powrót do wyszukiwania

Das Ballenberger. Restaurant.

Gotthardtstraße 25/26, 99084 Erfurt

Otwarte · do 22:00

€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

STARTER
Suppe: Ofentomate / Bohnenkraut / Olivevegetarian
10.00
Oven Tomato Soup
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Butternutkürbis / Rettich / Wasabi / Pumpernickel / Dillvegetarian
10.00
Butternut Squash with Wasabi
szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 71
Brot+Dips: Nussbutter, Artischocke-Petersilie, Zwiebel-Senfsaatvegetarian
10.00
Bread and Dips
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanów
GRÜNES
Thymian-Comté-Knödel / Seitlinge / Madeira / Rote Zwiebelvegetarian
12.00
Thyme Comté Dumplings
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Flageolet-Bohne / Lauch / Majoran / Apfel / Pistazievegetarian
12.00
Flageolet Beans with Apple
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 80
Geröstete Aubergine / Agrodolce / Kapern / Granatapfel / Sesamvegan
12.00
Roasted Eggplant Agrodolce
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 70
Blumenkohl / Safran-Beurre-Blanc / Fenchel / Eingelegter Pfirsich / Gerösteter Buchweizenvegetarian
14.00
Cauliflower with Saffron Beurre Blanc
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Dreierlei Sellerie / Traube / Verjus / Haselnussvegetarian
14.00
Celery and Grape Salad
szacunkowe≈ 280 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
FLEISCH und FISCH
Rinderfilet / Grünpfeffer-Jus
26.00
Beef Fillet
szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Entenbrust / Holunderbeer-Jus
24.00
Duck Breast
szacunkowe≈ 610 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Seesaiblingsfilet / Wermut-Schnittlauch-Forellenkaviarpescatarian
24.00
Arctic Char Fillet
szacunkowe≈ 480 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Black Tiger Garnelen / Staudensellerie-GrünePaprika-Estragonpescatarian
24.00
Black Tiger Prawns
szacunkowe≈ 410 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
DESSERT
Kleine Käseauswahlvegetarian
10.00
Cheese Selection
szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Quitte / Nugat / Sauerrahm / Mohnvegetarian
10.00
Quince and Nougat Dessert
szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówciężkie 33
Sorbet: Brombeere / Kaffee / Kardamomvegan
10.00
Blackberry Coffee Sorbet
szacunkowe≈ 180 kcal32 g węglowodanówciężkie 35
Mittagsmenü
Vor + Grünes oder Grünes + Dessert
20.00
Lunch Menu Option 1
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 66
Vor + Gemüse + Dessert
26.00
Lunch Menu Option 2
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 70
Vor + Fleisch/Fisch mit Pfannengemüse oder Fleisch/Fisch mit Pfannengemüse + Dessert
30.00
Lunch Menu Option 3
szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanów
Vor + Fleisch/Fisch mit Pfannengemüse + Dessert
36.00
Lunch Menu Option 4
szacunkowe≈ 950 kcal70 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

86veggie
scoreszacunkowe

Szeroki wybór dań wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz knedle z serem Comté i boczniakami lub pieczonego bakłażana. Na deser podawana jest quince z nugatem.

11 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 19

84dia
scoreszacunkowe

Niskowęglowodanowe mięsa i warzywa

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dańć głównych na bazie białka i warzyw o niskiej zawartości węglowodanów. Dania mięsne i rybne mają niski indeks glikemiczny.

10 przyjazne cukrzycy · 19 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Gotthardtstraße 25/26, 99084 Erfurt
Godziny
Pon09:00–22:00
Wt09:00–22:00
Śr09:00–22:00
Czw09:00–22:00
Pt09:00–22:00
Sob09:00–22:00
Ndzzamknięte
Sonn- und feiertags geschlossen
Kontakt
+4936164456088
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-ballenberger.de/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Das Ballenberger. Restaurant.? Odbierz swoje miejsce.