powrót do wyszukiwania

Caroussel Nouvelle

Königstraße 14, 01097 Dresden

Zamknięte · otwieramy 12:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 22 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 22 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Vorspeisen
Burratavegetarian
17.00
Burrata with Tomato and Watermelon — Tomate, Wassermelone & Haselnuss
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gebeizter Lachspescatarian
18.00
Cured Salmon — Kokos, Limette, Gurke & Minze
szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Rinder Tatar
19.00
Beef Tartare — Buchenpilze, Eigelbcreme & Kristall-Brot
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Bülow Kaviarpescatarian
55.00
Caviar — vom „Caviar House & Prunier“ serviert mit Buchweizenblinis und klassischen Beilagen.
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Austernpescatarian
15.00
Oysters — mit Chesterbrot, Rotweinschalotte & Yuzu-Essig.
szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Suppen
Sächsische Fischsuppepescatarian
18.00
Saxon Fish Soup — Safran, Fenchel & Koriander
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Süßkartoffelschaumsuppevegan
17.00
Sweet Potato Foam Soup — Sesam & Dattel
szacunkowe≈ 240 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 77
Hauptgänge
Kalbsbacke
32.00
Veal Cheek — Balsamicolinsen & Pastinake
szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Rinderfilet Rossini
48.00
Beef Rossini — Wilder Brokkoli & Kartoffel-Mille-Feuille
szacunkowe≈ 720 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Wolfsbarschfiletpescatarian
39.00
Sea Bass Fillet — Fregola Sarda, Mango & Tomate
szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 85
Kürbisrisottovegetarian
27.00
Pumpkin Risotto — Ziegenfrischkäse & Cranberry
szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 80
Zitronenhühnchen
29.00
Lemon Chicken — Erbsenrisotto & Karotten
szacunkowe≈ 540 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Desserts
Crème Brûléevegetarian
11.00
szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanówciężkie 42
Apfel-Crumble mit Vanillevegetarian
16.00
Apple Crumble
szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 37
Sorbet-Variationvegan
12.00
Sorbet Variation
szacunkowe≈ 180 kcal35 g węglowodanówciężkie 32
Gemischter Käsetellervegetarian
18.00
Mixed Cheese Plate — mit Feigensenf & Früchtebrot
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanów
Thorsten Bubolz‘ Menüempfehlung
Menüpreis 3-Gänge
58.00
3-Course Tasting Menu — Gebeizter Lachs, Kokos, Limette, Gurke & Minze; Süßkartoffelschaumsuppe, Sesam & Dattel; Zitronenhühnchen, Erbsenrisotto & Karotten; Apfel-Crumble mit Vanille
szacunkowe≈ 1250 kcal110 g węglowodanów
Menüpreis 4-Gänge
75.00
4-Course Tasting Menu — Gebeizter Lachs, Kokos, Limette, Gurke & Minze; Süßkartoffelschaumsuppe, Sesam & Dattel; Zitronenhühnchen, Erbsenrisotto & Karotten; Apfel-Crumble mit Vanille
szacunkowe≈ 1250 kcal110 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

76veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz risotto z dynią i serem kozim oraz burratę z arbuzem. Dostępna jest wegańska zupa z batatów i sorbet. Restauracja serwuje również dużo dań mięsnych.

7 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 18

66dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z wyborem białek

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań o niskim indeksie glikemicznym. Dania główne z mięsa i ryb mają umiarkowaną zawartość węglowodanów.

10 przyjazne cukrzycy · 18 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Königstraße 14, 01097 Dresden
Godziny
Pon12:00–14:00, 18:00–21:00
Wt12:00–14:00, 18:00–21:00
Śr12:00–14:00, 18:00–21:00
Czw12:00–14:00, 18:00–21:00
Pt12:00–14:00, 18:00–21:00
Sob12:00–14:00, 18:00–21:00
Ndz12:00–14:00, 18:00–21:00
Breakfast buffet daily 06:30-10:30, weekends until 11:30
Kontakt
+493518003140 info.palais@buelow-hotels.de
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buelow-palais.de/brasserie-carrousel-nouvelle/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Caroussel Nouvelle? Odbierz swoje miejsce.