powrót do wyszukiwania

Restaurant zweigleisig

Marc-Chagall-Straße 2, 40477 Düsseldorf

Zamknięte · otwieramy 17:30

Japanese€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

MENÜPREIS
3 – Gang Menü
45.00
3-course menu — 2x Hauptgleis & 1x Extra Gleis
szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 39
Jeder weitere Gang
15.00
additional course
szacunkowe≈ 600 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73
3 – Gang Menü Veggyvegetarian
35.00
3-course vegetarian menu
szacunkowe≈ 1400 kcal180 g węglowodanów
EXTRA GLEIS KALT
Sashimi vom schottischen Wildfang Lachs
salmon sashimi — Sauerkraut „zweigleisig“ / Kaviar / Schnittlauch
szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Belfego Bluefin Tuna
bluefin tuna ceviche — Pilze / Alge / Ceviche
szacunkowe≈ 180 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
EXTRA GLEIS WARM
Handgetauchte schottische Jakobsmuschel
scallops with thai green curry — Banane / Mandel / Thai Green Curry
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Short Ribs “Bulgogi“ 72 Grad / 48 Stunden
bulgogi short ribs — Apfel / Sellerie / Radicchio
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Roastbeef vom Süd Tiroler Mountain Meat
roast beef — Jus Gemüsse / Vadouvan / Wasabi
szacunkowe≈ 300 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Schenkel vom Freilandhuhn
roast chicken leg — Rotkohl / Haselnuss / Cranberry
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Tom Kha Gai (vg)vegan
tom kha gai — Erdnuss / Kokos / Spicy Remoulade
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
HAUPTGLEIS KALT
Platte Zeeland Auster
zeeland oysters — Rote Beete / Gin
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Sushi Rolle “Rossini“
beef fillet sushi roll — Gebeiztes Rinderfilet / Trüffel
szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 66
Sushi Rolle “geräuchert“
smoked eel sushi roll — Aal / Birne
szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanów
Sushi Rolle “orientalisch“ (vg)vegan
beetroot sushi roll — Rote Beete / Bahrarat
szacunkowe≈ 250 kcal45 g węglowodanów
HAUPTGLEIS WARM
Mandu frittiert (vg)vegan
fried mandu — Shitake / Kimchi / Pickels
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Baby Wirsing (vg)vegetarian
baby collard greens with goat cheese — Mousse de chèvre / Sonnenblumenkerne / Karottensaft
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Oktopusarm
octopus arm with chorizo — Chorizo / Bohne / Dashi
szacunkowe≈ 310 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Black Tiger Garnele
black tiger prawn tempura — Tempura / BoemBoe / grüne Papaya
szacunkowe≈ 340 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Gyoza gebraten und gedämpft
redfish gyoza — Rotbarsch / Stunden Ei / Masterstock
szacunkowe≈ 280 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
SÜß
Stroopwafel “zweigleisig“
stroopwafel — Hühnerhaut / Karamell / 5-Spice
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 40
Kürbis süf – sauer
sweet and sour pumpkin — Pistazie / Ponzu / Zimt
szacunkowe≈ 280 kcal32 g węglowodanów
Tropical
tropical dessert — Pandan / Ginger Beer / Südnfrüchte
szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanówciężkie 35
Cheesecakevegan
Cremiger Brilliant Savarin / Chai / Citrus vg
szacunkowe≈ 450 kcal38 g węglowodanówciężkie 31
VEGAN
Edamame Kürbis süß – sauervegan
vegan sweet and sour pumpkin — Pilz Salz / geräuchertes Salz / Gewürzsalz Pistazie / Ponzu / Zimt
szacunkowe≈ 260 kcal28 g węglowodanów
Mandu frittiert Tropicalvegan
vegan fried mandu tropical — Shitake / Kimchi / Pickels Pandan / Ginger Beer / Südfrüchte
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanów
Bimivegan
vegan bimi curry — Curry / Macadamia / Limetten Blatt
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Baby Wirsingvegan
vegan baby collard greens — Tofu / Sonnenblumenkerne / Karottensaft
szacunkowe≈ 350 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Tom Kha Gaivegan
vegan tom kha gai — Erdnuss / Kokos / Spicy Remoulade
szacunkowe≈ 480 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Czy to menu jest nadal aktualne?

96veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia japońska z opcjami wegańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Restauracja oferuje oddzielną sekcję wegańską i wegetariańskie menu degustacyjne. W karcie znajdziesz smażone mandu z shiitake oraz bimi z makadamią.

11 dań wegetariańskich i 9 wegańskich z 28

78dia
scoreszacunkowe

Kuchnia japońska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskim indeksie glikemicznym. Sashimi z łososia i Roastbeef mają tylko 8-10 g węglowodanów.

16 przyjazne cukrzycy · 28 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Marc-Chagall-Straße 2, 40477 Düsseldorf
Godziny
Pon17:30–23:00
Wtzamknięte
Śr17:30–23:00
Czw17:30–23:00
Pt17:30–01:00
Sob17:30–01:00
Ndz17:30–23:00
Kontakt
+4921151427010 team@zweigleisig.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zweigleisig.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Restaurant zweigleisig? Odbierz swoje miejsce.