Baselblick

Britschen 7/1, 79588 Efringen-Kirchen

Otwarte · do 23:00

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Salate

Grþner Salat als Beilagevegetarian

7.50

green salad side

szacunkowe≈ 80 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Gemischter Salat als Beilagevegetarian

7.50

mixed salad side

szacunkowe≈ 120 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Kartoffelsalatvegetarian

7.50

potato salad

szacunkowe≈ 250 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Kleiner Salattellervegetarian

9.50

small salad plate

szacunkowe≈ 200 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Großer Salattellervegetarian

12.00

large salad plate

szacunkowe≈ 300 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Menü 1

68.70

menu 1 — Champignoncremesuppe, Gebackenes Zanderfilet in der Tempurahülle auf Blattsalat, Filetvariation „Baselblick“ (Zarte Rinder und Schweinefiletmedaillons mit Gemüseplatte, Spätzle Pommes- frites und Kroketten), Hausgemachte Panna Cotta auf einem Himbeerspiegel

szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanów

Menü 2

39.80

menu 2 — Flädlisuppe, Gemischter Salat, Knuspriger Schweinebraten mit Gemüseplatte, Spätzle und Pommes- frites, Gemischtes Eis mit Sahne

szacunkowe≈ 1600 kcal140 g węglowodanówciężkie 25

Menü 3

45.00

menu 3 — Nudelsuppe, Gemischter Salat, Zartes am Stück gebratenes Schweinefilet mit Champignonrahmsoße, Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Vanilleeis mit heißen Himbeeren

szacunkowe≈ 1700 kcal160 g węglowodanówciężkie 31

Menü 4

48.70

menu 4 — Flädlisuppe, Gemischter Salat, Kalbshüfte am Stück gebraten „a la creme“ mit Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Hausgemachte Mousse au Chocolaté

szacunkowe≈ 1750 kcal150 g węglowodanówciężkie 25

Menü 5

51.90

menu 5 — Nudelsuppe, Gemischter Salat, „Bratenvariationen“ (Schweinefilet, Schweinebraten und Kalbsbraten mit Champignonrahm.- und Bratensoße, Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites), Schwarzwälder Sauerkirschteller

szacunkowe≈ 1800 kcal160 g węglowodanówciężkie 31

Menü 6

71.00

menu 6 — Rauchlachs mit Sahnemeerrettich und Toast, Blattsalat Mimosa, Kalbsrückensteak an Morchelrahmsoße Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes frites, Frischer Fruchtsalat mit Sorbet vom Seebodenhof

szacunkowe≈ 1900 kcal170 g węglowodanówciężkie 31

Menü 7

53.00

menu 7 — Blattsalat mit Rauchlachsstreifen, Rosa gebratene Entenbrust an Grand Marnier Jus Gemüseplatte, Kartoffelgratin und Kroketten, Hausgemachtes Zimtparfait mit eingelegten Zwetschgen

szacunkowe≈ 1600 kcal120 g węglowodanówciężkie 25

Menü 8

75.20

menu 8 — Tomatencremesuppe mit Gin, Cantaloupe-Melone mit Schwarzwälder Schinkenspeck, „Chateau Briand“ am Stück zart rosa gebratenes Rinderfilet mit Gemüseplatte Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Dessertteller „Baselblick“

szacunkowe≈ 1500 kcal110 g węglowodanówciężkie 40

Menü 9

61.20

menu 9 — Kraftbrühe „Royal“ mit Eierstich, Geräucherter Fischteller mit Steinofenbaguette, Medaillons vom Schweinefilet an Steinpilzrahmsoße Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Schokoküchlein mit warmen Sauerkirschen und Vanilleeis

szacunkowe≈ 1700 kcal150 g węglowodanówciężkie 38

Suppen

Nudelsuppe

6.60

noodle soup

szacunkowe≈ 150 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Flädlisuppe

7.10

szacunkowe≈ 250 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Hochzeitssuppe mit Gemüse, Nüdeli und Grießklösschen

9.50

wedding soup

szacunkowe≈ 200 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Kraftbrühe „Royal“ mit Eierstich

8.00

royal broth with egg custard

szacunkowe≈ 120 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Lauchcremesüppchen mit Flusskrebsfleisch

9.00

leek cream soup with crayfish

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Tomatensuppe mit Ginvegetarian

8.70

tomato soup with gin

szacunkowe≈ 160 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Champignoncremesuppevegetarian

7.20

mushroom cream soup

szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Saisonale Suppe

seasonal soup

szacunkowe≈ 180 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Vorspeisen

Cantaloupe- Melone mit Schwarzwälder Schinkenspeck

10.00

cantaloupe melon with black forest ham

szacunkowe≈ 210 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Rauchlachs mit Sahnemeerrettich und Toast

13.50

smoked salmon with horseradish and toast

szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanów

Geräucherter Fischteller mit Steinofenbaguette

15.50

smoked fish platter with baguette

szacunkowe≈ 380 kcal30 g węglowodanów

Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich und Toast

11.40

smoked trout fillet with horseradish and toast

szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanów

Vitello Tonato (Kalbleisch an Thunfischsoße)

14.50

vitello tonnato — und Steinofenbaguette

szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanów

Spargelsalat an Vinaigrette mit Schinkenstreifen

12.00

asparagus salad with ham — saisonal

szacunkowe≈ 180 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Antipasti mit Steinofenbaguette

13.00

antipasti with baguette — saisonal

szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanów

Salate

Gemischter Salatvegetarian

7.50

mixed salad

szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Grüner Salatvegetarian

7.50

green salad

szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Blattsalat „Mimosa“ mit Croutons und Speckwürfel

9.00

mimosa salad with croutons and bacon

szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Blattsalat mit Rauchlachsstreifen

11.50

leaf salad with smoked salmon

szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Blattsalat mit hausgemachten Frühlingsrollen

11.50

leaf salad with spring rolls

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanów

Blattsalat mit gebratenen Fischfilets

16.80

leaf salad with fried fish fillets

szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Gebackenes Zanderfilet in der Tempurahülle auf Blattsalat

15.00

tempura zander fillet on leaf salad

szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Gebratene Pilze der Saison auf Blattsalatvegetarian

11.50

seasonal fried mushrooms on leaf salad

szacunkowe≈ 260 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Hauptgänge

Knuspriger Schweinebraten mit brauner Soße

19.80

crispy roast pork

szacunkowe≈ 750 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Kalbshüfte am Stück gebraten „a la creme“

24.60

veal hip a la creme

szacunkowe≈ 680 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Zartes am Stück gebratenes Schweinefilet mit Champignonrahmsoße

23.40

pork fillet with mushroom cream sauce

szacunkowe≈ 620 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

„Bratenvariationen“

30.00

roast meat variations — (Schweinefilet, Kalbsbraten, Schweinebraten) mit Champignonrahmsoße und Bratensoße

szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Kalbsrückensteak an Morchelrahmsoße

40.00

veal sirloin steak with morchella cream sauce

szacunkowe≈ 580 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Medaillons vom Schweinefilet an Steinpilzrahmsoße

29.00

pork fillet medallions with porcini cream sauce

szacunkowe≈ 520 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Filetvariation „Baselblick“ Zarte Rind und Schweinefiletmedaillons

37.00

beef and pork fillet variation

szacunkowe≈ 600 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

„Chateau Briand“ am Stück zart rosa gebratenes Rinderfilet

44.00

chateau briand beef fillet — mit Kräuterhollandaise

szacunkowe≈ 620 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Rinderfiletsteak an einer feinen Rosmarinpfeffersoße

43.50

beef fillet steak with rosemary pepper sauce

szacunkowe≈ 550 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Schonend gegarter Rinderschmorbraten

26.40

braised beef roast

szacunkowe≈ 500 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Geschmorte Schweinebäckchen

23.00

braised pork cheeks

szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Rosa gebratene Entenbrust an Grand Marnier Jus mit Kartoffelgratin

32.00

duck breast with grand marnier jus

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów

Zarte Hähnchenbrüstchen an Schalottensoße

23.00

chicken breast with shallot sauce

szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Duett von der Rinder.- und Schweinelende zart rosa

39.00

Beef and Pork Tenderloin Duo — am Stück gebraten mit Sauce béarnaise

szacunkowe≈ 680 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Desserts

Gemischtes Eis mit Sahne

5.40

Mixed Ice Cream with Cream

szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

7.50

Vanilla Ice Cream with Hot Raspberries

szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanówciężkie 44

Schwarzwälder Sauerkirschteller mit Joghurt- Sauerkirsch- Eis

7.80

Black Forest Sour Cherry Plate

szacunkowe≈ 320 kcal40 g węglowodanów

Frischer Fruchtsalat mit Sorbet vom Seebodenhofvegan, vegetarian

8.50

Fresh Fruit Salad with Sorbet

szacunkowe≈ 220 kcal40 g węglowodanówciężkie 35

Dessertteller „Baselblick“

12.50

Baselblick Dessert Platter — mit frischen Früchten, Eis, Caramelköpli und Mousse au Chocolat

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 30

Hausgemachte Mousse au Chocolat garniert

9.50

Chocolate Mousse

szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanówciężkie 41

Hausgemachte Creme Brullee

8.00

Crème Brûlée

szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówciężkie 41

Hausgemachte Panna Cotta auf einem Himbeerspiegel

8.00

Panna Cotta with Raspberries

szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówciężkie 42

Schokoküchlein mit warmen Sauerkirschen und Vanilleeis

8.70

Chocolate Cake with Sour Cherries and Ice Cream

szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówciężkie 31

Hausgemachtes Sauerkirschparfait mit warmen Schattenmorellen

9.50

Sour Cherry Parfait

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 35

Hausgemachtes Zimtparfait mit eingelegten Zwetschgen

9.50

Cinnamon Parfait with Plums

szacunkowe≈ 310 kcal32 g węglowodanówciężkie 42

Hausgemachtes Grand- Marnier- Parfait mit Orangensalat

9.50

Grand Marnier Parfait with Orange Salad

szacunkowe≈ 330 kcal34 g węglowodanówciężkie 38

Einheitsessen für Gruppen ab 14 Personen

Kollegenplatte

24.00

Colleagues Platter (Pork Schnitzel) — Schnitzel vom Schweinerücken mit verschiedenen Soßen, Pommes- Frites, Spätzle und gemischter Salat

szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanów

Alle aus einem Topf

23.50

Hunter-style Turkey Stew — Putengeschnetzeltes „Jäger Art“ mit Spätzle und gemischtem Salat

szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73

Wanderfreunde

18.50

Wanderer's Salad Platter — Wurstsalat / Rindfleischsalat / Käsesalat mit Bratkartoffeln

szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Markgräfler Klassiker

17.50

Markgräfler Classic (Schäufele) — Schäufele mit Kartoffelsalat, Meerrettichsoße und grünem Salat

szacunkowe≈ 700 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Czy to menu jest nadal aktualne?

36veggie
scoreszacunkowe

Tylko sałatki i zupy

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Brak wegetariańskich dań głównych. Można zamówić krem z grzybów, zupę pomidorową z ginem lub smażone sezonowe grzyby na sałacie. Menu zawiera wiele dań mięsnych, na przykład pieczoną wieprzowinę.

11 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 67

75dia
scoreszacunkowe

Mięsna dania z małą ilością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje szeroki wybór białkowych dań gławnych. Wiele pozycji z mięsa i ryb ma niski indeks glikemiczny.

37 przyjazne cukrzycy · 67 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Britschen 7/1, 79588 Efringen-Kirchen
Godziny: Pon—
Wt—
Śr11:30–14:30, 17:00–23:00
Czw11:30–14:30, 17:00–23:00
Pt11:30–14:30, 17:00–23:00
Sob11:30–14:30, 17:00–23:00
Ndz11:30–20:30
Warme Küche von 12 – 14 Uhr und 17:30 – 21 Uhr (Mi-Sa). Warme Küche von 12 – 14 Uhr und 17 – 19.30 Uhr (So)
Kontakt: +497628339 kontakt@baselblick.de
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baselblick.de/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Baselblick? Odbierz swoje miejsce.