie gras with figs
szacunkowe≈ 410 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Escalope de foie gras poêlée au vinaigre de framboise
10.50
Pan-seared foie gras with raspberry vinegar
szacunkowe≈ 340 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La carte - Les poissons chauds
Queue de lotte à l'Américaine
12.00
Monkfish à l'Américaine
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 81
Filet de Sandre au champagne
12.50
Zander fillet with champagne
szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Filet d'Omble Chevalier au jus d'herbes acidulé
14.00
Arctic char fillet with herb juice
szacunkowe≈ 310 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Pavé de Saumon au Chablis
9.50
Salmon fillet with Chablis
szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Dos de Cabillaud à la crème d'avocat
9.50
Cod loin with avocado cream
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
La carte - Les viandes
Poulet Gaston Gérard
12.00
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Suprême de poulet jaune poché sauce foie gras et poires
10.50
Poached chicken breast with foie gras and pears
szacunkowe≈ 620 kcal22 g węglowodanów
Suprême de pintade à la piperade
8.00
Guinea fowl supreme with piperade
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Pintade en portefeuille morilles et châtaigne
12.00
Guinea fowl with morels and chestnuts
szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Duo de poule et coq à la Bourguignonne
8.00
Chicken and rooster Bourguignon
szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Pintade en salmis
8.00
Guinea fowl salmis
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Caille rôti au Porto
10.00
Roasted quail with Port
szacunkowe≈ 410 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Coq au vin jaune
9.00
szacunkowe≈ 460 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Magret de canard réduction de fruits rouges
12.00
Duck breast with red berry reduction
szacunkowe≈ 580 kcal20 g węglowodanówzbilansowane 74
Cuisse de canard confite
9.00
Duck confit leg
szacunkowe≈ 650 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Filet de canard à l'orange
13.00
Duck fillet with orange
szacunkowe≈ 540 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 66
Tournedos de canard Rossigny
15.00
Duck tournedos Rossigny
szacunkowe≈ 680 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Grenadin de veau à la forestière
14.00
Veal grenadin forestière
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Blanquette de veau
14.00
Veal blanquette
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Rôti de veau au vin jaune
10.00
Roast veal with yellow wine
szacunkowe≈ 440 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Filet mignon de porc à la moutarde à l'ancienne
8.50
Pork tenderloin with mustard
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Filet mignon de porc en croûte
12.00
Pork tenderloin in pastry
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanów
Rôti de porc aux pruneaux
6.30
Roast pork with prunes
szacunkowe≈ 480 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 65
Araignée de porc confite
8.00
Pork shoulder confit
szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Paleron de porc rôti et glacé au miel
8.10
Roasted pork shoulder with honey
szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Jambon braisé aux champignons
8.00
Braised ham with mushrooms
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
La carte - Les légumes
Crémeux de panais à la vanille / roulé de courgettes farciesvegetarian
2.50
Parsnip cream and stuffed zucchini
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Gratin de courgettesvegetarian
2.50
Zucchini gratin
szacunkowe≈ 180 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gratin Dauphinoisvegetarian
2.50
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanów
Tomates provencalesvegetarian
2.50
Provençal tomatoes
szacunkowe≈ 110 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pavé de potironvegetarian
2.50
Pumpkin pavé
szacunkowe≈ 140 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ratatouillevegetarian
2.50
szacunkowe≈ 100 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tagliatelle
2.50
szacunkowe≈ 250 kcal35 g węglowodanów
Poêlée de légumes de saisonvegetarian
2.50
Sautéed seasonal vegetables
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Mille-feuille de pomme de terrevegetarian
2.50
Potato mille-feuille
szacunkowe≈ 200 kcal20 g węglowodanów
La carte - Les desserts
Entremet poire caramelvegetarian
3.10
Pear caramel dessert
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Fraisiervegetarian
3.50
Fraisier cake
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Framboisiervegetarian
3.50
Framboisier cake
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Miroir au cassisvegetarian
2.80
Blackcurrant mirror cake
szacunkowe≈ 280 kcal32 g węglowodanówciężkie 42
Poiriervegetarian
3.50
Pear cake
szacunkowe≈ 340 kcal35 g węglowodanów
Mokavegetarian
3.00
Moka cake
szacunkowe≈ 310 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Foret noirevegetarian
3.00
Black Forest cake
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 44
Croustillant au chocolatvegetarian
3.10
Chocolate crispy dessert
szacunkowe≈ 400 kcal30 g węglowodanówciężkie 43
Duo chocolat noir et blancvegetarian
3.00
Dark and white chocolate duo
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 34
Charlotte (fruits de saison)vegetarian
3.00
Seasonal fruit Charlotte
szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówciężkie 43
Mandarinvegetarian
3.20
Mandarin dessert
szacunkowe≈ 220 kcal30 g węglowodanów
Opéravegetarian
3.20
Opéra cake
szacunkowe≈ 420 kcal38 g węglowodanówciężkie 32
Fondant au chocolat coeur de crème brûléevegetarian
3.20
Chocolate fondant with crème brûlée heart
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 30
Vacherinvegetarian
3.80
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 41
Omelette norvégiennevegetarian
3.00
Baked Alaska
szacunkowe≈ 480 kcal48 g węglowodanówciężkie 33
Tarte aux pommesvegetarian
2.00
Apple tart
szacunkowe≈ 310 kcal40 g węglowodanów
Tarte citron meringuéesvegetarian
2.10
Lemon meringue tart
szacunkowe≈ 360 kcal38 g węglowodanówciężkie 35
Tarte aux fruits rougesvegetarian
2.00
Red fruit tart
szacunkowe≈ 330 kcal38 g węglowodanów
Tarte amandinevegetarian
2.00
Almond tart
szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanówciężkie 44
Les cocktails
Croissant jambon
0.80
Ham croissant
szacunkowe≈ 210 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gougèrevegetarian
0.30
szacunkowe≈ 80 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Verrine de saumon marinée au citron vertpescatarian
2.00
Marinated salmon verrine
szacunkowe≈ 110 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Verrine au polet marinée à l'huile d'olive
2.00
Marinated chicken verrine
szacunkowe≈ 130 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mini brochette de persillé
1.00
Persillé beef mini skewer
szacunkowe≈ 90 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cuillère Niçoisepescatarian
1.70
Niçoise spoon
szacunkowe≈ 70 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mini bouchée d'escargots
1.80
Mini snail bite
szacunkowe≈ 80 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mini sandwich aux concombresvegetarian
0.80
Mini cucumber sandwich
szacunkowe≈ 90 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Mini hamburger
1.10
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Wraps jambon/salade
0.80
Ham and salad wraps
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Wraps saumon fumépescatarian
1.00
Smoked salmon wraps
szacunkowe≈ 210 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LArme de mousse de poivrons et magret fumé
2.00
Pepper mousse and smoked duck breast
szacunkowe≈ 160 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Verrine bavarois aux fruits rougesvegetarian
1.00
Red fruit bavarois verrine
szacunkowe≈ 140 kcal18 g węglowodanów
3 tartelettesvegetarian
2.80
Mini tartlets
szacunkowe≈ 250 kcal28 g węglowodanów
Duo de mousse noir et blancvegetarian
0.90
Black and white chocolate mousse duo
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanów
Mini délice bourguignon
0.80
Mini beef bourguignon
szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Verrine de crumble aux pommesvegetarian
0.80
Apple crumble verrine
szacunkowe≈ 190 kcal22 g węglowodanów
Tiramisu aux spéculoosvegetarian
0.80
Speculoos tiramisu
szacunkowe≈ 210 kcal20 g węglowodanówciężkie 42
Verrine de fruitsvegan, vegetarian
0.50
Fruit verrine
szacunkowe≈ 80 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cygne chantillyvegetarian
0.60
Chantilly cream swan
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Formules
du jour
18.00
Daily menu — buffet d’entrées à volonté, plat du jour, fromage, dessert, ¼ de vin
szacunkowe≈ 1600 kcal120 g węglowodanówciężkie 33
express
17.50
Express meal: Sirloin steak, goat cheese toast and fries — Assiette-repas composée d’un faux-filet, d’une tartine de fromage de chèvre chaud ou de camembert chaud et de frites maison + dessert
szacunkowe≈ 1100 kcal75 g węglowodanów
formule à 15,00 €
15.00
Set menu 15€ — entrée + plat / plat + dessert
szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 69
enfant
10.50
Kids menu — entrée + plat + dessert
szacunkowe≈ 700 kcal70 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
54veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z warzywami
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W ofercie są ratatouille, zapiekanka z cukinii i mille-feuille ziemniaczane. Stół mieszany opiera się na dodatkach warzywnych i deserach ze względu na przewagę dań mięsnych.
36 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 115
78dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z wyborem białek
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Restauracja oferuje wiele dań mięsnych i rybnych o niskiej zawartości węglowodanów. W menu znajdziesz różnorodne zimne przystawki i warzywa.
66 przyjazne cukrzycy · 115 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 3 Rue Georges Besse, 21320 Créancey
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33380644541
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesportesdebourgogne.com/
- Zapis
- kompletność 17 %, pewność 35 %