powrót do wyszukiwania

L'Huîtrière - Étretat, 11 Rue de Traz Périer

rue Traz Périer 11, 76790 Etretat

godziny otwarcia nieznane

Frenchseafood restaurant€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Menu L’Aiguille*
Menu L’Aiguille*
35.00
L'Aiguille Menu
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 33
Menu 29€
29.00
L'Aiguille Menu 29€ — Entrée + Plat ou Plat + Fromage ou Dessert
szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów
Menu Végétarien
Menu Végétarienvegetarian
35.00
Vegetarian Menu — Gaspacho de tomates vertes, mozzarella di bufala / Risotto aux asperges vertes et légumes grillés / Assiette de fromages normands et sa salade de mesclun / Tartelette au citron comme un mojito Ou Ananas, crémeux chocolat blanc et vanille de Madagascar, streusel à la noix de coco Ou Brownie au chocolat et sa glace aux cacahuètes
szacunkowe≈ 1600 kcal140 g węglowodanówciężkie 33
Entrées
Foie gras de la ferme de la Houssaye en chaud et froid
Foie Gras — chutney pommes au vinaigre de cidre
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
6 Huîtres de la maison Jacob gratinées au champagne
Baked Oysters with Champagne
szacunkowe≈ 300 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Sorbet orange sanguine arrosé de vodka
Blood Orange Sorbet with Vodka
szacunkowe≈ 150 kcal20 g węglowodanówciężkie 39
Plats
Mignon de veau cuit à basse température
Veal Sirloin — riz sauvage et carottes rôties, sauce morilles
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Filet de turbot snacké
Turbot Fillet — accompagné de sa purée de butternut , chips de panais et son beurre blanc
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Camembert au fruits sec et sa mesclunvegetarian
Camembert with Dried Fruits
szacunkowe≈ 700 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 74
Dessert
Cœur mousseux parfumé a la rose et à la mûres
Rose and Blackberry Mousse
szacunkowe≈ 400 kcal35 g węglowodanówciężkie 43
Menu Autour de la Mer
Menu Autour de la Mer* (2 personnes)
190.00
Seafood Menu for Two — Plateau de fruits de mer composé de 5 Huîtres N°3, 5 Huîtres N°2, 2 Huîtres N°0, 8 crevettes roses, 6 langoustines, crevettes grises, bulots, bigorneaux, Trou Normand, 1 Homard grillé et son accompagnement, Assiette de fromages normands avec salade de mesclun, Assiette de dégustation de nos desserts Ou Tartelette au citron comme un mojito Ou Ananas, crémeux chocolat blanc et vanille de Madagascar, streusel à la noix de coco Ou Tartelette au chocolat, praliné et glace au Gianduja Ou Brownie au chocolat et sa glace aux cacahuètes
szacunkowe≈ 2200 kcal60 g węglowodanówciężkie 41
Menu de la Saint Sylvestre 2021
Menu de la Saint Sylvestre 2021
119.00
New Year's Eve Menu 2021
szacunkowe≈ 2500 kcal180 g węglowodanówciężkie 33
Mise en Bouche
Amuse-bouche
szacunkowe≈ 100 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Foie gras de canard de la ferme de la Houssaye
Duck Foie Gras with Mango — comme un entremet à la mangue et son pain de mie aux poivres de Madagascar
szacunkowe≈ 500 kcal25 g węglowodanów
Saumon Fumé par nos soinspescatarian
House Smoked Salmon — crémeux d’avocat et citron caviar
szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Raviole de homard
Lobster Ravioli — accompagnée de sa bisque parfumée au gingembre et à la citronnelle
szacunkowe≈ 400 kcal30 g węglowodanów
Feuilleté de Ris de Veau et champignons des bois
Veal Sweetbread Puff Pastry
szacunkowe≈ 500 kcal30 g węglowodanów
Trou normand
szacunkowe≈ 120 kcal20 g węglowodanów
Noix de saint Jacques snackées à la plancha
Seared Scallops with Black Rice Risotto — risotto au riz vénéré, crème de safran et sa tuile de parmesan
szacunkowe≈ 600 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 85
Suprême de pintade fermière farci au marron
Guinea Fowl Supreme — accompagné de chou vert et butternut , sauce vin jaune et crumble d’airelles
szacunkowe≈ 700 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 83
Brie de Meaux farcie à la truffe noirevegetarian
Brie de Meaux with Black Truffle
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Assiette de dégustation de desserts
Dessert Tasting Plate
szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówciężkie 26
Menu L’Huitrière
Menu L’Huitrière
55.00
L'Huitrière Menu
szacunkowe≈ 2200 kcal180 g węglowodanówciężkie 33
Tartelette aux escargots de la ferme du “Mont Réal”
Snail Tartlet — beurre persillé à l’ail et duxelles de champignons, gratiné au camembert
szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Foie Gras de canard et son chutney aux pommes
Duck Foie Gras with Apple Chutney
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
9 huîtra n°2 de la maison Jacobpescatarian
Oysters
szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Gravelax de saumonpescatarian
Salmon Gravlax — crème montée piccalilli et pickles de chou-fleur
szacunkowe≈ 280 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Cœur de Ris de veau rissolé au beurre
Sautéed Veal Sweetbreads — jus corsé, avec une mousseline de carottes, asperges vertes et pommes grenaille
szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Lotte mariné au curry
Monkfish Curry — caviar d’aubergines, Courgettes et aubergines grillées
szacunkowe≈ 410 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Filet de bæuf
Beef Fillet with Béarnaise — échalote confite, pomme fondante et sauce béarnaise
szacunkowe≈ 780 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77
Assiette de fromages normands et sa salade de mesclunvegetarian
Normandy Cheese Plate
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Ananas
Pineapple with White Chocolate — crémeux chocolat blanc et vanille de Madagascar, streusel à la noix de coco
szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanówciężkie 31
Tartelette au chocolat
Chocolate Tartlet with Gianduja — praliné et glace au Gianduja
szacunkowe≈ 580 kcal48 g węglowodanówciężkie 29

Czy to menu jest nadal aktualne?

47veggie
scoreszacunkowe

Kilka opcji wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Dostępne jest specjalne menu wegetariańskie z gazpacho z zielonych pomidorów i risotto ze szparagami. Można też zamówić camembert z suszonymi owocami lub talerz normandzkich serów.

4 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 34

75dia
scoreszacunkowe

Owoce morza i kuchnia francuska

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych z warzywami. Dostępne są opcje o niskim indeksie glikemicznym.

15 przyjazne cukrzycy · 34 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue Traz Périer 11, 76790 Etretat
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+32227305045 contact@lhuitriere.fr
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lhuitriere.fr/
Zapis
kompletność 67 %, pewność 95 %

Właściciel L'Huîtrière - Étretat, 11 Rue de Traz Périer? Odbierz swoje miejsce.