powrót do wyszukiwania

Brasserie Buut

Kampweg 22, 3941 HH Doorn

Zamknięte · otwieramy Pt 16:00

bar food€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 10 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

KEUZE UIT
3 gerechten
52.00
3-course tasting menu — desembrood inbegrepen
szacunkowe≈ 1800 kcal160 g węglowodanówciężkie 29
4 gerechten
68.00
4-course tasting menu — desembrood inbegrepen
szacunkowe≈ 2300 kcal200 g węglowodanówciężkie 29
chefs menu
66.00
Chef's menu
szacunkowe≈ 2100 kcal180 g węglowodanówciężkie 29
VOOR
ceviche
18.00
Zeeuwse kingfish . zeebaars . Nederlandse passievrucht . gember . zoete aardappel . mierikswortel . vijgenblad olie
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
black angus
18.00
Beef Tartare — Veluwse rundertartaar van ribeye . bieslookmayonaise . eidooier . paddenstoel . krokante aardappel
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
dolma*vegetarian
17.00
Dolma — van shisoblad . Alkmaarse gort . pistache . dashi-paddenstoelen vinaigrette . hangop met hennepzaad . munt . padron peper
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
koolrabivegetarian
17.00
Kohlrabi Salad — stracciatella . aardbeien . Oost Indische kers . vadouvan . radijs . pompoenpitten
szacunkowe≈ 260 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
TUSSEN
boon*vegetarian
16.00
Broad Bean Ricotta — eigen ricotta . doperwten in magnolia miso . tuinbonen. broccoli . tomatenblad olie
szacunkowe≈ 240 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
coquille
Scallops — bloemkoolcrème . mosselkaramel . corail . lardo . shiso . koolrabi . framboos (uitsluitend in Chefs Menu of 4 gangen keuzemenu)
szacunkowe≈ 310 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
HOOFD
zeeduivel
29.00
Monkfish — filet . kippengarum . Hollandse garnalen . aardappelsalade . doperwt . spinazie . beurre blanc
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
buikspek
29.00
Pork Belly — salade van lokale zomergroenten . emulsie van gebrande aardbei . komijn-rozijn mole . walnoten mole . langoustine bisque
szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 73
knol kebab*vegetarian
27.00
Celeriac Kebab — knolselderij van het spit . saus van zeewier en paddenstoel . remoulade . bindsla . broodschuim . mini pita . aioli . dennentop olie
szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 66
raviolovegetarian
27.00
Cheese Raviolo — grote ravioli . vulling van Utrechtse Oude Gracht kaas, mascarpone en aardappel . tomaat . barigoulesaus . olijf . gepekelde eidooier
szacunkowe≈ 650 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 73
TAFELGERECHT
ribeye Veluwse black Angus
70.00
Ribeye Steak — 350g biologisch . pepersaus . frites . romaine salade
szacunkowe≈ 1100 kcal65 g węglowodanów
DESSERTS
aardbeienvegetarian
12.00
Strawberry Dessert — zwartebessentak . verveine room . lokale bessen . crumble van witte chocolade . rode biet meringue
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 35
kersenvegetarian
12.00
Cherry Chocolate Dessert — chocolade feuilletine . yoghurt . chocolade ganache . verjus
szacunkowe≈ 480 kcal38 g węglowodanówciężkie 33
affogatovegetarian
12.00
bol vanille-ijs . espresso . chocolademousse (apart) *
szacunkowe≈ 350 kcal32 g węglowodanówciężkie 42
kazenvegetarian
4.00
Cheese Board — keuze uit 5 kazen . crackers . condimenten
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanów
ERBIJ
frietvegetarian
6.00
Fries — verse van Friethoes . mayonaise
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanów
bietvegetarian
8.00
Beetroot Salad — geitenkaascrème . rucola pesto . hazelnoot
szacunkowe≈ 210 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
romainevegetarian
7.00
Romaine Salad — sla . parmezaan . caesar dressing
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
LUNCHGERECHTEN
kippendij
16.00
Chicken Banh Mi — op brioche brood . van de grill . bahn mi dressing . rauwkost . gesuikerde pinda’s . gochujang mayonaise
szacunkowe≈ 680 kcal48 g węglowodanów
vissalade
15.00
Fish Salad Sandwich — brioche . rivierkreeft . dille . forelkaviaar . sriracha mayonaise
szacunkowe≈ 550 kcal38 g węglowodanów
lente eitjesvegetarian
15.00
Poached Eggs on Sourdough — op gegrild zuurdesembrood . gepocheerd . doperwtenhummus . groene asperge . krokante kikkererwten . daslookhollandaise
szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
courgettevegetarian
15.00
Zucchini Toast — op gegrild zuurdesembrood . labneh . feta . rode pesto vinaigrette . pittenmix
szacunkowe≈ 480 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
uitsmijter
13.00
2 sandwiches met 3 spiegeleieren en achterham of kaas
szacunkowe≈ 620 kcal42 g węglowodanów
oesterzwamkroketjesvegetarian
13.00
Oyster Mushroom Croquettes — op 2 sandwiches . keuze uit: truffelmayonaise of mosterdmayonaise
szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanów
zomersaladevegetarian
18.00
Summer Salad — stracciatella . groene bonen . romaine sla . rode biet . hazelnoten . geitenkaas-rucola pesto . brood
szacunkowe≈ 510 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
ZOET (Lunch)
appeltaartvegetarian
5.50
Apple Pie — van ‘de Veldkeuken’, Bunnik
szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanów
chocolade bitevegetarian
2.50
Chocolate Bite — intense chocoladeganache met paranoten-kokosbodem
szacunkowe≈ 160 kcal12 g węglowodanów
kersen clafoutisvegetarian
6.00
Cherry Clafoutis
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
À LA CARTE LUNCH
zeeuwse oesterspescatarian
4.00
Oysters — ‘de Oesterij’ sjalot-rode wijnvinaigrette . citroen
szacunkowe≈ 80 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
duroc ham
16.00
60 gr. ‘slager Ben’. cornichons
szacunkowe≈ 210 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
desembroodjevegetarian
5.50
Sourdough Bread — ‘de Veldkeuken’ . bieslook aioli
szacunkowe≈ 240 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 67
oesters & champagnepescatarian
19.00
Oysters and Champagne — 2 oesters en een glas champagne
szacunkowe≈ 220 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Czy to menu jest nadal aktualne?

87veggie
scoreszacunkowe

Różnorodne opcje wegetariańskie

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz kebab z selera oraz ravioli z serem. Na lunch dostępne są krokiety z boczniaka i kanapki z cukinią.

20 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 35

76dia
scoreszacunkowe

Białkowe dania i świeże warzywa

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Jest tutaj wiele opcji z niską zawartością węglowodanów. Menu oferuje sycące dania mięsne i rybne z warzywami.

15 przyjazne cukrzycy · 35 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Kampweg 22, 3941 HH Doorn
Godziny
Pon—
Wt—
Śr16:00–23:00
Czw16:00–23:00
Pt16:00–23:00
Sob12:00–23:00
Ndz—
Overige dagdelen van de week is Brasserie Buut beschikbaar voor zakelijke evenementen & sociale bijeenkomsten.
Kontakt
+31343235120 info@brasseriebuut.nl
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebuut.nl/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 84 %

Właściciel Brasserie Buut? Odbierz swoje miejsce.