Boucherie Maison Steffen Esch-sur-Alzette

8 Place de l'Hôtel de Ville, 4138 Esch-sur-Alzette

godziny otwarcia nieznane

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

NOS BROCHETTES ET GRILLADES

Brochette de boulettes sans gluten, sauce Texas et marinégluten_free

24.00

Gluten-free meatball skewer

szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Haut de cuisse de poulet désossé avec peau, sauce orientale et mariné

20.70

Chicken thigh skewer with oriental sauce

szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Haut de cuisse de poulet désossé sans peau, sauce curry gingembre

42.30

Chicken thigh skewer with ginger curry sauce

szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Chicken wings précuits sauce BBQ

21.60

BBQ chicken wings

szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Epi de maïs marinévegetarian

4.00

Marinated corn on the cob

szacunkowe≈ 150 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Filet de poulet mariné coco

33.20

Coconut marinated chicken fillet

szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Brochette de dinde au gingembre

42.30

Turkey skewer with ginger

szacunkowe≈ 310 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Brochette de mignon de porc

46.80

Pork tenderloin skewer

szacunkowe≈ 340 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Brochette de poulet tandoori

42.30

Tandoori chicken skewer

szacunkowe≈ 330 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Brochette de bœuf

48.50

Beef skewer

szacunkowe≈ 380 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Brochette roulade de bœuf

37.90

Beef roulade skewer

szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Brochette d’agneau

46.10

Lamb skewer

szacunkowe≈ 450 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Brochette de mignon de veau

79.60

Veal tenderloin skewer

szacunkowe≈ 320 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Brochette cordon bleu

29.30

Cordon bleu skewer

szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Brochette saucisses cocktail

34.70

Cocktail sausage skewer

szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Brochette halloumivegetarian

4.70

Halloumi skewer

szacunkowe≈ 210 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Brochette de scampispescatarian

6.95

Scampi skewer

szacunkowe≈ 180 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Brochette de canard

47.30

Duck skewer

szacunkowe≈ 410 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Pilons de poulet au gingembre

19.00

Chicken drumsticks with ginger

szacunkowe≈ 390 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Brochette boulettes Köfte

37.00

Köfte meatball skewer

szacunkowe≈ 430 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Brochette végétariennevegetarian

5.30

Vegetarian skewer — Tomate, maïs, courgette et champignon

szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Brochette de PDT, lard et haricots

5.30

Potato, bacon and bean skewer

szacunkowe≈ 210 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Roulé d’aspergesvegetarian

50.30

Asparagus roll

szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Hamburger

31.70

szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanów

Grillspeck

22.80

Grilled bacon

szacunkowe≈ 320 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Pilons de poulet sunrise

19.00

Sunrise chicken drumsticks

szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Tranche de gigot mariné

40.00

Marinated leg of lamb slice

szacunkowe≈ 380 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Spareribs marinés précuits (3 côtes)

25.10

Marinated spare ribs

szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Grillcôtelette à l’huile

26.30

Grilled chop with oil

szacunkowe≈ 410 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Steak de bëë mariné

44.60

Marinated beef steak

szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Escalope de dinde au gingembre

38.30

Turkey escalope with ginger

szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Grillcôtelette au vin

27.70

Grilled chop with wine

szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

NOTRE GAMME DE SAUCISSES À GRILLER

Two-Ringer sans cumin

25.30

Two-Ringer sausage

szacunkowe≈ 310 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

St.Gallener (Mettwurst + fromage)

28.50

St. Gallener sausage

szacunkowe≈ 340 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Salcicci

29.30

Salsiccia

szacunkowe≈ 330 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Blann Jang

33.70

Blann Jang sausage

szacunkowe≈ 320 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Saucisse à rôtir (Wäinzoossis)

24.90

Wine roasting sausage

szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Merguez

28.70

szacunkowe≈ 300 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Wäinzoossis de veau

34.10

Veal wine sausage

szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Two-Ringer avec cumin et persil

25.30

Two-Ringer sausage with cumin

szacunkowe≈ 310 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Grillmettwurst

25.70

szacunkowe≈ 450 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Saucisse jalapenos et cheddar

22.70

Jalapeno and cheddar sausage

szacunkowe≈ 480 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

CORDON BLEU DE POULET

32.00

Chicken Cordon Bleu

szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

SAUCISSE AU VIN BLANC

24.90

White wine sausage

szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

HAMBURGER AU BLEU D’AUVERGNE

27.10

Blue cheese hamburger

szacunkowe≈ 520 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

BOUDIN BLANC AIL DES OURS

22.90

Wild garlic white pudding

szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

BOUDIN BLANC

22.90

White pudding

szacunkowe≈ 360 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

POITRINE ROULÉE AUX ÉPICES

23.80

Spiced rolled pork belly

szacunkowe≈ 580 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

SAUCISSE SAVEUR TRUFFE

24.90

Truffle flavour sausage

szacunkowe≈ 460 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

SAUCISSE KÖFTE

26.80

Köfte sausage

szacunkowe≈ 440 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

GRILLWURST DE VOLAILLE AU CHEDDAR

26.10

Cheddar chicken grillwurst

szacunkowe≈ 430 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

NOS GASPACHOS

Gaspacho tomatevegan

6.50

Tomato gazpacho

szacunkowe≈ 80 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

Gaspacho courgette menthevegan

6.80

Zucchini mint gazpacho

szacunkowe≈ 70 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

NOS SALADES

Feierstengszalot

37.10

szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Salade de riz / Raïszalot

23.80

Rice salad

szacunkowe≈ 420 kcal65 g węglowodanów

Salade de carottevegan

23.80

Carrot salad

szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Salade de chou-carottevegan

23.80

Cabbage and carrot salad

szacunkowe≈ 260 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Salade de betteravevegan

19.80

Beetroot salad

szacunkowe≈ 240 kcal28 g węglowodanów

Salade de célerivegan

23.80

Celery salad

szacunkowe≈ 250 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Salade de museau / Ochsenmaulzalot

24.20

Hog snout salad

szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Salade de pâtes / Nuddelszalot

22.20

Pasta salad

szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 69

Salade de pommes de terre

21.60

Potato salad

szacunkowe≈ 480 kcal50 g węglowodanów

Salade de taboulévegan

24.60

Tabbouleh salad

szacunkowe≈ 420 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 82

Salade de concombrevegan

28.60

Cucumber salad

szacunkowe≈ 350 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Salade de lentilles aux lardons

23.50

Lentil salad with bacon

szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83

NOS ACCOMPAGNEMENTS

Pommes de terre rôties au romarinvegan

9.80

Rosemary roasted potatoes

szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanów

Purées de pommes de terre à la truffevegetarian

11.80

Truffle mashed potatoes

szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanów

APÉRITIFS DE VOTRE BOUCHER

TOASTS RÉGAL

1.97

Assorted savory toasts — Crevettes roses / Saumon fumé / Tomate-mozzarella / Jambon cru / Terrine campagnarde

szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanów

DUO DE TRANCHES DE PÂTÉ RIESLING

2.14

Riesling pâté slices — Mini tranches de pâté Riesling cocktail classique. Mini tranches de pâté Riesling au foie gras et éclats de pistache.

szacunkowe≈ 150 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

TOASTS GOURMETS

2.37

Gourmet toasts — Brie affiné et noix / Spiralée de carpaccio de bœuf et brousse à la roquette / Mousse de foie gras et gelée de fraises / Duo de saumon fumé et rillette / Ballotine de volaille aux pistaches

szacunkowe≈ 220 kcal16 g węglowodanów

VERRINES FROIDES

4.45

Cold verrines — Bavarois de chou-fleur, queue d’écrevisse et ciboulette, Mousse au chèvre, LISANTO et radis rose, Mousse de saumon fumé, baies roses et crème de Raifort, Salade de poireaux croquante, crème montée aux senteurs de truffe

szacunkowe≈ 160 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

MINI ÉCLAIRS

2.40

Savory mini éclairs — Purée de petits pois LISANTO / Saumon gravlax / Houmous patate douce / Dinde tandoori

szacunkowe≈ 140 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

CRUDITÉS & DIPSvegetarian

32.20

Crudités and dips — Assortiment de crudités fraîches du marché dans leur panier en bois, sauce fromage blanc aux fines herbes et houmous

szacunkowe≈ 600 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

PAINS SURPRISE

CAMPAGNARD

58.10

Country surprise bread — Sélection de charcuteries maison : jambon cru / jambon cuit / salami / pâté de campagne

szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 36

SAVEUR

64.10

Flavor surprise bread — Jambon cru avec parmesan / Jambon cuit / Rémoulade d’œuf / Salami persil / Pâté de campagne / Fromage aux herbes

szacunkowe≈ 1900 kcal130 g węglowodanówciężkie 28

TOSCANvegetarian

70.00

Tuscan surprise bread — Charcuteries italiennes / Mozzarella-pesto / Ricotta -tomates / Aubergines / Poivrons

szacunkowe≈ 1700 kcal110 g węglowodanówciężkie 36

VÉGÉTARIENvegetarian

82.90

Vegetarian surprise bread — Tapenade d’artichaut-oignons rouges et carottes en pickles, Caviar d’aubergine-tartare de tomates confites, Houmous-poivrons grillés, Fromage crémeux au raifort-radis rondelles, Tomatade (confit de tomate)-tartare de courgettes rôties

szacunkowe≈ 1500 kcal100 g węglowodanówciężkie 28

MAURICETTES & BRIOCHINES

BRIOCHINES

3.32

Mini brioche buns — Jambon LISANTO / Salami / Brie aux noix / Poulet au curry / Tomate-mozzarella

szacunkowe≈ 210 kcal18 g węglowodanów

MAURICETTES

3.80

Mauricettes sandwiches — Saumon fumé, betterave chiogga et crème Raifort / Végétarienne (légumes croquants rémoulade) / Chèvre au lard frit et compotée d’oignons rouges au sirop d’érable / Pain Bagnat revisité

szacunkowe≈ 190 kcal15 g węglowodanów

APÉRITIFS À CHAUFFER

FEUILLETÉS

26.00

Savory puff pastries — Feuilleté aux épinards, Mini friand, Mini croissant jambon et fromage, Talmouse aux crevettes

szacunkowe≈ 800 kcal60 g węglowodanów

QUICHETTES

26.00

Mini quiches — Lorraine, Poireaux, LISANTO et roquette, Duo de saumon d’Écosse

szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

MINI-PIZZA

26.00

Mini pizzas — Jambon et artichaut, Jambon olive, Thon, Mini Flammenküche

szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanów

PETITS FEUILLETÉS

1.66

Small puff pastries — Mini croque-monsieur classique, Muffin maïs, Chocolatine tomate olive, Chocolatine volaille curry, Gougère emmenthal

szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

AMUSE-BOUCHES

1.79

Amuse-bouche assortment — Mini croissant au jambon, Mini flammenküche, Quichette lorraine, Quichette duo de saumon, Mini pizza artichaut et jambon, Feuilleté aux épinards

szacunkowe≈ 620 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

ARDOISE À PARTAGER

« ENTRE AMIS »

28.00

Friends sharing platter — Jambon cru LISANTO (4 tranches), Jambon cuit paysan (2 tranches), Noix de jambon braisée au miel (2 tranches), Pâté de campagne (2 x 1/2 tranche), Oignons grelots, cornichons, radis croquants

szacunkowe≈ 850 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

« AU COIN DE LA CHEMINÉE »

23.80

Fireplace sharing platter — Jambon cru LISANTO (6 tranches), Jambon cuit paysan (2 tranches), Jambon cuit braisé (2 tranches), Oignons grelots, cornichons, radis croquants

szacunkowe≈ 780 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

« ÉVENTAIL DU CHARCUTIER »

31.40

Butcher's fan platter — Jambon cru LISANTO (4 tranches), Noix de jambon braisée au miel (2 tranches), Roastbeef (4 tranches), Pâté de campagne (2 x 1/2 tranche), Jambonnette de volaille rôtie (2 pièces), Pâté Riesling individuel coupé en deux (1 pièce), Oignons grelots, cornichons, radis croquants

szacunkowe≈ 920 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Czy to menu jest nadal aktualne?

57veggie
scoreszacunkowe

Masarnia z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W ofercie znajdują się szaszłyki warzywne z pomidorem i cukinią oraz grillowany ser halloumi. Dostępne są wegańskie gazpacho pomidorowe i cukiniowe. Przy mieszanym stole można łączyć wędliny z wegetariańskim chlebem niespodzianką.

17 dań wegetariańskich i 9 wegańskich z 87

82dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i grill

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Restauracja oferuje szeroki wybór białkowych szaszłyków i kiełbasek o niskiej zawartości węglowodanów. To świetna opcja na sycący posiłek bez nadmiaru cukru.

69 przyjazne cukrzycy · 87 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: 8 Place de l'Hôtel de Ville, 4138 Esch-sur-Alzette
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: 54 26 13
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonsteffen.lu/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 79 %

Właściciel Boucherie Maison Steffen Esch-sur-Alzette? Odbierz swoje miejsce.

Boucherie Maison Steffen Esch-sur-Alzette

Menu

Masarnia z opcjami wegetariańskimi

Dania mięsne i grill

Recenzje

Praktyczne