MÜLLERS auf der RÜ

Rüttenscheider Straße 62, 45130 Essen

Zamknięte · otwieramy Pon 12:00

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

VORSPEISE

Portion LiVar Schinken Prosciutto di Monastero

13.00

Prosciutto di Monastero

szacunkowe≈ 180 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Portion Joselito Ibérico Jamón Gran Reserva de Bellota

28.00

Joselito Ibérico Jamón

szacunkowe≈ 210 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Portion Jordan Olivenvegan

11.50

Jordan Olives

szacunkowe≈ 250 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Gillardeau-Auster mit Zwiebel-Vinaigrette & Chesterbrot

6.50

Gillardeau Oyster

szacunkowe≈ 160 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Gruß aus Korea mit gebackenem Blumenkohl, Fried Rice & Kimchivegetarian

26.50

Korean Cauliflower with Fried Rice

szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanów

Vegane Currywurst mit Mumbai Curry, belgischen Pommes & veganer Mayonnaisevegan

14.50

Vegan Currywurst

szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanów

Salat Niçoise mit Balfego Thunfisch & Kalamata Oliven

24.50

Salad Niçoise with Tuna

szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Salat Niçoise mit Fischfilet

18.00

Salad Niçoise with Fish

szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Burrata vom Büffel mit Salat von alten Tomatensorten & Basilikumeisvegetarian

21.00

Buffalo Burrata with Tomatoes

szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Burrata vom Büffel mit gebratenen Steakstreifen

18.00

Buffalo Burrata with Steak

szacunkowe≈ 510 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Rindertatar mit geröstetem Sauerteigbort, bergischem Käse, Eigelbcrème & Pflücksalat

22.50

Beef Tartare

szacunkowe≈ 480 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Rindertatar mit gegrillten argentinischen Wildfang-Rotgarnelen

18.00

Beef Tartare with Red Shrimp

szacunkowe≈ 320 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Bunter Salat der Saison mit eingelegtem Gemüse, Kernen & Nüssenvegetarian

12.50

Seasonal Mixed Salad — wahlweise mit Himbeer-Vinaigrette oder unserem Hausdressing

szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Bunter Salat mit Fischfilet

18.00

Mixed Salad with Fish

szacunkowe≈ 360 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Bunter Salat mit gebratenen Steakstreifen

18.00

Mixed Salad with Steak

szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Bunter Salat mit gegrillten argentinischen Wildfang-Rotgarnelen

18.00

Mixed Salad with Red Shrimp

szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Kalbs-Currywurst mit hausgemachter Currysoße, belgischen Pommes & Mayonnaise

16.50

Veal Currywurst

szacunkowe≈ 680 kcal58 g węglowodanów

„Prunier“ Caviar vom sibirischen Stör klassisch mit Blinis, Frühlingslauch, Schalotte, gehacktem Ei & Crème fraîche

52.00

Siberian Sturgeon Caviar — feines schwarzes Korn, kräftig, würzig, 15 g

szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

SUPPEN

Bouillabaisse mit Venusmuscheln, Queller & Sauce Rouille

19.50

Bouillabaisse

szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Essenz von Sommer-Tomaten mit Ricotta-Ravioli, Olivenkaviar & Tomberrisvegetarian

16.50

Tomato Essence with Ricotta Ravioli

szacunkowe≈ 340 kcal32 g węglowodanów

FISCH

Fisch des Tages mit Blattspinat, Kartoffelpüree & Schnittlauchöl

32.00

Fish of the Day

szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84

Steinbuttfilet mit Safranrisotto & Muschelragout

42.00

Turbot Fillet with Saffron Risotto

szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 75

PASTA / VEGETARISCH / VEGAN

Linguine aglio, olio e Peperoncinovegan

17.00

Linguine Aglio e Olio

szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 67

Linguine mit Sommer Trüffelvegetarian

26.50

Linguine with Summer Truffle

szacunkowe≈ 750 kcal70 g węglowodanów

FLEISCH

Gebratener Lammrücken mit Schafsmilch Gnocchi & Ratatouille Gemüse

38.00

Roasted Lamb Rack with Gnocchi

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Rinderfilet mit Portweinschalotten, Süßkartoffel & grünem Spargel

49.00

Beef Fillet with Port Wine Shallots

szacunkowe≈ 680 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83

Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat, Anchovis, Limette & Preiselbeeren

36.00

Wiener Schnitzel

szacunkowe≈ 800 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 71

Short Rib mit BBQ-Bohnen, Kopfsalat Saltimbocca & Maissponge

42.00

Short Rib BBQ

szacunkowe≈ 900 kcal50 g węglowodanów

DESSERT

Müllers Kaiserschmarrn mit Beeren aus dem Schrebergarten & Joghurteisvegetarian

15.50

Kaiserschmarrn

szacunkowe≈ 750 kcal80 g węglowodanówciężkie 30

Pfirsich Melba mit Mascarpone, Himbeersorbet und Hafercrunchvegetarian

15.50

Peach Melba

szacunkowe≈ 500 kcal55 g węglowodanówciężkie 42

Sorbet du Chef ohne oder mit Champagnervegan

4.00

Chef's Sorbet

szacunkowe≈ 150 kcal25 g węglowodanówciężkie 39

Käseauswahl mit Sauerteigbrot & Feigensenfvegetarian

18.00

Cheese Selection

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 66

AUS DER THEKE

Portion Brot von der Bäckerei Philipps mit gesalzener Butter von den Butterboysvegetarian

4.50

Bakery Bread with Butter

szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanów

Portion LiVar Schinken Prosciutto di Monastero

11.50

Prosciutto di Monastero

szacunkowe≈ 250 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Portion Jordan Olivenvegan

10.00

Jordan Olives

szacunkowe≈ 200 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Sardinen, mit Honigtomaten, Brotchip

18.50

Sardines with Honey Tomatoes

szacunkowe≈ 350 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Bunter Salat der Saison, eingelegtes Gemüsse, Kerne, Gruß aus Koreavegetarian

11.50

Seasonal Mixed Salad — wahlweise mit Himbeervinaigrette oder unserem Hausdressing

szacunkowe≈ 200 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

mit gebratenen Steakstreifen

18.00

Salad with Steak

szacunkowe≈ 400 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

mit gegrillten, argentinischen Wildfang-Rotgarnelen

18.00

Salad with Red Shrimp

szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Belgische Pommesvegan

4.50

Belgian Fries

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów

mit Mayo/Ketchup/Holländische Joppiesauce

4.90

Fries with Mayo/Ketchup

szacunkowe≈ 450 kcal37 g węglowodanów

Spezial – mit Zwiebeln, Mayo & Ketchup

5.50

Special Fries with Onions

szacunkowe≈ 480 kcal40 g węglowodanów

Portion schwäbischer Kartoffelsalatvegan

4.50

Swabian Potato Salad

szacunkowe≈ 250 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Hauptsächliches / Pasta & Co.

Kalbs-Currywurst mit hausgemachter Currysoße, belgische Pommes, Mayo

15.50

Veal Currywurst

szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów

LiVar Bratwurst

16.50

mit schwäbischen Kartoffelsalat und Malzbier Zwiebel Jus

szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Halbes französisches Bauernhähnchen

25.00

French Roast Chicken — mit belgischen Pommes & kleinem gemischten Salat

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów

Backfisch vom Kabeljau

17.50

Fried Cod — mit belgischen Pommes oder schwäbischen Kartoffelsalat

szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 65

Gruß aus Koreavegetarian

21.50

Korean Cauliflower with Fried Rice — mit gebackenem Blumenkohl, Fried Rice & Kimchi

szacunkowe≈ 700 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 72

Linguine aglio, olio e Pepperoncinovegan

16.50

szacunkowe≈ 600 kcal70 g węglowodanów

Vegane Currywurst mit Mumbai Curry, belgischen Pommes & veganer Mayonnaisevegan

11.00

Vegan Currywurst with Fries

szacunkowe≈ 800 kcal60 g węglowodanów

Suppe des Tages

Soup of the Day

szacunkowe≈ 150 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Müllers Eintopf des Tages mit Einlage

9.50

Stew of the Day

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Ohne Einlage

8.50

Stew without garnish

szacunkowe≈ 300 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Sommermenü

Salat Niçoisepescatarian

Salad Niçoise with Tuna — Balfego Thunfisch | Kalamata Oliven

szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Essenz von Sommertomatenvegetarian

Tomato Essence with Ricotta Ravioli — Ricotta-Ravioli | Tomberries | Olivenkaviar

szacunkowe≈ 400 kcal35 g węglowodanów

Steinbuttpescatarian

Turbot with Saffron Risotto — Safranrisotto | Muschelragout

szacunkowe≈ 700 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Rinderfilet

Beef Fillet with Port Wine Shallots — Portweinschalotten | Süßkartoffel | Grüner Spargel

szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Pfirsich Melbavegetarian

Peach Melba with Mascarpone — Mascarpone | Himbeersorbet | Hafercrunch

szacunkowe≈ 500 kcal45 g węglowodanówciężkie 36

5 Gang Menü

125.00

5 Course Tasting Menu

szacunkowe≈ 2200 kcal180 g węglowodanówciężkie 33

4 Gang Menü

90.00

4 Course Tasting Menu

szacunkowe≈ 1700 kcal140 g węglowodanówciężkie 33

3 Gang Menü (ohne Suppe)

70.00

3 Course Tasting Menu

szacunkowe≈ 1300 kcal110 g węglowodanówciężkie 41

Czy to menu jest nadal aktualne?

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Rüttenscheider Straße 62, 45130 Essen
Godziny: Pon12:00–18:00
Wt12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00
Śr12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00
Czw12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00
Pt12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00
Sob12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00
Ndzzamknięte
Tagesbar: Mon-Sat 12:00-18:00. Restaurant: Tue-Sat 12:00-15:00 and 17:45-22:00
Kontakt: +4920179937701 muellers@nelson-mueller.de
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nelson-mueller.de/pages/mullers-auf-der-ru
Zapis: kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel MÜLLERS auf der RÜ? Odbierz swoje miejsce.