Restaurant Schlotfeger

Name: Restaurant Schlotfeger
Address: Goethestraße 38 38, Erlangen, 91054, DE
Telephone: +49913123155

Goethestraße 38 38, 91054 Erlangen

godziny otwarcia nieznane

steakhouse

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Suppen

Zwiebelsuppe „französische Art“

French onion soup — Mit Käse überbacken

szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Kräutercremesuppe

Herb cream soup with shrimp — Mit frischen Kräutern und Garnelenstücken

szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Steinpilzrahmsuppe

Porcini mushroom cream soup — Mit Sahnehaube

szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Rinderkraftbrühe

Beef broth with semolina dumplings — Mit Grießklößchen

szacunkowe≈ 220 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Bärlauchcremesuppe

Wild garlic cream soup — Mit Sahnehaube

szacunkowe≈ 290 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Tomatensuppe

Tomato soup with croutons — Mit Sahnehaube und Croûtons

szacunkowe≈ 260 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Vorspeisen

Schnecken „Madrider Art“

Snails Madrid style — Überbacken mit feiner Tunke aus Speck, Champignons, Zwiebeln und Tomaten

szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Muscheln

Baked mussels with white wine — Überbacken mit Kräuterweißweinsud

szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Gebackene Champignons

Fried mushrooms with tartar sauce — In hausgemachter Panade, dazu Sauce Tartare

szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Maiskolben

Corn on the cob with herb butter — Mit Kräuterbutter und Selleriesalz

szacunkowe≈ 210 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Knoblauchbrot

Garlic bread — Ofenfrisch gebacken

szacunkowe≈ 250 kcal28 g węglowodanów

Gebackener Camembert

Baked Camembert — Mit Preiselbeeren, Brotkorb und Butter

szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanów

Gebratene Barbarie Entenbrust

Fried duck breast on salad — Auf verschiedenen Blattsalaten, Croûtons, Sauerrahmdressing und Weißbrot

szacunkowe≈ 480 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Tomaten Mozzarellavegetarian

Tomato mozzarella salad — Serviert auf frischem Salatbett, Oregano, Balsamicodressing und Weißbrot

szacunkowe≈ 420 kcal30 g węglowodanów

Gebackener Ziegenkäsevegetarian

Baked goat cheese with salad — Mit Saisonsalat, Balsamicodressing, Süßsauersauce oder Quarkdip und Weißbrot

szacunkowe≈ 460 kcal32 g węglowodanów

Gebackene Avocadosvegetarian

Baked avocado with salad — Mit Saisonsalat, Balsamicodressing, Süßsauersauce oder Quarkdip und Weißbrot

szacunkowe≈ 490 kcal30 g węglowodanów

Saucen zum Steak

Sauce „Diabolo“

Diabolo sauce — Pikante Tomaten-Chilisauce mit Paprika, Zwiebeln und Mais

szacunkowe≈ 80 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Sauce „a la crème”

Mushroom cream sauce — Champignonrahmsauce

szacunkowe≈ 150 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Sauce „Schlotfeger“

Schlotfeger brown sauce — Braune Sauce mit Speck, Zwiebeln und Champignons

szacunkowe≈ 180 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Sauce „Diane“

Diane sauce — Feine Sauce mit verschiedenen Pilzen und Pfifferlingen

szacunkowe≈ 160 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Sauce „provençal“

Provençal sauce — Delikate Sauce aus Speck, Zwiebeln, Champignons, Tomaten und frischen Kräutern

szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Sauce „Madagaskar“

Madagascar green pepper sauce — Würzige Sauce mit grünem Pfeffer

szacunkowe≈ 150 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Sauce „Hollandaise“

Hollandaise sauce — Holländische Buttersauce

szacunkowe≈ 220 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Sauce „Béarnaise“

Béarnaise sauce — Aufgeschlagene Butter-Sauce mit Gewürzen der französischen Küche

szacunkowe≈ 220 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Steak & Hummer

Hüftsteak

Rump steak

szacunkowe≈ 650 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Rib-Eye-Steak

Rib-eye steak — Saftiges Rindersteak mit Fettauge

szacunkowe≈ 800 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Kalbsteak

Veal steak

szacunkowe≈ 550 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Filetsteak

Filet steak

szacunkowe≈ 500 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Rumpsteak el Grande

Rump steak el Grande

szacunkowe≈ 900 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Farmersteak

Farmer steak

szacunkowe≈ 700 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Filetsteak & Hummerkrabben

Filet steak and lobster — 150 g Filetsteak und 4 Black Tiger Salzwassergarnelen ohne Kopf und Schwanz

szacunkowe≈ 600 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Hummerkrabben

Lobster prawns — 8 Black Tiger Salzwassergarnelen ohne Kopf und Schwanz

szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Grillspezialitäten

Schlotfeger-Spieß

Schlotfeger skewer — 250 g, Rinderfilet, Schweinelende und Grillspeck in einer braunen Sauce mit Speck, Zwiebeln und Champignons

szacunkowe≈ 650 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Filet-Spieß „Diabolo“

Filet skewer Diabolo — 250 g, Rinderfilet und Schweinelende in pikanter Tomaten-Chilisauce mit Paprika, Zwiebeln und Mais

szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Filet-Spieß „a la crème”

Filet skewer a la crème — 250 g, Rinderfilet, Schweinelende in Champignonrahmsauce

szacunkowe≈ 600 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Schweinelendchen „Diane“

Pork tenderloin Diane — 200 g in feiner Sauce mit verschiedenen Pilzen und Pfifferlingen

szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Schweinelendchen „Provençal“

Pork tenderloin Provençal — 200 g in delikater Sauce aus Speck, Zwiebeln, Champignons, Tomaten und frischen Kräutern

szacunkowe≈ 480 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Grillteller

Grill platter — 300 g, je 100 g Roastbeef, Schweinelende, Kalbsrücken und Grillspeck

szacunkowe≈ 850 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Minigrill

Mini grill platter — 200 g, je 100 g Roastbeef, Schweinelende und Grillspeck

szacunkowe≈ 600 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Tournedos „Béarner Art”

Tournedos Béarnaise — 200 g Rinderfiletscheiben auf Toast mit Sauce Béarnaise

szacunkowe≈ 680 kcal32 g węglowodanów

Pfeffersteak „Schlotfeger“

Pepper steak Schlotfeger — 200 g Hüftsteak mit geschrotetem, schwarzem Pfeffer

szacunkowe≈ 420 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Pfeffersteak „Schlotfeger Spezial“

Pepper roast beef Schlotfeger — 200 g Roastbeef mit geschrotetem, schwarzem Pfeffer

szacunkowe≈ 410 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Filetsteak „Madagaskar“

Filet steak Madagascar — 200 g Rinderfilet mit würziger Sauce aus grünem Pfeffer

szacunkowe≈ 480 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Toast „a la crème”

Pork tenderloin on toast — 200 g Schweinelende auf Toast mit Champignonrahmsauce

szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanów

Platten, Lamm & Pute

Schlotfegerplatte

Schlotfeger platter — 250 g, Spieß aus Rinderfilet, Schweinelende und Grillspeck mit großer Gemüseplatte, 2 Saucen und Herzoginkartoffeln

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Chateaubriand

200 g Rinderfilet mit großer Gemüseplatte, Pommes frites und Sauce Béarnaise

szacunkowe≈ 920 kcal55 g węglowodanów

Entrecôte Double

200 g Roastbeef mit großer Gemüseplatte und Pommes frites

szacunkowe≈ 810 kcal50 g węglowodanów

Hüftsteakplatte

Rump steak platter — 200 g Hüftsteak mit großer Gemüseplatte und Kroketten

szacunkowe≈ 830 kcal52 g węglowodanów

Grillplatte

Grill platter with vegetables — 300 g, Roastbeef, Schweinelende, Kalbsrücken, Grillspeck, mit großer Gemüseplatte und Bratkartoffeln

szacunkowe≈ 880 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 73

Lammlachse

lamb loin steak — Zartes Rückensteak vom neuseeländischen Lamm

szacunkowe≈ 450 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Putensteak

turkey steak — Saftiges Putensteak gegrillt oder paniert

szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Putenschnitzel

turkey schnitzel — Saftiges Putenschnitzel paniert

szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Putenspieß „Mexican“

Mexican turkey skewer — In pikanter Sauce aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Mais

szacunkowe≈ 480 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Vegetarisch

Gemüseschnitzelvegetarian

vegetable schnitzel — Mit Saisonsalat, Balsamicodressing, Süßsauersauce oder Kräuterquark und Weißbrot

szacunkowe≈ 610 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 72

Gemüseplattevegetarian

vegetable platter — Brokkoli, Blattspinat, Gemüsemais und Erbsen mit Karotten

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 73

Beilagen

Ofenkartoffelvegetarian

baked potato — Mit Kräuterbutter oder Kräuterquark

szacunkowe≈ 310 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 65

Pommes fritesvegetarian

french fries

szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanów

Bratkartoffeln

fried potatoes with bacon — Mit Zwiebeln und Speck

szacunkowe≈ 410 kcal30 g węglowodanów

Krokettenvegetarian

potato croquettes

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów

Herzoginkartoffelnvegetarian

duchess potatoes — Runde Kartoffelplätzchen aus Kartoffelpüree

szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanów

Kartoffelröstinchenvegetarian

potato rösti — Taler aus geriebenen Kartoffeln

szacunkowe≈ 310 kcal32 g węglowodanów

Reisvegan, vegetarian

rice

szacunkowe≈ 220 kcal45 g węglowodanów

Prinzessbohnen

green beans with bacon — Feine grüne Bohnen mit Speckwürfeln

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Brokkolivegetarian

broccoli with hollandaise — Mit Sauce Hollandaise

szacunkowe≈ 250 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Blattspinatvegetarian

spinach

szacunkowe≈ 120 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Gemüsemaisvegetarian

sweet corn — Mit Kräuterbutter

szacunkowe≈ 190 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Erbsen und Minikarottenvegetarian

peas and carrots — Mit Kräuterbutter

szacunkowe≈ 170 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Salatbuffet

Kleiner Salattellervegetarian

small mixed salad — Frischer Saisonsalat wahlweise mit hausgemachtem Sauerrahm-, ital. Kräuter-, Balsamico- oder Frenchdressing

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Großer Salattellervegetarian

large mixed salad — Frischer Saisonsalat wahlweise mit hausgemachtem Sauerrahm-, ital. Kräuter-, Balsamico- oder Frenchdressing

szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Für unsere Kinder

Knusper-Putensteak

crispy turkey steak — Mit Cornflakes-Panade, mit Pommes frites

szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów

Nachspeisen

Eiskaffee

iced coffee

szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanówciężkie 41

Crêpes Schoko

chocolate crepes — Mit 2 Kugeln Vanilleeis und geriebenen Nüssen, Schokosauce und Sahne

szacunkowe≈ 850 kcal95 g węglowodanówciężkie 24

Crêpes Zimt & Zucker

cinnamon sugar crepes — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Zimt und Zucker

szacunkowe≈ 700 kcal80 g węglowodanówciężkie 30

Frühlingsbechervegetarian

ice cream cup — Je 1 Kugel Vanille-, Schoko- und Erdbeereis mit Sahne

szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 31

Schoko Brownievegetarian

chocolate brownie — Mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 26

Heiße Liebevegetarian

vanilla ice cream with raspberries — 3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren

szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanów

Heiße Williamsbirnenvegetarian

poached williams pears — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Schokosauce und Sahne

szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówciężkie 34

Schlotfegerbechervegetarian

ice cream sundae — Walnuss-, Vanille-, Schoko- und Erdbeereis, Irish-Cream, Schokosauce, Nüsse und Sahne

szacunkowe≈ 900 kcal75 g węglowodanówciężkie 20

Dessertteller "A la Chef"vegetarian

dessert platter — Schoko-, Rotwein- und Weißweinmousse mit frischen Früchten, Erdbeereis und Sahne

szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówciężkie 22

Apfelstrudelvegetarian

apple strudel — Mit 2 Kugeln Vanilleeis

szacunkowe≈ 620 kcal85 g węglowodanówciężkie 35

Gebackene Bananenvegetarian

baked bananas — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Whiskylikör (Drambuie) und Sahne

szacunkowe≈ 780 kcal70 g węglowodanówciężkie 25

Bananensplitvegetarian

banana split — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Sahne und Schokosauce

szacunkowe≈ 680 kcal75 g węglowodanówciężkie 35

Apfelküchlevegetarian

apple fritters — Mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne

szacunkowe≈ 720 kcal80 g węglowodanówciężkie 27

Czy to menu jest nadal aktualne?

59veggie
scoreszacunkowe

Steakhouse z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz kotlet warzywny i talerz warzyw. Dostępne są także pieczony camembert oraz sałatka z mozzarellą.

28 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 85

79dia
scoreszacunkowe

Steki i dania z grilla

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje szeroki wybór steków i mięs z grilla o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępnych jest wiele sosów i warzyw.

50 przyjazne cukrzycy · 85 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Goethestraße 38 38, 91054 Erlangen
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +49913123155 kontakt@restaurant-schlotfeger.de
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-schlotfeger.de/
Zapis: kompletność 50 %, pewność 80 %

Właściciel Restaurant Schlotfeger? Odbierz swoje miejsce.