De Vooruitgang

Markt 11, 5611 EB Eindhoven

Otwarte · do 03:00

bar foodcafé€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 10 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

BROODJES WARM

Carpaccio

14.50

Carpaccio Sandwich — Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pittenmix en rucola

szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

12 uurtje

15.00

12 Hour Sandwich — zuurdesembrood met boerenham, gepocheerd ei met hollandaisesaus en kroket op zuurdesembrood

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów

Krokante kip

14.50

Crispy Chicken Sandwich — coleslaw, little gem, rode peper, sesam, teriyakisaus

szacunkowe≈ 720 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73

Hamburger

21.50

burger van 100% rundvlees, brioche bol, bacon, oude kaas, tomatenrelish, little gem, uienringen, piccalilly-mayonaise en verse frites met mayonaise

szacunkowe≈ 1250 kcal85 g węglowodanów

Egg Norwegian

16.50

Egg Norwegian Sandwich — gerookte zalm, twee gepocheerde eieren en hollandaisesaus

szacunkowe≈ 680 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Garnalensalade

14.00

Shrimp Salad Sandwich — avocadocrème, little gem en groene kruidencrumble

szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Burratavegetarian

13.50

Burrata Sandwich — tomatentartaar, rucola, gefrituurde basilicum, groene kruidencrumble en olijfolie

szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Avocadovegan

11.50

Avocado Sandwich — Libanese muhammara van geroosterde paprika en walnoten, pistachenoten en granaatappelpitten

szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 79

Crunchy burgervegan

19.50

Crunchy Veggie Burger — krokante pastinaak burger, little gem, plantaardige brioche bol, rode ui, geroosterde paprika, crispy chili-mayonaise en verse frites met plantaardige mayonaise

szacunkowe≈ 1100 kcal90 g węglowodanów

Uitsmijter compleet

14.00

Uitsmijter — zuurdesembrood, ham, kaas, spek, champignons en tomaat

szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Kroketten op brood

12.50

Croquettes on Bread — zuurdesembrood en mosterd

szacunkowe≈ 650 kcal50 g węglowodanów

Croque monsieur

11.00

gegratineerde tosti met ham en kaas op zuurdesembrood

szacunkowe≈ 600 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

CLUBSANDWICHES

Club kip

16.00

Chicken Club Sandwich — kippendij, casino maïsbrood, bacon, little gem, tomaat, clubsaus en chips

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

Club zalm

16.00

Salmon Club Sandwich — gerookte zalm, casino maïsbrood, komkommer, little gem, clubsaus, rode ui en chips

szacunkowe≈ 800 kcal62 g węglowodanów

SALADES BIJGERECHTEN

Falafelvegan

19.00

Falafel Salad — gepofte aubergine, tomatentartaar, hummus, granaatappelpitten, dille en focaccia

szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 74

Caesar

19.00

Caesar Salad — kippendij, bacon, gepocheerd ei, Parmezaanse kaas, ansjovisdressing en croutons

szacunkowe≈ 720 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Frites Parmezaanvegetarian

6.50

Parmesan Fries — met truffelmayonaise

szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanów

Verse fritesvegan

5.50

French Fries — met mayonaise

szacunkowe≈ 400 kcal35 g węglowodanów

VOORGERECHTEN

Aziatisch gemarineerde zalm

14.50

Asian Marinated Salmon — gemarineerd in ponzu en honing, met avocadocréme, radijs, komkommer en krokante nori

szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Sticky chicken

13.50

karaage kip, kimchi, rode curry chilipeper en honing-kimchi glaze

szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Gyoza’s

10.00

Gyoza — teriyakisaus, bosui, gebakken uitjes en sesam

szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów

Garnalencocktail

14.50

Shrimp Cocktail — salade van garnalen, little gem, groene kruidencrumble, zuurdesemcrostini’s en cocktailsaus

szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Thai gyoza

11.00

Japanse dumplings, frisse Thaise salade, mango-chilidressing en sesam

szacunkowe≈ 310 kcal26 g węglowodanów

Loaded hummusvegan

9.50

aioli, hummus met granaatappelpitten en focaccia, gepofte aubergine, gekarameliseerde ui, groene kruidencrumble, granaatappelpitten en dille

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 66

HOOFDGERECHTEN

Steak

27.50

Flat Iron Steak — flat iron steak, bospeen gemarineerd in miso, zoete aardappelcrème, gepofte aubergine en romige pepersaus

szacunkowe≈ 680 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Kabeljauw

25.50

Cod — knolselderijcrème, bimi, ponzu-champignons en dashi beurre blanc

szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Geroosterde paprika risottovegetarian

23.50

Roasted Pepper Risotto — geroosterde paprika, burratacrème en macademianoten

szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 67

Spareribs

26.50

langzaam gegaard, gemarineerd in barbecuesaus, frisse coleslaw en verse frites met mayonaise

szacunkowe≈ 950 kcal75 g węglowodanów

Boerderijkippetje

24.50

Roast Chicken — uit de oven met kruidenboter, gegrilde citroen en verse frites met mayonaise

szacunkowe≈ 820 kcal60 g węglowodanów

Kipsaté

20.50

Chicken Satay — kippendij, atjar, cassave, seroendeng en satésaus

szacunkowe≈ 710 kcal55 g węglowodanów

BORRELHAPPEN

Borrelplank

29.00

Snack Platter — nacho’s, gemengd bittergarnituur en focaccia & dips

szacunkowe≈ 1200 kcal110 g węglowodanów

Bitterballen

9.50

met mosterd (8 stuks)

szacunkowe≈ 480 kcal32 g węglowodanów

Nacho’svegetarian

11.50

Nachos — guacamole, tomaat, gesmolten kaas en zure room kroepoek, bosui

szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanów

Korean fried chicken

10.00

karaage kip, Koreaanse honingsaus, rode peper en bosui

szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanów

Frikandelletjes

8.50

Frikandel — met mayonaise (8 stuks)

szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanów

Kaasstengelsvegetarian

8.50

Cheese Sticks — met chilisaus (8 stuks)

szacunkowe≈ 410 kcal28 g węglowodanów

Focaccia & dipsvegan

8.50

Focaccia and Dips — aioli, hummus met granaatappelpitten en focaccia, gepofte aubergine, gekarameliseerde ui, Libanese muhammara met pistache

szacunkowe≈ 580 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 69

Gemengd bittergarnituur

18.00

Mixed Bittergarnituren — met chilisaus, mayonaise en mosterd (15 stuks)

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówciężkie 41

DESSERTS

Dame blanchevegetarian

9.00

chocoladesaus, vanille-ijs en kletskop

szacunkowe≈ 520 kcal62 g węglowodanówciężkie 34

Tiramisuvegetarian

8.50

speculaas, hazelnootsiroop, tiramisu-crème en koffie-vanillesaus

szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówciężkie 33

Crème brûlée wafelvegetarian

7.50

Crème Brûlée Waffle — warme Luikse wafel, gekarameliseerde romige custard en compote van rood fruit

szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówciężkie 32

Cheesecakevegetarian

9.00

wisselende smaak per seizoen, met ijs

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 27

Passievruchten bavaroisvegetarian

8.00

Passion Fruit Bavarois — met mangosaus, mango-ijs en speculaascrumble

szacunkowe≈ 480 kcal50 g węglowodanówciężkie 33

Diverse soorten gebak

6.00

Assorted Pastries — vraag naar ons assortiment

szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 40

VOORGERECHTEN

Soep van de chef

7.00

Chef's Soup

szacunkowe≈ 200 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Gemarineerde zalm

Marinated Salmon — Selectie van

szacunkowe≈ 250 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

DESSERTS

Creme Brûlée wafelvegetarian

7.00

Crème Brûlée Waffle — Basis

szacunkowe≈ 500 kcal60 g węglowodanów

BORRELARRANGEMENTEN

Hapjes voor op tafelvegan

5.00

Appetizer Platter — Olijven, Focaccia & dips, Borrelnoten

szacunkowe≈ 600 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Crostini’s

5.00

Crostini Selection — Selectie van: Carpaccio, Gerookte zalm, Tomatentartaar

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Puntzakje fritesvegan

3.00

Portion of Fries

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów

Mini kipsaté

6.00

Mini chicken satay

szacunkowe≈ 220 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Mini burger

7.00

szacunkowe≈ 300 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

High Cocktail

37.50

High Cocktail Arrangement — 2 cocktails van de kaart naar keuze, Focaccia & dips, Sticky chicken, Gemarineerde zalm, Loaded hummus, Thai Gyoza

szacunkowe≈ 2200 kcal120 g węglowodanówciężkie 21

SANDWICHES

Focaccia

8.00

Basis

szacunkowe≈ 400 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73

Gezond

8.00

Healthy Sandwich — Basis

szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Kaas en tomaatvegetarian

8.00

Cheese and Tomato Sandwich — Basis

szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Tonijnsalade

8.00

Tuna Salad Sandwich — Basis

szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Gerookte zalmpescatarian

13.00

Smoked Salmon Sandwich — Luxe

szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

SIDE SALAD

Gemengde salade met tomaat, komkommer en croutonsvegetarian

5.00

Mixed Salad — Basis

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Salade van rucola, tomaat, balsamico, kip, Parmezaanse kaas en croutons

7.00

Chicken Arugula Salad — Luxe

szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Caesar salad

7.00

Luxe

szacunkowe≈ 250 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Fritesvegan, vegetarian

7.00

Fries — Luxe

szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanów

WARM ZOET

Kalfskroket

6.00

Veal Croquette

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Kaaskroketvegetarian

6.00

Cheese Croquette

szacunkowe≈ 200 kcal11 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Appelgebakvegetarian

7.00

Apple Pastry

szacunkowe≈ 320 kcal38 g węglowodanów

Mini cheesecakevegetarian

7.00

szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanówciężkie 42

GROEPSARRANGEMENTEN

4 gangen

40.50

4-Course Walking Dinner — Walking dinner

szacunkowe≈ 1200 kcal110 g węglowodanów

5 gangen

45.50

5-Course Walking Dinner — Walking dinner

szacunkowe≈ 1500 kcal130 g węglowodanówciężkie 35

6 gangen

50.00

6-Course Walking Dinner — Walking dinner

szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 35

Shared Table

44.50

mix van gerechtjes en bites

szacunkowe≈ 1400 kcal120 g węglowodanówciężkie 38

Specials

Bavette

Bavette Steak — Bavette met chimichurri, rode uiencompote en groene asperges. Heerlijk mals, vol van smaak en perfect in balans. Een smaakvolle special waar je graag de tijd voor neemt. Precies zoals een avond bij de Vooruitgang bedoeld is.

szacunkowe≈ 650 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Zeevruchtensaffraan risottopescatarian

Seafood Saffron Risotto — Saffraanrisotto met gamba's, mosselen en gerookte paprikacoulis. Vol van smaak, rijk aan zeevruchten en verfijnd door de kenmerkende smaak van saffraan. De gerookte paprikacoulis geeft dit gerecht net dat beetje extra karakter. Een special waar je nog even voor blijft zitten.

szacunkowe≈ 750 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 77

Czy to menu jest nadal aktualne?

81veggie
scoreszacunkowe

Różnorodne przekąski barowe

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz risotto z pieczoną papryką oraz wegańskiego burgera z pasternakiem. Dostępne są także falafel z bakłażanem i hummus z focaccią.

25 dań wegetariańskich i 9 wegańskich z 72

73dia
scoreszacunkowe

Barowe jedzenie i kawiarnia

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych i sałatek. Stek oraz dorsz mają niską zawartość węglowodanów.

28 przyjazne cukrzycy · 72 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Markt 11, 5611 EB Eindhoven
Godziny: Pon10:00–00:00
Wt10:00–00:00
Śr10:00–00:00
Czw10:00–00:00
Pt10:00–03:00
Sob10:00–03:00
Ndz10:00–00:00
Op vrijdag en zaterdag worden tafels en stoelen om 22:00u weggehaald voor ombouw naar het avondprogramma
Kontakt: +31402433995
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-vooruitgang.nl/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 84 %

Właściciel De Vooruitgang? Odbierz swoje miejsce.