powrót do wyszukiwania

La Fleur de Sel, restaurant de charme

Rue Nationale 14, 60800 Crépy-en-Valois

Zamknięte · otwieramy Wt 08:30

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

LES PLANCHES À PARTAGER
Charcuteries & Fromages - Deux personnes
14.00
Charcuterie and Cheese Board — Jambon de Pays / Rosette / Chorizo / Terrine de lapin / Comté / Camembert / Maroilles
szacunkowe≈ 1200 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Charcuteries & Fromages - Quatre personnes
20.00
Charcuterie and Cheese Board — Jambon de Pays / Rosette / Chorizo / Terrine de lapin / Comté / Camembert / Maroilles
szacunkowe≈ 2000 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 44
Les entrées
La cassolette de douze escargots à la crème d’ail, pleurotes et chaource
15.00
Snails in Garlic Cream
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Le véritable "Vitello Tonnato", aux câpres et herbes fines
14.00
Vitello Tonnato
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
La terrine de dinde aux tomates séchées, chutney poivron rouge et balsamique blanc
12.00
Turkey Terrine
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Le ceviche de daurade royale au leche de tigre et sa brunoise pêche-concombrepescatarian
12.00
Sea Bream Ceviche
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
LES SALADES
La salade estivale aux crevettes marinées, avocat et fêtapescatarian
18.00
Summer Shrimp Salad
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
La buratta d’été à la pastèque et tomates d’antan, crème de balsamiquevegetarian
18.00
Summer Burrata Salad
szacunkowe≈ 620 kcal22 g węglowodanów
LES POISSONS
Les moules à la marinière et frites maisonpescatarian
18.00
Mussels and Fries
szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 72
Les moules au chorizo, basilic et frites maison
21.00
Mussels with Chorizo and Fries
szacunkowe≈ 980 kcal75 g węglowodanów
Le tartare de saumon aux saveurs méditerranéennes, salade verte, avocat et tomatepescatarian
21.00
Salmon Tartare
szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Le filet de daurade royale rôti, sauce vierge et sa ratatouille fondantepescatarian
26.00
Roasted Sea Bream
szacunkowe≈ 580 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
LES VIANDES
Le burger d’Angus à la Tomme, poivrons et oignons confits, accompagné de frites maison
22.00
Angus Burger with Tomme
szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanów
Le magret de canard poêlé, sauce au miel, déclinaison de carottes et abricot rôti
21.00
Pan-seared Duck Breast
szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 65
La pièce du boucher (~180 gr), sauce au poivre et pommes grenailles sautées
24.00
Butcher's Cut Steak
szacunkowe≈ 720 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
LES PLATS VÉGÉTARIENS
Le tian de légumes provençaux gratiné au parmesanvegetarian
14.00
Provençal Vegetable Tian
szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
LES GARNITURES EN SUPPLÉMENT
Frites ou légumes de saison ou salade verte assaisonnéevegetarian
4.00
Side Dish (Fries or Vegetables)
szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanów
LES FROMAGES
Le trio de notre sélection, accompagné de salade panachée à l’huile de noixvegetarian
9.00
Cheese Selection
szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
LES PATISSERIES
La crème brûlée café blanc et fève de tonka
8.00
Coffee Crème Brûlée
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 31
La brioche perdue, sorbet pêche de vigne, Chantilly et coulis exotique
11.00
French Toast with Peach Sorbet
szacunkowe≈ 680 kcal70 g węglowodanówciężkie 25
La coupe glacée gourmande aux prunes et à la mirabelle, crème mascarpone miel
11.00
Plum and Mirabelle Ice Cream
szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówciężkie 34
Le café et ses gourmandises selon l’humeur de la pâtissière
10.00
Coffee and Sweets
szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanów
Le mi-cuit au chocolat noir Equatorial 55% et son coulis de framboise
12.00
Chocolate Fondant
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 30
Le framboisier à la crème mousseline pistache
12.00
Raspberry Cake with Pistachio Cream
szacunkowe≈ 500 kcal50 g węglowodanówciężkie 32
Les profiteroles maison, glace vanille et sauce chocolat - Un chou
5.00
Profiteroles (1 piece)
szacunkowe≈ 250 kcal22 g węglowodanówciężkie 42
Les profiteroles maison, glace vanille et sauce chocolat - Deux choux
9.00
Profiteroles (2 pieces)
szacunkowe≈ 450 kcal38 g węglowodanówciężkie 31
Les profiteroles maison, glace vanille et sauce chocolat - Trois choux
13.00
Profiteroles (3 pieces)
szacunkowe≈ 600 kcal52 g węglowodanówciężkie 28
L’Irish ou le French Coffee
11.00
Irish or French Coffee
szacunkowe≈ 300 kcal25 g węglowodanówciężkie 36
LES SORBETS ET GLACES ARTISANALES
La Dame Blanche ou le chocolat liégeois ou le café liégeois
12.00
Dame Blanche / Liégeois
szacunkowe≈ 500 kcal55 g węglowodanówciężkie 35
Le Trou Normand ou le colonel ou la poire William
14.00
Trou Normand / Colonel
szacunkowe≈ 250 kcal20 g węglowodanów
Les Glaces / Les Sorbets - Une boule
3.00
Ice Cream / Sorbet (1 scoop) — vanille, chocolat, café, pistache / poire, pomme verte, citron, fraise, mangue
szacunkowe≈ 150 kcal20 g węglowodanów
Les Glaces / Les Sorbets - Deux boules
6.00
Ice Cream / Sorbet (2 scoops) — vanille, chocolat, café, pistache / poire, pomme verte, citron, fraise, mangue
szacunkowe≈ 300 kcal40 g węglowodanów
Les Glaces / Les Sorbets - Trois boules
9.00
Ice Cream / Sorbet (3 scoops) — vanille, chocolat, café, pistache / poire, pomme verte, citron, fraise, mangue
szacunkowe≈ 450 kcal60 g węglowodanów
La crème Chantilly maisonvegetarian
1.50
Whipped Cream
szacunkowe≈ 100 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La sauce chocolat maisonvegetarian
1.50
Chocolate Sauce
szacunkowe≈ 120 kcal15 g węglowodanów
Menus
menu BRASSERIE SIGNATURE
37.00
Brasserie Signature Menu — Terrine de dinde ou ceviche de daurade / cassolette d’escargots ou cocotte de moules / grenadin de veau ou magret de canard ou filet de turbot / dessert
szacunkowe≈ 1600 kcal80 g węglowodanówciężkie 40
menu SIGNATURE
60.00
Signature Menu — Terrine de dinde ou ceviche de daurade / cassolette d’escargots ou cocotte de moules / grenadin de veau ou magret de canard ou filet de turbot / dessert
szacunkowe≈ 1800 kcal90 g węglowodanówciężkie 33
LA FORMULE DE L’ ARDOISE
20.00
Slate Formula — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanów
LE MENU DU PETIT CHEF
15.00
Little Chef Menu — Le steack haché façon bouchère ou le petit pavé de saumon, frites ou petits légumes, Deux boules de glace ou une demi-gaufre à la crème Chantilly
szacunkowe≈ 1200 kcal110 g węglowodanówciężkie 38

Czy to menu jest nadal aktualne?

42veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z małym wyborem

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajduje się tian warzywny z parmezanem oraz burrata z arbuzem. Pozostałe dania zawierają mięso, ryby lub owoce morza.

6 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 39

74dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z wyborem białek

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych. Można zamienić frytki na sezonowe warzywa lub sałatkę.

13 przyjazne cukrzycy · 38 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rue Nationale 14, 60800 Crépy-en-Valois
Godziny
Ponzamknięte
Wt08:30–14:30, 18:00–21:30
Śr08:30–14:30, 18:00–21:30
Czw08:30–14:30, 18:00–21:30
Pt08:30–22:00
Sob08:30–22:00
Ndz08:30–17:30
Horaires de la Cuisine: Mardi-Jeudi 12:00-14:00, 19:00-21:00; Vendredi-Samedi 12:00-14:00, 19:00-21:30; Dimanche 12:00-14:00
Kontakt
+33344941595 lerestaurantby@la-fleurdesel.fr
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-fleurdesel.com
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel La Fleur de Sel, restaurant de charme? Odbierz swoje miejsce.