Culinaria de Gustibus Bistro
Piazza Torquato Tasso, 23, 50124 Firenze
godziny otwarcia nieznane
Italian€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Per cominciare Le nostre specialità di pesce
Hummus di ceci con cruditè di verdure di stagionevegan, vegetarian
7.00
Chickpea hummus with seasonal vegetable crudités
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Cacciucchino polpi e seppie con pane tostato all’aglio
22.00
Cacciucchino with octopus and cuttlefish and toasted garlic bread
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 68
Polpo in galera alla griglia spinaci stracciatella cipolline e confit
22.00
Grilled octopus with spinach, stracciatella and shallots
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Fiori di Zucca ripieni di ricotta fresca ,scorze di lime e semi di papaverovegetarian
10.00
Zucchini flowers stuffed with ricotta, lime and poppy seeds
szacunkowe≈ 220 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tartara di gamberi su velo di ricotta ,scorza di lime e semi di papavero
16.00
Shrimp tartare with ricotta, lime and poppy seeds
szacunkowe≈ 260 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Sformatino di carciofi su fonduta di pecorino fresco toscanovegetarian
11.00
Artichoke flan with pecorino fondue
szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Melanzane alla parmigiana in salsa di pomarola fresca , basilico e mozzarella di bufalavegetarian
11.00
Eggplant Parmigiana with tomato sauce and buffalo mozzarella
szacunkowe≈ 340 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Le nostre specialità di Carne
URibollita Toscana con cavolo nero e fagioli cannellini, verdure di stagionevegan, vegetarian
10.00
Tuscan Ribollita with black cabbage and cannellini beans
szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 83
Burger di manzo, servito con insalata e patatine arrosto e salse varie
15.00
Beef burger with salad and roasted potatoes
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
Tonno del chianti cotto a bassa temperatura, servito con cannellini e cipolla di tropeapescatarian
15.00
Slow-cooked Chianti tuna with cannellini beans and onion
szacunkowe≈ 480 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 95
Tartara di manzo battuta al coltello con senape antica
17.00
Hand-cut beef tartare with ancient mustard
szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tagliata di manzo con patate arrosto alle erbette del chianti
25.00
Sliced beef with roasted potatoes and Chianti herbs
szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Bistecca alla fiorentina della Antica macelleria F.lli Conti
55.00
Bistecca alla Fiorentina — su ordinazione almeno 2 persone
szacunkowe≈ 1200 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Le uova
Uovo all’occhio di bue, in salsa di pomarola fresca , basilico e mozzarella di bufalavegetarian
8.00
Fried egg with tomato sauce and buffalo mozzarella
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Uovo poche' cotto a bassa temperatura, su fonduta di taleggio, e tartufo a scaglievegetarian
13.00
Slow-cooked poached egg with taleggio fondue and truffle
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Uovo occhio di bue , con pancetta croccante di cinta senese
12.00
Fried egg with crispy Cinta Senese bacon
szacunkowe≈ 360 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Le polpette
Polpetta di Baccalà con salsa aliolipescatarian
16.00
Cod fish ball with aioli sauce
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Polpette della nonna al sugo toscano
15.00
Grandmother's meatballs in Tuscan sauce
szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Polpette vegan con salsa yogurt e curry accompagnato da cous cousvegan
11.00
Vegan meatballs with yogurt sauce, curry and couscous
szacunkowe≈ 410 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 80
Le polpette di manzo in salsa cacio e pepe
15.00
Beef meatballs in cacio e pepe sauce
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
… in accompagnamento
Patate arrostovegan, vegetarian
4.00
Roasted potatoes
szacunkowe≈ 220 kcal24 g węglowodanów
Fagiolini cannellinivegan, vegetarian
4.00
Cannellini beans
szacunkowe≈ 140 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Insalatavegan, vegetarian
3.00
Salad
szacunkowe≈ 60 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Insalata mistavegan, vegetarian
5.00
Mixed salad
szacunkowe≈ 80 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Spinacinovegan, vegetarian
5.00
Baby spinach
szacunkowe≈ 70 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La pasta fresca
Tortello di burrata con crema di melanzane , pancetta croccante e parmigiano
14.00
Burrata tortelli with eggplant cream and crispy bacon
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 72
Tagliolino fresco alla crema di pomodoro e burrata fresca con basilicovegetarian
13.00
Fresh tagliolini with tomato cream and burrata
szacunkowe≈ 680 kcal72 g węglowodanów
Dulcis in fundo
Cantucci di Prato e Vin Santovegetarian
7.00
Cantucci with Vin Santo
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanów
Specialità della pasticceria Mannori
8.00
Mannori pastry specialty
szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Piazza Torquato Tasso, 23, 50124 Firenze
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +393407035488
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), culinaria-firenze.it/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 80 %
Właściciel Culinaria de Gustibus Bistro? Odbierz swoje miejsce.