powrót do wyszukiwania

La Cave à Champagne

Rue Gambetta 16, 51200 Épernay

Zamknięte · otwieramy Ndz 12:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Entrées
Escargots
18.00
Snails with pig trotter and mushrooms — Pied de cochon de St Mehehould, Ail & Girolles
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Foie gras maison mi-cuit
20.00
Homemade foie gras — parfumé au Ratafia Champenois / Chetney de Figue
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Escalope de foie gras
22.00
Foie gras escalope — aux Raisins et jus au ratafia
szacunkowe≈ 400 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Huîtres Gratinées
22.00
Gratinated oysters — Beurre Blanc Chardonnay & Fondues de Légumes
szacunkowe≈ 280 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Plats
Steak de Sojavegetarian
16.00
Soy steak with risotto — Sur risotto à l'ail des ours
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 90
Le Jambon-beurre Champenois
16.00
Ham and butter sandwich — Salade
szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanów
Saumon Champenoispescatarian
22.00
Salmon with lentils — Lentillons Roses de Champagne, Beurre Blanc Chardonnay
szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 89
Ris de Veau
29.00
Veal sweetbreads with morels — sauce aux morilles truffée
szacunkowe≈ 600 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Filet de Boeuf
31.00
Beef fillet — 100% Champagne-Ardenne - sauce vigneronne
szacunkowe≈ 580 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Desserts
Profiteroles au Chocolat
11.00
Chocolate profiteroles — Chantilly & Amandes Torréfiée
szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówciężkie 30
Brioche faìon pain perdu
11.00
Brioche french toast — glace à la vanille de Madagascar, caramel beurre salé
szacunkowe≈ 700 kcal75 g węglowodanówciężkie 24
Sorbet Citron Vertvegan
10.00
Lime sorbet — relevé d’un trait de gin Inflorescence de la Maison Bonavlet
szacunkowe≈ 150 kcal25 g węglowodanówciężkie 39
Assiette de Fromages de Champagne Ardennevegetarian
10.00
Cheese platter — et salade
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Menu sympa
Menu sympa
29.50
Sympa Menu — Entrée (Tartelette de Boudin Blanc de Rethel Sauce Morilles Truffées / Terrine Jambon de Reims, Foie Gras Truffées & Bouquet de Salade / Burrata Salade de tomates au pesto, parmesan croustillant) + Plats au choix (Tête de Veau légumes vapeurs et sa tiède vinaigrette / Suprême de Pintade jus réduit / Filet de Perche Risotto à l'ail des ours Beurre Blanc au Cépage Chardonnay) + Desserts au choix (Trilogie de Fromages de Champagne Langres, Brie de Meaux & Chaource / Chou Craquelin Glace Vanille, Sauce Chocolat Tonka & Chantilly / Riz au Lait Crémeux et Souflé / Caramel Beurre Salé)
szacunkowe≈ 600 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Menus Groupes
Menu Welcome
29.00
Welcome Menu — Savarin de Poisson Beurre blanc aux Chardonnay, Suprême de Volaille Mousseline de céleri et gratin de pomme de terre, sauce champagne, Macaron vanille framboise Coulis de fruits rouges
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanówciężkie 42
Menu Pinot Blanc
33.00
Pinot Blanc Menu — Pavé de Perche Lentillons roses de Champagne, Beurre Blanc aux Chardonnay, Filet Mignon de Porc Mousseline de céleri et gratin de pomme de terre. Sauce à la Graine de Moutarde de Reims, Flan à la vanille sur brownie chocolat aux noix Crême anglaise parfumée au Marc de Champagne
szacunkowe≈ 1000 kcal60 g węglowodanów
Menu 3 Cépages
87.00
3 Cépages Menu — Terrine de Foie Gras Maison Parfumé au Ratafia du Domaine Moutard / Trou Champenois sorbet au Marc de Champagne / Magret de Canard Raisins, mousseline de céleri, gratin de pomme de terre et réduction verjus / Fromage de la Région Langres, chaource & brie de Meaux / Dome au Chocolat Blanc et Biscuit roses de Reims Coulis de Fruits rouges
szacunkowe≈ 1300 kcal60 g węglowodanówciężkie 30

Czy to menu jest nadal aktualne?

46veggie
scoreszacunkowe

Kilka opcji wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Głównym daniem wegetariańskim jest stek sojowy z risotto z czosnku niedźwiedziego. W menu znajdują się także talerz serów i sorbet z limonki.

3 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 17

84dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskim indeksie glikemicznym. Dostępne są potrawy mięsne i rybne z niewielką ilością węglowodanów.

9 przyjazne cukrzycy · 17 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rue Gambetta 16, 51200 Épernay
Godziny
Pon12:00–13:30, 19:00–22:00
Wt—
Śrzamknięte
Czw—
Pt—
Sob—
Ndz12:00–13:30, 19:00–22:00
Kontakt
+33326322051
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cave-champagne.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel La Cave à Champagne? Odbierz swoje miejsce.