powrót do wyszukiwania

Le Patriarche - Ferney-Voltaire, 1 Rue de Genève

rue de Genève 1, 01210 Ferney-Voltaire

Otwarte · do 22:00

Frenchtapas€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 15 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Les Tapas du Patriarche - Nos Classiques à partager
HOUMOUS AU CITRON CONFITvegetarian
9.00
hummus with preserved lemon — Huile de sésame et pain pita
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
PÂTÉ EN CROÍnTE PINTADE MORILLES
10.00
guinea fowl and morels pâté en croûte
szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PLATEAU DE FROMAGESvegetarian
11.00
cheese platter
szacunkowe≈ 500 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
TARTARE DE TOMATEvegetarian
14.00
tomato tartare with burratina — Burratina et focaccia
szacunkowe≈ 480 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
FOIE GRAS
15.00
foie gras with onion chutney — Chutney d’oignon au vinaigre balsamique
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
TRANCHE DE SAUMON FUMÉ MAISONpescatarian
16.00
smoked salmon — Beurre aneth et baie rose, citron, huile de cédrat
szacunkowe≈ 310 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
TATAKI D’ONGLET DE BØEUF
18.00
beef hanger tataki — Algue wakamé et huile fumée
szacunkowe≈ 340 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Classiques à partager
PÂTÉ EN CROÛTE
10.00
Cornichon, moutarde à l’ancienne
szacunkowe≈ 420 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
TATAKI D’ONGLET FUMÉ
18.00
smoked beef hanger tataki — Wakamé, huile fumée
szacunkowe≈ 340 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Suggestions de la semaine
SAMOUSSA À LA VIANDE ET AUX ÉPICES
6.00
meat samosa
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
SALADE AU THON, CRUDITÉS ET OLIVES NOIRESpescatarian
6.00
tuna salad
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
GÂTEAU DE PETITS POIS ET MOUSSE DE MENTHEvegetarian
6.00
pea cake with mint mousse
szacunkowe≈ 210 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77
Les plats
DOS DE LIEU NOIR, SAUCE POIVRONS AU PIMENT D’ESPELETTE, RATATOUILLE ET RIZ SAUVAGEpescatarian
17.00
pollack with pepper sauce and ratatouille
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 90
TRAVERS DE PORC CONFIT, SAUCE AIGRE-DOUCE, PATATE DOUCE RÔTIE ET LÉGUMES
17.00
confit pork ribs
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
TIAN DE LÉGUMES, POLENTA, CRUMBLE AU ROMARIN ET COULIS DE TOMATEvegetarian
17.00
vegetable tian with polenta
szacunkowe≈ 480 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 74
GRANDE SALADE DU MOMENTvegetarian
17.00
seasonal salad
szacunkowe≈ 420 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
TARTARE DE BŒUF
22.00
beef tartare — Salade, pommes grenaille
szacunkowe≈ 580 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Les desserts
ASSIETTES DE 4 FROMAGESvegetarian
6.00
cheese plate
szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
PARIS-BRESTvegetarian
6.00
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 38
TARTELETTE AMANDINE AUX MIRABELLESvegetarian
6.00
mirabelle almond tartlet
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 42
COOKIE AU CHOCOLAT ET CHANTILLY À LA TONKAvegetarian
6.00
chocolate cookie with tonka chantilly
szacunkowe≈ 550 kcal52 g węglowodanówciężkie 30
VACHERIN GLACÉvegetarian
7.00
frozen vacherin
szacunkowe≈ 480 kcal40 g węglowodanówciężkie 30
NOUGAT GLACÉvegetarian
7.00
frozen nougat
szacunkowe≈ 450 kcal38 g węglowodanówciężkie 31
Entrées
Samoussa à la viande et aux épices
meat samosa
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade au thon, crudités et olives noirespescatarian
tuna salad
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Gâteau de petits pois et mousse de menthevegetarian
pea cake with mint mousse
szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Plats
Dos de lieu noir, sauce poivrons au piment d’Espelette, ratatouille et riz sauvagepescatarian
pollack with pepper sauce and ratatouille
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 95
Travers de porc confit, sauce aigre-douce, patate douce rôtie et légumes
confit pork ribs
szacunkowe≈ 850 kcal48 g węglowodanów
Tian de légumes, polenta, crumble au romarin et coulis de tomatevegetarian
vegetable tian with polenta
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 80
Desserts
Paris-Brestvegetarian
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówciężkie 26
Tartelette amandine aux mirabellesvegetarian
mirabelle almond tartlet
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 42
Cookie au chocolat et chantilly à la Tonkavegetarian
chocolate cookie with tonka chantilly
szacunkowe≈ 550 kcal52 g węglowodanówciężkie 30
Et aussi…
Suggestions du moment
weekly suggestions
szacunkowe≈ 700 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73
Entrée et plat du moment
starter and main of the day
szacunkowe≈ 950 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 76
Formules
ENTRÉE, PLAT, DESSERT
22.00
3-course menu
szacunkowe≈ 1300 kcal110 g węglowodanów
ENTRÉE + PLAT / PLAT + DESSERT
19.00
2-course menu
szacunkowe≈ 900 kcal70 g węglowodanów
PLAT DU JOUR
16.00
dish of the day
szacunkowe≈ 700 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73
ENTRÉE OU DESSERT
6.00
starter or dessert
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanów
Midi
Menu hebdomadaire
22.00
weekly menu — Entrée, plat, dessert
szacunkowe≈ 1100 kcal90 g węglowodanów
Menu hebdomadaire
20.00
weekly menu — Entrée, plat, dessert
szacunkowe≈ 1000 kcal80 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

80veggie
scoreszacunkowe

Francuskie i hiszpańskie przekąski

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziecie hummus z konfitowanym cytronem i tatar z pomidorów z burratiną. Daniem głównym jest tian warzywny z polentą. Dla osób jedzących mięso dostępne są pasztety w cieście i żeberka wieprzowe.

19 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 42

82dia
scoreszacunkowe

Francuskie i hiszpańskie tapas

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych przystawek i dań głównych. Tataki z wołowiny oraz wędzony łosoś mają niską zawartość węglowodanów.

22 przyjazne cukrzycy · 42 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue de Genève 1, 01210 Ferney-Voltaire
Godziny
Pon07:30–22:00
Wt07:30–22:00
Śr07:30–22:00
Czw07:30–22:00
Pt07:30–22:00
Sob—
Ndz—
Lunch service Mon-Fri 12:00-13:30. Winter dinner from 19:00 to 21:30. Summer drinks/boards from 18:00 to 22:00. Privatization possible on weekends
Kontakt
+33450593832
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepatriarche.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Le Patriarche - Ferney-Voltaire, 1 Rue de Genève? Odbierz swoje miejsce.