Auberge du Val de Loire

220 Levée de la Divatte, 44450 Divatte-sur-Loire

godziny otwarcia nieznane

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Entrées

Brochette d'encornet pané et sa mayonnaise carotte/menthe

8.00

Breaded squid skewer

szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Couteaux farcis, beurre d'asperges verte et parmesan

9.00

Stuffed razor clams

szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Foie gras à l'abricot et verveine

10.00

Foie gras with apricot

szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Plats

Filet de dorade sébaste au beurre blanc

12.00

Sea bream fillet with beurre blanc — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume

szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Risotto au pesto, chiffonade de spinata et scamorza fuméevegetarian

12.00

Pesto risotto with scamorza — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume

szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanów

Paleron de cochon confit, jus réduit au ponzu

13.00

Confit pork shoulder with ponzu — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume

szacunkowe≈ 780 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Caille et son jus aux baies rouges

13.50

Quail with red berry jus — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume

szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Esturgeon à la crème d'ail des ours

14.00

Sturgeon with wild garlic cream — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume

szacunkowe≈ 680 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Spécialités

Anguilles françaises sautées à l’ail et persil frais

13.50

Sautéed French eels

szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Cuisses de grenouilles à l’ail et persil (12 pièces)

9.50

Frog legs with garlic and parsley

szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Desserts

Macaron exotique, mousse coco/cardamome et ananas

7.00

Exotic macaron

szacunkowe≈ 310 kcal32 g węglowodanówciężkie 42

Mousse framboises, biscuit amande/géranium et coulis framboises

7.00

Raspberry mousse

szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 44

Menu du jour

Menu du jour (entrée + plat OU plat + dessert)

17.00

Daily menu (2 courses)

szacunkowe≈ 950 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 70

Menu du jour (entrée + plat + dessert)

21.00

Daily menu (3 courses)

szacunkowe≈ 1200 kcal90 g węglowodanów

Aubergine panée et pesto de courgettesvegetarian

Breaded eggplant with zucchini pesto

szacunkowe≈ 290 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Tartine de pigeon fumé à la crème d'asperges

Smoked pigeon tartine

szacunkowe≈ 340 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 65

Bavette de cochon grillé et son beurre de chorizo

Grilled pork flank with chorizo butter

szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Retour de pêche à la crème de Tonka

Fresh catch with Tonka cream

szacunkowe≈ 620 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Eclair à la prune, et crémeux de cardamome verte

Plum éclair

szacunkowe≈ 350 kcal42 g węglowodanów

Pana cotta au caramel et pop corn grillé

Caramel panna cotta

szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 32

Rosace de betteraves, jaune d’œuf confit, chantilly wasabi et crémeux avocatvegetarian

Beetroot rose with egg yolk

szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Cuisses de grenouilles à l’ail et persil frais

Frog legs with garlic and parsley

szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Brochette d’encornet pané et sa mayonnaise carotte/menthe

Breaded squid skewer

szacunkowe≈ 350 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Risotto au pesto, chiffonade de spinata et scamorza fuméevegetarian

Pesto risotto with scamorza

szacunkowe≈ 650 kcal62 g węglowodanów

Filet de dorade sébaste au beurre blanc

Sea bream fillet with beurre blanc

szacunkowe≈ 480 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Paleron de cochon confit, jus réduit au ponzu

Confit pork shoulder with ponzu

szacunkowe≈ 580 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Filet de sandre de Loire au beurre blanc

9.00

Loire pike-perch fillet with beurre blanc — selon arrivage

szacunkowe≈ 460 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Sphère tiramisu, siphon mascarpone, terre de cacao au café

Tiramisu sphere

szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanówciężkie 42

Fraises, crémeux fraise, biscuit huile d’olive et sorbet fraise/poivronvegetarian

Strawberries with olive oil biscuit

szacunkowe≈ 310 kcal38 g węglowodanówciężkie 44

Tartelette chocolat, praliné sésame noir et sa glace

Chocolate tartlet with black sesame

szacunkowe≈ 520 kcal42 g węglowodanówciężkie 31

Couteaux farcis, beurre d’asperge verte et parmesan

Stuffed razor clams

szacunkowe≈ 240 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Panaché cuisses de grenouilles et anguilles françaises, ail et persil frais

Frog legs and eels platter

szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Foie gras à l’abricot et verveine

Foie gras with apricot

szacunkowe≈ 320 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Caille et son jus aux baies rouges

Quail with red berry jus

szacunkowe≈ 410 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Esturgeon à la crème d’ail des ours

Sturgeon with wild garlic cream

szacunkowe≈ 440 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Assiette de l’affineurvegetarian

Cheese platter

szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Gaufre patate douce, fromage frais à l’échalote et picklesvegetarian

Sweet potato waffle

szacunkowe≈ 290 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 71

Mousse framboises, biscuit amande/géranium et coulis framboise

Raspberry mousse

szacunkowe≈ 340 kcal36 g węglowodanów

Macaron exotique, mousse coco/cardamome et ananas

Exotic macaron

szacunkowe≈ 260 kcal28 g węglowodanów

Cuisses de grenouilles sautées à l’ail et persil

Sautéed frog legs

szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Anguilles françaises sautées à l’ail et persil

2.00

Sautéed French eels

szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Trou normand (sorbet pomme et calvados)

3.50

Trou normand

szacunkowe≈ 120 kcal22 g węglowodanówciężkie 39

1⁄2 caille et son jus aux baies rouges

Half quail with red berry jus

szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Menu P'tit Chef

Menu P'tit Chef (moins de 10 ans)

12.00

Kids menu — Entrée selon proposition du chef, Hachis parmentier ou filet de poisson, Moelleux au chocolat

szacunkowe≈ 1100 kcal110 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

77dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z wyborem białek

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań rybnych i mięsnych. Dania główne są podawane z dodatkiem skrobiowym i warzywem.

27 przyjazne cukrzycy · 44 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: 220 Levée de la Divatte, 44450 Divatte-sur-Loire
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +33240063460
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeduvaldeloire.fr/

Właściciel Auberge du Val de Loire? Odbierz swoje miejsce.