Zum Bürgerkrug

Am Hagedorn 24, 44319 Dortmund

godziny otwarcia nieznane

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Leckereien aus dem Suppentopf

Köstliche Rindfleischsuppe wie bei Oma

5.50

beef soup — mit Einlage

szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Französische Zwiebelsuppe Elsässer Art

5.80

French onion soup — mit Käsecroutons

szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanów

Hausgemachte Gulaschsuppe

5.80

goulash soup — pikant und würzig

szacunkowe≈ 300 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Mediterrane Tomatensuppe

5.80

tomato soup — mit frischem Kräuterschmand

szacunkowe≈ 220 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Knackig frische Salatvariationen

Kleiner bunter Salatvegetarian

5.30

mixed salad

szacunkowe≈ 120 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Großer Salatteller „Konny“pescatarian

13.80

tuna salad — gemischte frische Salate mit Thunfisch

szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Großer Salatteller „France“

14.50

mixed salad with bacon and turkey — gemischte Salate mit kross gebratenen Speckstreifen und warmen Putenbruststreifen

szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Großer Salatteller „á la Chef“

13.90

chef salad — mit Käse- und Schinkenstreifen

szacunkowe≈ 500 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Thunfischsalatpescatarian

13.90

tuna salad — umlegt mit Tomaten und Weißkohl

szacunkowe≈ 400 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Spezialitäten vom Schwein

Schweinelendchen im Serranoschinken

25.00

pork tenderloin with serrano ham — auf Waldpilzsauce, mit Spätzle und Salatteller

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Schweinelendchen „Hawaii“

25.00

Hawaii pork tenderloin — mit frischer Ananas und Käse überbacken, Kartoffelkroketten, frische Blattsalate in Himbeerdressing

szacunkowe≈ 800 kcal40 g węglowodanów

Cordonbleu

20.80

cordon bleu — gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Salatteller

szacunkowe≈ 950 kcal60 g węglowodanów

Schnitzel „Holsteiner Art“

20.80

Holsteiner schnitzel — mit Spiegelei, geröstetem Toast, belegt mit Sardelle und Lachs, dazu Bratkartoffeln, feines Gemüse, Sauce Hollandaise

szacunkowe≈ 900 kcal50 g węglowodanów

Schnitzel „á la Luigi“

19.90

Luigi schnitzel — mit Tomate, Knoblauch und Mozzarella überbacken, dazu Pommes frites und ein gemischter Salatteller

szacunkowe≈ 880 kcal55 g węglowodanów

Westfälisches Schnitzel

20.90

Westphalian schnitzel — mit Mettwurst und Lauch gefüllt, dazu Bratkartoffeln und feines Gemüse mit Sauce Hollandaise

szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Schnitzelparade

Puszta – Schnitzel

17.90

Puszta schnitzel — mit Pommes frites und gemischtem Salatteller

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów

Schnitzel „Braumeister Art“

19.80

Braumeister schnitzel — mit frischen Champignons, Spargel, Rührei und Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln und Salat

szacunkowe≈ 800 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76

Curry-Schnitzel „Hawaii“ in frischer Ananas-Fruchtcurrysauce

19.80

curry schnitzel Hawaii — mit Buttereis und frischem Blattsalat in Himbeerdressing

szacunkowe≈ 820 kcal65 g węglowodanów

Champignon-Rahmschnitzel

19.80

mushroom cream schnitzel — mit Kartoffelkroketten und gemischtem Salatteller

szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanów

Paprika-Rahmschnitzel

18.50

paprika cream schnitzel — mit Pommes frites und gemischtem Salatteller

szacunkowe≈ 880 kcal55 g węglowodanów

Pfeffer-Rahmschnitzel

19.50

pepper cream schnitzel — mit hausgemachten Nudeln und Salatteller

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

Zwiebel-Schnitzel

19.50

onion schnitzel — mit Bratkartoffeln und Salat

szacunkowe≈ 820 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Schnitzel „Wiener Art“

17.80

Wiener schnitzel — mit Pommes frites, dazu Gemüse der Saison mit Sauce Hollandaise

szacunkowe≈ 920 kcal60 g węglowodanów

Bürgerkrug-Spezialitäten

Filetteller á la „Bürgerkrug“

26.80

mixed fillet platter — verschiedene Medaillons von Schwein, Rind und Pute auf Waldpilzsauce, dazu Spätzle und Salatteller

szacunkowe≈ 880 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 68

Gemischte Filetspitzen

27.00

mixed fillet tips — vom Rind und Schwein in Kräuterrahm, mit Nudeln und feinem Gemüse

szacunkowe≈ 780 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 72

Filetspitzen

28.90

fillet tips pepper cream — in pikanter Pfefferrahmsauce, Nudeln, frischer Blattsalat

szacunkowe≈ 810 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 67

Filetsteak auf Pfefferrahmsauce

32.80

fillet steak pepper cream — mit feinen Nudeln und Salatteller

szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 75

Rumpsteak

27.50

rump steak pepper cream — auf Pfefferrahmsauce mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

szacunkowe≈ 780 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Rumpsteak in der Kräuterkruste

27.90

rump steak herb crust — auf Bratensauce mit Bratkartoffeln und Speckbohnen

szacunkowe≈ 820 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 80

Rumpsteak „Strindberg“

28.90

rump steak Strindberg — in Senf-Zwiebelkruste, Bratkartoffeln, feines Gemüse, Sauce Hollandaise

szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Leckeres aus dem Meer

Kräutergarnelen

19.80

herb prawns — auf Bandnudeln in Rahmsauce, dazu Blattsalat

szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69

Lachspescatarian

24.80

salmon — gebraten, auf Blattspinat mit feinen Bandnudeln

szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Zanderfiletpescatarian

28.90

zander fillet — auf einem Gemüsebett von Zwiebeln, Zucchini und Tomaten, mit Nudeln

szacunkowe≈ 650 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 79

Feine Toastgerichte

„Damentoast“

16.80

Damentoast — kleines Schweineschnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise, umlegt mit frischem Salat

szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

„Herrentoast“

19.80

Herrentoast — kleines Rumpsteak, Röstzwiebeln und Salatgarnitur

szacunkowe≈ 680 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

„Krüstchen Art des Hauses“

16.80

house-style crust toast — Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Spiegelei und frischem Salat umlegt

szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

„Toast Mephisto“

18.50

Toast Mephisto — Schweinelendchen mit Preiselbeeren und Camembert überbacken und mit frischem Salat umlegt

szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Ganz ohne Fleisch

Feine Bandnudeln - mit Champignon-Sahnesauce und Kräuternvegetarian

15.90

mushroom cream pasta

szacunkowe≈ 620 kcal60 g węglowodanów

Feine Bandnudeln - in mediterraner Tomatensauce und mit frisch geriebenem Parmesanvegetarian

14.90

tomato pasta

szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 73

Gemischter Gemüsetellervegetarian

17.90

mixed vegetable plate — mit Butterkartoffeln

szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

Für den kleinen Appetit

Eine Bockwurst mit Pommes frites

6.00

Bockwurst with fries

szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanów

Currywurst mit Pommes frites und Mayonaise

8.50

currywurst with fries

szacunkowe≈ 820 kcal52 g węglowodanów

Gebackene Champignonsvegetarian

8.90

baked mushrooms — mit Aioli-Sauce und frischem Blattsalat, Baguette

szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanów

Halber gebackener Camembertvegetarian

9.70

baked camembert — mit Preiselbeeren und frischem Blattsalat

szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanów

Hausgemachte Schweinskopfsülze

12.50

pork head sülze — mit Remoulade und Bratkartoffeln

szacunkowe≈ 610 kcal28 g węglowodanów

Zwiebelkuchen mit Chorizo

10.80

onion cake with chorizo — mit Blattsalat, gehackten Walnüssen, Balsamico-Dressing

szacunkowe≈ 540 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Desserts

Gemischtes Eis

6.50

mixed ice cream — verschiedene Eissorten mit Sahne

szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówciężkie 40

„Eis und heiß“ Vanille Eis mit heißen Kirschen

7.90

vanilla ice cream with cherries

szacunkowe≈ 310 kcal40 g węglowodanówciężkie 39

„Eis und heiß“ Vanille Eis mit warmer Schokoladensauce

7.90

vanilla ice cream with chocolate sauce

szacunkowe≈ 390 kcal45 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

44veggie
scoreszacunkowe

Kilka opcji wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz makaron z sosem grzybowym oraz makaron z sosem pomidorowym. Dostępne są także warzywa z ziemniakami, pieczarki panierowane i camembert z żurawiną.

6 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 49

73dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i świeże sałatki

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań głównych o niskim indeksie glikemicznym. Dostępnych jest kilka sycących sałatek i lekkich zup.

22 przyjazne cukrzycy · 49 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Am Hagedorn 24, 44319 Dortmund
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +49231279591
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-buergerkrug.de
Zapis: kompletność 67 %, pewność 80 %

Właściciel Zum Bürgerkrug? Odbierz swoje miejsce.