Schmelz - Esch-sur-Alzette, Ennert den Héichiewen

Ennert den Héichiewen 4, 4362 Esch-sur-Alzette

Zamknięte · otwieramy 11:30

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

ENTRÉES · STARTERS

Roastbeef Scheif op engem Bett aus Zalot

19.00

Roast beef with salad — Tranche de Roastbeef sur un lit de cruditées, moutarde, balsamique

szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Gromperekichelcher (3 St.) mat Haus Saumon

18.00

Potato pancakes with salmon — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) au saumon maison, crème balsamique, roquette, parmesan, capres, tartare de tomates

szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanów

Gromperekichelcher (3 St.) mat Äppelkompott & Zalotvegetarian

16.00

Potato pancakes with apple compote — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) à la compote de pomme & salade

szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanów

Gromperekichelcher (3 St.) mat Bacon & Kachkéis & Zalot

18.00

Potato pancakes with bacon and cheese — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) au bacon & cancoillotte luxembourgeoise & salade

szacunkowe≈ 480 kcal30 g węglowodanów

Gromperekichelcher (3 St.) mat Geessekéis & Hunneg & Zalotvegetarian

17.00

Potato pancakes with goat cheese and honey — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) Fromage de chèvre & miel,& salade

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanów

Tomate carpaccio mat Buratta Kéis a Balsamico Crême, roquettevegetarian

17.00

Tomato carpaccio with burrata — Carpaccio de tomates avec Buratta et crème blasamique et salade roquette

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

ASSIETTE À PARTAGER · PLATE TO SHARE

Schmelz Teller 2 Persounen

21.00

Charcuterie platter — Assiette Schmelz 2 Personnes, Jambon (cuit & cru), fuseau lorrain, Pâté de campagne, véritable paté au Riesling

szacunkowe≈ 650 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Schmelz KéisTeller 2 Persounnenvegetarian

19.00

Cheese platter — Assiette fromages Schmelz 2 Personnes (Comté, camembert, bleu de bresse, munster)

szacunkowe≈ 700 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Schmelz Mix Teller 2 Persounnen

22.00

Mixed charcuterie and cheese platter — Assiette Mix Schmelz 2 Personnes (Charcuterie & Kéis)

szacunkowe≈ 680 kcal11 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Schmelz Mix Teller 3 Persounnen Fingerfood

26.00

Mixed finger food platter — Assiette Mix Schmelz .3 Personnes Fingerfood, Tempura scampi, galettes de pommes de terre, fish sticks, zucchini blossom, breaded chicken

szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanów

LËTZEBUERGER KLASSIKER & CO

Bouchée Grand Ducale, Fritten & Zalot

26.00

Vol-au-vent with fries — Vol-au-vent, frites & salade

szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów

Wäinzoossiss mat Moschterzooss, Purée & Zalot

26.00

Wine sausages with mashed potatoes — Saucisses au vin Luxembourgeoise, sauce moutarde, purée de pommes de terre & salade

szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów

Grouss Gromperekichelcher (3 St.)mat Äppelkompott & Zalotvegetarian

22.00

Large potato pancakes with apple compote — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.) à la compote de pomme

szacunkowe≈ 620 kcal70 g węglowodanów

Grouss Gromperekichelcher (3 St.) mat Kachkéis & Bacon

25.00

Large potato pancakes with cheese and bacon — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.), Cancoilotte & Bacon, tartare de tomates, roquette, parmesan, crème de balsamico, & salade

szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65

Kniddele mat Speck

23.00

Quenelles with bacon — Quenelles au lard avec compote de pommes

szacunkowe≈ 680 kcal50 g węglowodanów

Grouss Gromperekichelcher (3 St.) mat Geessekéis & Hunneg & Zalotvegetarian

25.00

Large potato pancakes with goat cheese and honey — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.), Fromage de chèvre & miel & salade

szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanów

Blanne Jang mat Kéis, Gebotschte Gromperen

24.00

Cheese sausage wrapped in bacon — Saucisse au fromage enrobé de lard, pdt sautés & salade

szacunkowe≈ 720 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 65

QUENELLES MAISON

Kniddelen “du Chef” mat Kantarellen & Truffel Zoss

28.00

Chef's quenelles with chanterelles and truffle — Quenelles du Chef aux girolles & à la sauce de truffe

szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Kniddele mat V-Bouletten, Tomates confites && gegrillten Geméisvegan

23.00

Vegan quenelles with vegetables — Quenelles véganes au Boulettes V., tomates confites et légumes grillés

szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

SUMMER HIGHLIGHTS

Schmelz Spézial Ham, Fritten & Meloun

23.00

Ham and melon with fries — Jambon cuit, Jambon cru Serrano, Melon, Frites

szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanów

Kniddele mat Scampiën YY an der Pann

26.00

Quenelles with scampi — Quenelles aux scampis à la poêle, piments oiseau & Roquette Zalot

szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Rënds Carpaccio (XL) Buratta, Fritten

28.00

Beef carpaccio with burrata — Carpaccio de Bœuf, Buratta, frites & salade roquette

szacunkowe≈ 950 kcal55 g węglowodanów

Kniddele mat Wäinzoossiss && Moschterzooss

25.00

Quenelles with wine sausage — Quenelles à la saucisse au vin & sauce moutarde

szacunkowe≈ 780 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

Trio de Saumon (Tartare) au 3 saveurs, Fritten & Zalotpescatarian

31.00

Salmon tartare trio — Trio de Saumon (Tartare) 3 saveurs, frites & salade

szacunkowe≈ 880 kcal50 g węglowodanów

MIXED GRILL

25.00

Mettwurscht, Viennese sausage with bacon, white sausage, fries & salad

szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanów

SCHNITZEL&CO

Original Wiener Schnitzel (Kallf)

29.00

Wiener Schnitzel (Veal) — Escalope Viennoise Authentique (Veau), pommes sautées & salade

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Schmelz Schnitzel (Dinde)

26.00

Turkey Schnitzel — Escalope de Dinde panée SCHMELZ, frites & salade

szacunkowe≈ 920 kcal55 g węglowodanów

Schmelz Poulets Cordon Bleu

27.00

Chicken Cordon Bleu — Cordon Bleu de poulet, sauce champignons, frites & salade

szacunkowe≈ 1050 kcal60 g węglowodanów

Schmelz Angus Tartare de Bœuf

28.00

Angus Beef Tartare — Tartare de bœuf ANGUS Schmelz, frites, toast & salade

szacunkowe≈ 900 kcal65 g węglowodanów

Rënds Tagliata

29.00

Beef Tagliata — Tagliata de Boeuf, parmesan en copeaux, roquette et crème de balsamique, frites

szacunkowe≈ 880 kcal50 g węglowodanów

Schmelz Double Beef Smash Burger

24.00

Double Beef Smash Burger — Double Boeuf Smash Burger, frites de patates douces & salade

szacunkowe≈ 980 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 69

VIANDES, PRODUITS TERROIR

Entrecôte 350gg

38.00

Entrecôte — Entrecôte 350g, frites & légumes

szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Filet de Bœuf 300gg

39.00

Beef Fillet — Filet de Bœuf 300g, frites & légumes

szacunkowe≈ 780 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77

POISSON · FISH

Fish and Chipspescatarian

24.00

Fish and Chips, salad

szacunkowe≈ 820 kcal60 g węglowodanów

Schmelz Fësch Tellerpescatarian

32.00

Fisherman's Platter — Assiette Pêcheur, purée pommes de terre & salade (3 sortes de poisson)

szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Grouss Gromperekichelcher (3 St) mat Haus Saumonpescatarian

23.00

Large potato pancakes with salmon — Grandes Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.) au saumon fumé maison, sauce tartare, tartare de tomates, roquette

szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 65

Klenng Frituurpescatarian

23.00

Small fish fry — Petite friture de poisson, frites & salade

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów

Pêcheurpescatarian

28.00

Fisherman's mix with scampi — 3 Zorten Fësch & scampi à l’ail, petite salade

szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

ZALOTEN

Schmelz Summer Zalott

25.00

Summer mixed salad — Salade mixte, tomates, concombres, lardons, roastbeef, galettes de p.d.t.

szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Caesar

23.00

Caesar Salad — Poulet, Salade, Croutons, fromage, œuf dur, oignons frits

szacunkowe≈ 720 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Niçoisepescatarian

23.00

Niçoise Salad — tomates, thon, anchois, olives noires, haricots verts, pommes de terre, œufs durs, huile d’olive

szacunkowe≈ 620 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Kéis Zalottvegetarian

23.00

Cheese salad — Salade, camambert pané, poivrons, maïs, oignons rouge, concombre, tomates cerises

szacunkowe≈ 750 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Végétarienne Saisonalevegetarian

22.00

Seasonal vegetarian salad — Salade végétarienne saisonale

szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

PATES · PASTA

Nudels Rënds Tagliata

26.00

Pasta with beef tagliata — Pâtes Tagliata de boeuf, sauce créme truffes

szacunkowe≈ 880 kcal65 g węglowodanów

Aglio Oliovegan

21.00

piment oiseau vegan

szacunkowe≈ 610 kcal72 g węglowodanów

Poulet, sauce à l’orange, parmesan

24.00

Pasta with chicken and orange sauce — Poulet, sauce à l’orange, parmesan

szacunkowe≈ 720 kcal68 g węglowodanów

KIDS MENU

Dinde Cordon-Bleu mat Fritten & Zalot

14.00

Kids Turkey Cordon Bleu — Cordon Bleu de Dinde, Frites & Salade

szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów

Fish Sticks & Frittenpescatarian

14.00

Kids Fish Sticks — Fish Sticks avec frites

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanów

Ham mat Meloun

13.00

Kids Ham and Melon — Jambon cuit avec Melon

szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanów

Blanne Jang mat Fritten & Zalot

14.00

Kids Cheese Sausage — Saucisse Viennoise au Lard, Frites & Salade

szacunkowe≈ 820 kcal52 g węglowodanów

DESSERTS

Schmelz KéisTeller 1 Persounvegetarian

14.00

Cheese Plate — Assiette FROMAGE Schmelz 1 Personne

szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Café Gourmand

13.00

Gourmet Coffee — Gourmet coffee

szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówciężkie 27

Thé Gourmand

13.00

Gourmet Tea — Gourmet tea

szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówciężkie 27

Chocky Gourmand

13.00

Gourmet Hot Chocolate — Gourmet hot chocolate

szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówciężkie 24

Pâtisserie vu Dag

10.00

Pastry of the Day — Pâtisserie du jour

szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówciężkie 39

Tiramisù fraise

11.00

Strawberry Tiramisu — Tiramisù fraise

szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówciężkie 33

Tartelettes du jour

12.00

Tartlet of the Day — Tartelettes du jour, boule glace vanille

szacunkowe≈ 580 kcal55 g węglowodanówciężkie 29

Crème brûlée

10.00

Crème brûlée

szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanówciężkie 42

Fondant au chocolat

12.00

Chocolate Fondant — fondant au chocolat, boule glace vanille, crème anglaise

szacunkowe≈ 680 kcal58 g węglowodanówciężkie 25

Cheesecake Oreo

12.00

Oreo Cheesecake — Cheesecake Oreo

szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówciężkie 28

Coupe Colonel

9.00

Coupe Colonel

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 35

Café Glacé

9.00

Iced Coffee — Café Glacé

szacunkowe≈ 250 kcal30 g węglowodanów

Dame Blanche mat warmm schokkola

10.00

Dame Blanche with Hot Chocolate — Dame Blanche au chocolat chaud

szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówciężkie 30

Café affogato

8.00

Coffee Affogato — Espresso && glace vanille

szacunkowe≈ 180 kcal20 g węglowodanów

Schmelz Ile flottante

11.00

Floating Island — Ile flottante

szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanów

Boule Glace

3.00

Ice Cream Scoop — Scoop of ice cream

szacunkowe≈ 140 kcal15 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

56veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia luksemburska z opcjami wege

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz wegańskie knedle z warzywami oraz makaron Aglio Olio. Dostępne są placki ziemniaczane z kompotem jabłkowym lub serem kozim.

11 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 66

80dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i świeże sałatki

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań głównych i sałatek. Większość z nich podawana jest z frytkami, które warto zamienić.

20 przyjazne cukrzycy · 66 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Ennert den Héichiewen 4, 4362 Esch-sur-Alzette
Godziny: Pon11:30–00:00
Wt11:30–00:00
Śr11:30–00:00
Czw11:30–00:00
Pt11:30–00:00
Sob11:30–01:00
Ndzzamknięte
Kontakt: +352265796 moien@dschmelz.lu
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dschmelz.lu
Zapis: kompletność 83 %, pewność 84 %

Właściciel Schmelz - Esch-sur-Alzette, Ennert den Héichiewen? Odbierz swoje miejsce.