Hotel Wefers Bistro Restaurant

Mozzarella Bruschetta — mit marinierten Tomatenwürfeln, Mozzarella und Parmesan

Avocado Bruschetta — mit Avocadocreme, marinierten Tomatenwürfeln, halbgetrockneten Tomaten und Parmesan

Goat Cheese Bruschetta — mit Ziegenkäse, Trüffelhonig und Rucola

Classic Bruschetta — gefüllt mit Tomatensauce und Käse

Prosciutto Bruschetta — gefüllt mit Tomatensauce, Käse und gekochtem Schinken

Tuna Bruschetta — gefüllt mit Tomatensauce, Käse und Thunfisch

Salami Bruschetta — gefüllt mit Tomatensauce, Käse und Salami

Tomato Cream Soup — mit marinierten Tomatenwürfeln und Parmesan

Classic Soup — mit Sahnehaube

Cheese Soup with Beef — mit Paprika und Rinderhackfleisch

Chicken Soup — mit Hühnerfleisch, Karotten, Porree, Erbsen, Knollensellerie und Eierstich

Pizza Rolls — mit Sauerrahm

French Fries — mit 2 Dips nach Wahl

Truffle Fries — mit Trüffelmayonnaise, Rucola und Parmesan

mit 2 Dips nach Wahl

Spinach Cheese Rolls — knusprig gebackene Spinat-Käse-Teigröllchen, dazu Pizzabrötchen und Sauerrahm

Roasted Vegetables — Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons und Cherrytomaten in einer süß-sauren Sauce

Fried Potatoes with Egg — goldbraune Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, dazu 2 Spiegeleier und Senf

Fried Potatoes with Leberkäse — goldbraune Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, dazu gebratener Leberkäse

Fried Potatoes with Salad — goldbraune Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, dazu ein gemischter Blattsalat mit Cherrytomaten, Gurke, Paprika und Brotchips, dazu Tomaten-Senf-Dressing

Fried Potatoes with Salmon — goldbraune Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, dazu Räucherlachs und Honig-Senf-Dip

Pizza Margherita — mit Tomatensauce und Mozzarella

Pizza Funghi e Prosciutto — mit Tomatensauce, Mozzarella, gekochtem Schinken und Champignons

Pizza Salami — mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami

Pizza Rucola — mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmesan und marinierten Tomatenwürfeln

Pizza Tonno e Cipolla — mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und roten Zwiebeln

Pizza Vegetariana — mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, gegrilltem Gemüse aus Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons und Cherrytomaten

Pizza Caesare — Pizzatasche mit Tomatensauce, Mozzarella, Romanasalat mit Caesardressing, marinierten Tomatenwürfeln, Brotchips und Parmesan

Pizza Quattro Formaggio — mit Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Ziegenkäse und Parmesan

Pizza Olandese — mit Tomatensauce, Mozzarella, gekochtem Schinken, Broccoli und Sauce à la Hollandaise

Pizza Parma — mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesan und marinierten Tomatenwürfeln

BBQ Chicken Pizza — mit BBQ-Sauce, Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenbrust, Paprika, Zwiebeln und Sauerrahm

Fajita Pizza — mit BBQ-Sauce, Tomatensauce, Mozzarella, Fajitageschnetzeltem, Sauce à la Hollandaise und roten Zwiebeln

Pulled Pork Pizza — mit Schmand-Käse-Creme, Mozzarella, Pulled Pork, Jalapeños und BBQ-Sauce

Small Mixed Salad — gemischte Blattsalate mit Cherrytomaten, Gurke und Paprika

Romanasalat mit Caesar-dressing, Parmesan, Gurke und Parmesanchips, marinierten Tomatenwürfeln und Brotchips

Vegetarian Salad — gemischte Blattsalate mit Gurke und Grillgemüse aus Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons und Cherrytomaten, dazu Hirtenkäse und Brotchips

Chicken Salad — gemischte Blattsalate mit gebratener Hähnchenbrust, Cherrytomaten, Gurke, Paprika und Parmesan

Nice Salad — gemischte Blattsalate mit Cherrytomaten, Gurke, Paprika, Thunfisch, Spiegelei, roten Zwiebeln und selbstgemachten Röstzwiebeln

Goat Cheese Salad — gemischte Blattsalate mit Ziegenkäse, Speckwürfeln, karamellisierten Walnüssen, roten Trauben

Italia Salad — gemischte Blattsalate mit Gurke, Cherrytomaten, Paprika, Oliven, Mozzarella, halbgetrockneten Tomaten, italienischem Parmaschinken und Parmesanchips

Spinach Roll Salad — gemischte Blattsalate, Cherrytomaten, Gurke, Paprika, marinierten Tomatenwürfeln und knusprig gebackenen Spinat-Käse-Teigröllchen, dazu Sauerrahm

Weizenbrötchen, 180 g gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Blattsalaten, eingelegten Gurken, Tomaten, Tomaten-Senf-Sauce, frischen roten Zwiebeln und selbstgemachten Röstzwiebeln

Weizenbrötchen, 180 g gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, Blattsalaten, eingelegten Gurken, Tomaten, Tomaten-Senf-Sauce, frischen roten Zwiebeln und selbstgemachten Röstzwiebeln

Veggie Burger — Hausbrot, knuspriger Polenta-Gemüse-Bratling mit hausgemachter Burgersauce, Romanasalat, Chesterkäse, Tomaten, Gurke und roten Zwiebeln

Weizenbrötchen, 180 g gebratenes Rinderhackfleisch mit Caesardressing, Blattsalaten, Tomaten, Mozzarella und halbgetrockneten Tomaten

Bacon Burger — Weizenbrötchen, 180 g gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, krossem Bacon, Blattsalaten, eingelegten Gurken, Tomaten, Tomaten-Senf-Sauce, frischen roten Zwiebeln

Double Cheese Bacon Burger — Weizenbrötchen, 2 x 180 g gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, krossem Bacon, Blattsalaten, eingelegten Gurken, Tomaten, Tomaten-Senf-Sauce, frischen roten Zwiebeln und selbstgemachten Röstzwiebeln

Weizenbrötchen, 180 g gebratenes Rinderhackfleisch mit Chimichurri-Mayonnaise, Blattsalaten, Gorgonzola, karamellisierten Walnüssen und Preiselbeeren

Goat Cheese Burger — Hausbrot, 180 g gebratenes Rinderhackfleisch mit Chimichurri-Mayonnaise, Romanasalat, Ziegenkäse, Zwiebelchutney und karamellisierten Walnüssen

Chili Burger — Hausbrot, 180 g gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Romanasalat, Chesterkäse, Chili con Carne, Sauerrahm und Jalapeños

Sesam-Brioche-Brötchen mit hausgemachter Burgersauce, Blattsalaten, Cole Slaw, Pulled Pork, BBQ-Sauce, frischen roten Zwiebel und selbstgemachten Röstzwiebeln

Grilled Vegetable Burger — knuspriger Polenta-Gemüse-Bratling mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, gegrilltem Gemüse aus Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons und Cherrytomaten, dazu halbgetrocknete Tomaten, Tomaten, eingelegte Gurken, Hirtenkäsewürfel und Romanasalat mit Caesardressing

Skinny Italian Burger — 180 g gebratenes Rinderhackfleisch, mit hausgemachter Burgersauce, warmem Hirtenkäse, Tomate, halbgetrockneten Tomaten, Parmesanchip, Gurke, Sauerrahm und Romanasalat mit Caesardressing

Breadless Beef Burger — 180 g gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, gegrilltem Gemüse aus Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons und Cherrytomaten, dazu halbgetrocknete Tomaten, Tomaten, eingelegte Gurken, Hirtenkäsewürfel und Romanasalat mit Caesardressing

Wiener Schnitzel (Pork) — knusprig gebackenes Schweineschnitzel mit Zitrone

Wiener Schnitzel (Veal) — knusprig gebackenes Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren und Zitrone

Mushroom Cream Schnitzel (Pork) — knusprig gebackenes Schnitzel mit hausgemachter Champignon-Rahm-Sauce

Mushroom Cream Schnitzel (Veal) — knusprig gebackenes Schnitzel mit hausgemachter Champignon-Rahm-Sauce

Paprika Cream Schnitzel (Pork) — knusprig gebackenes Schnitzel mit hausgemachter Paprika-Rahm-Sauce

Paprika Cream Schnitzel (Veal) — knusprig gebackenes Schnitzel mit hausgemachter Paprika-Rahm-Sauce

Broccoli Schnitzel (Pork) — knusprig gebackenes Schnitzel mit Broccoli und Sauce à la Hollandaise

Broccoli Schnitzel (Veal) — knusprig gebackenes Schnitzel mit Broccoli und Sauce à la Hollandaise

Schnitzel with Fried Onions and Egg (Pork) — knusprig gebackenes Schnitzel mit selbstgemachten Röstzwiebeln und Spiegelei

Schnitzel with Fried Onions and Egg (Veal) — knusprig gebackenes Schnitzel mit selbstgemachten Röstzwiebeln und Spiegelei

Grilled Vegetable Baked Potato — Backkartoffel mit Sauerrahm, belegt mit gegrilltem Gemüse aus Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons und Cherrytomaten, dazu ein gemischter Blattsalat mit Cherrytomaten, Gurke, Paprika und Brotchips mit Tomaten-Senf-Dressing

Salmon Baked Potato — Backkartoffel mit Sauerrahm, belegt mit Räucherlachs und Honig-Senf-Sauce, dazu ein gemischter Blattsalat mit marinierten Tomatenwürfeln, Cherrytomaten, Gurke, Paprika und Zwiebel, dazu Paprika und Brotchips mit Tomaten-Senf-Dressing

Baked Feta Cheese — Hirtenkäse mit Olivenöl, frisch gebackene Pizzabrötchen

Gamberetti Pizza — mit Tomatensauce, Mozzarella, gegrillten Garnelen, Rucola, Parmesan

Salmon Salad — gemischte Blattsalate mit marinierten Tomatenwürfeln Räucherlachs, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen mit Sauerrahm

Gamberetti Salad — gemischte Blattsalate mit gegrillten Garnelen, Cherrytomaten und Gurke, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen mit Sauerrahm

zart gegarte Rippchen mit würziger BBQ-Glasur, dazu Coleslaw und Pommes frites mit Mayonnaise

Homemade Herrencreme — cremiger Vanillepudding mit einem Schuss Strohrum, knackigen Schokostückchen und zwei Schokosticks

mit Karamell-Sauce und Karamell-Crunch

Strawberry Crumble — mit Erdbeeren, Erdbeersauce, leckeren Butterstreuseln, dazu Vanilleeis

White Chocolate Soufflé — Schokoladensoufflé mit warmem Schokokern auf hausgemachten Butterstreuseln, Erdbeersauce und Sahne

Homemade Ravioli — mit einer cremigen Füllung aus Ricotta, frischem Basilikum und Pinienkernen wahlweise mit Salbeibutter, Cherrytomaten, Rucola und Parmesan oder fruchtiger Tomatensauce, Cherrytomaten, Rucola und Parmesan

Tagliatelle mit fruchtiger Tomatensauce, Rucola, Ziegenkäse und Parmesan

Tagliatelle mit fruchtiger Tomaten-Chili-Sahne-Sauce, gebratenen Garnelen, Cherrytomaten und Parmesan, dazu Zitrone

Spinach Lasagna — original italienische Nudeln mit herzhaftem Spinat, gratiniert mit Käse