powrót do wyszukiwania

Borgo Firenze

Borgo San Frediano, 145r, 50124 Firenze

Zamknięte · otwieramy 19:00

RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Prosciutto
Prosciutto with burratina and artichokes — di Cinta Senese tagliato a mano con burratina e carciofi sott'olio
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Formaggiovegetarian
Cheese selection — Truma d'Altan Occelli, pecorino di Pienza gran riserva, Blu di Malga e Occelli in foglie di castagno
szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Alici di Menaica
Anchovies with brioche — burro Echiré, peperone piquillo e pan brioche tostato
szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Paté di fegatini di coniglio
Rabbit liver pâté — giardiniera, pane tostato e pourriture noble Potere Petreto
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cappellacci ripieni di burrata
Burrata filled cappellacci — ragù bianco di faraona, scorza di limone e grué di cacao
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanów
Spaghetti alla chitarra
Spaghetti alla chitarra with tuna bottarga — bottarga di tonno rosso, pinoli tostati e mollica croccante
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 69
Chicche di patatevegetarian
Potato gnocchi with saffron cream — crema allo zafferano e scorza d'arancia
szacunkowe≈ 540 kcal52 g węglowodanów
Crema di pisellivegetarian
Pea cream soup — porri, ginger, menta fresca e mandorle tostate
szacunkowe≈ 220 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 87
Cecinavegetarian
Cecina with burrata — con verdure croccanti, burrata e semi di zucca tostati
szacunkowe≈ 480 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Falafel di favevegetarian
Broad bean falafel with labneh — con labneh
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 70
Insalata dell'orto bioattivovegan, vegetarian
Organic garden salad — verdure miste cotte e crude a seconda degli arrivi del giorno
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Polpo alle due cotture
Octopus with paprika potatoes — con patate sauté alla paprika
szacunkowe≈ 410 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 85
Tempura di pollo disossato
Chicken tempura with fries — con patate marsicane fritte
szacunkowe≈ 720 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 65
Filetto di maiale
Pork fillet with caramelized onions — lardellato con cipolle caramellate e puré di patate marsicane
szacunkowe≈ 650 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Petto d'anatra scottato
Seared duck breast — salsa Worcestershire e miele d'acacia con puré di cavolfiore
szacunkowe≈ 510 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 78
Tartare di manzo
Beef tartare with quail egg — razza piemontese, servita con uovo di quaglia
szacunkowe≈ 320 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Bistecca alla fiorentina di "Meatery" Valdaora
Bistecca alla Fiorentina
szacunkowe≈ 850 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Czy to menu jest nadal aktualne?

85veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia włoska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz falafel z bobu z labneh oraz kluseczki ziemniaczane z kremem szafranowym. Dostępna jest deska serów i sałatka z bioaktywnego ogrodu. Osoby jedzące mięso mogą zamówić bistecca alla fiorentina lub polędwicę wieprzową.

6 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 17

78dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i przystawki

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Bistecca alla fiorentina nie ma węglowodanów, a Tartare di manzo ma ich 4 g.

11 przyjazne cukrzycy · 17 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Borgo San Frediano, 145r, 50124 Firenze
Godziny
Ponzamknięte
Wt19:00–22:30
Śr19:00–22:30
Czw19:00–22:30
Pt19:00–22:30
Sob19:00–22:30
Ndz19:00–22:30
Kontakt
+39055223449
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), borgofirenze.com/
Zapis
kompletność 67 %, pewność 79 %

Właściciel Borgo Firenze? Odbierz swoje miejsce.