Brasserie Albert 1er

Pl. Albert 1er 1, 6820 Florenville

Zamknięte · otwieramy Czw 11:00

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 6 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

À PARTAGER (OU PAS!)

Portion de Cubes de Fromage d'Orvalvegetarian

6.00

Orval cheese cubes

szacunkowe≈ 320 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Portion de Cubes de Saucisson Gaumais

6.00

Gaumais sausage cubes

szacunkowe≈ 350 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Portion d'Olives Vertesvegan, vegetarian

5.00

Green olives

szacunkowe≈ 210 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Planche du Terroir

21.00

Regional platter — (Fromage, Charcuterie, Olives, ...)

szacunkowe≈ 850 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Planchette de Tapas

18.00

Tapas platter — (2p) Pilons, Calamars, Scampis frits, ...

szacunkowe≈ 950 kcal30 g węglowodanów

Paté Gaumais

16.00

Gaumais pâté — (Salade)

szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Quiche au Fromage d'Orvalvegetarian

14.00

Orval cheese quiche — (Salade)

szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Planchette de Sardines

16.00

Sardine platter — conserve "Millésimées"

szacunkowe≈ 480 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

ENTRÉES CÔTÉ DU FROID

Salade César

13.00

Caesar salad — (Poulet, croutons, parmesan, ...)

szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Salade de Chèvrevegetarian

13.00

Goat cheese salad — (Miel, Lardons (ou pas 🌿)

szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Carpaccio de Boeuf à l'Italienne

18.00

Beef carpaccio Italian style — (Roquette, Parmesan, ...)

szacunkowe≈ 320 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Carpaccio de Boeuf à la Tartufata

20.00

Beef carpaccio with tartufata — (Roquette, Parmesan, ...)

szacunkowe≈ 360 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

ENTRÉES CÔTÉ DU CHAUD

Scampis Maison

21.00

House scampi — (sauce tomate fraîches, ail, 6 pièces)

szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Croquettes de Crevettes Artisanales

19.00

Artisan shrimp croquettes

szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Croquettes de Fromage Artisanalesvegetarian

16.00

Artisan cheese croquettes

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

PLATS CÔTÉ FRAÎCHEUR

Tartare de Boeuf Coupé au Couteau à la Tartufata

25.00

Hand-cut beef tartare with tartufata — (Frites, salade)

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów

Salade de Chèvre Chaud

18.00

Warm goat cheese salad — (Miel, Lardons - ou pas ! 🌿 )

szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Pêche au Thon

19.00

Tuna fishing style — frites et salade

szacunkowe≈ 780 kcal52 g węglowodanów

Assiette Gaumaise

20.00

Gaumais platter — (Charcuterie locale et crudités, frites)

szacunkowe≈ 920 kcal58 g węglowodanów

PLATS CÔTÉ PÂTES

Linguines Fraîches Bolognaise

16.00

Bolognese linguine

szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 73

Linguines Fraîches aux Scampis

20.00

Scampi linguine — (Crème, Ail, Tomates Cerises)

szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów

Linguines Fraîches au Fromage d'Orval

20.00

Orval cheese linguine — (Crème, Lardons, Oignons)

szacunkowe≈ 850 kcal62 g węglowodanów

Lasagnes Bolognaise

16.00

Bolognese lasagna — (20 minutes de Cuisson)

szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 71

PLATS CÔTÉ MER

Truite Sauce Ardennaise

25.00

Trout Ardennaise sauce — (Frites, Salade)

szacunkowe≈ 820 kcal50 g węglowodanów

PLATS CÔTÉ TERRE

Contre-Filet de Boeuf

31.00

Beef sirloin steak — (Min. 300gr, Frites, Salade)

szacunkowe≈ 950 kcal45 g węglowodanów

Escalope Panée au Fromage d'Orval

28.00

Breaded Orval cheese escalope — (frites, salade)

szacunkowe≈ 880 kcal55 g węglowodanów

Suprême de Poulet Jaune au Chorizo doux

26.00

Chicken supreme with chorizo — (Risotto et salade)

szacunkowe≈ 720 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 69

Burger de Black Angus au Fromage d'Orval Simple

22.00

Black Angus Orval cheese burger — (Choux Rouge, Pickels, Salade, Tomate, Bacon, ou option Veggie 🌿 ! )

szacunkowe≈ 850 kcal52 g węglowodanów

Burger de Black Angus au Fromage d'Orval Double

28.00

Double Black Angus Orval cheese burger — (Choux Rouge, Pickels, Salade, Tomate, Bacon, ou option Veggie 🌿 ! )

szacunkowe≈ 1100 kcal55 g węglowodanów

Carbonnade Flamande à la Bière d'Orval

25.00

Flemish carbonnade — (frites, salade)

szacunkowe≈ 880 kcal50 g węglowodanów

Boulettes à la Bière d'Orval "Façon Liègeoise"

20.00

Liège style beer meatballs — (Frites, Salade)

szacunkowe≈ 820 kcal48 g węglowodanów

Cordon Bleu Maison Sauce Champignons

24.00

House Cordon Bleu — (frites, salade)

szacunkowe≈ 920 kcal52 g węglowodanów

NOS SAUCES

Beurre Maître d'Hôtel / Poivre / Champignons

4.00

Steak sauces

szacunkowe≈ 120 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Sauce au Fromage d'Orval (Lardons)

4.50

Orval cheese sauce

szacunkowe≈ 150 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Mayonnaise, Ketchup, Moutarde

1.00

Condiments

szacunkowe≈ 100 kcal8 g węglowodanów

NOS ACCOMPAGNEMENTS (SUPPLÉMENTS)

Fritesvegan, vegetarian

4.00

Fries

szacunkowe≈ 350 kcal38 g węglowodanów

Croquettes

4.00

szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Pâtesvegetarian

4.00

Pasta

szacunkowe≈ 250 kcal45 g węglowodanów

Rizvegan, vegetarian

4.00

Rice

szacunkowe≈ 220 kcal42 g węglowodanów

Saladevegan, vegetarian

4.00

Salad

szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

PLATS CÔTÉ BRASSERIE

Orvaliflette (Tartiflette au Fromage d'Orval)vegetarian

18.00

Orvaliflette — (Salade)

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Choucroute Royale

25.00

Royal choucroute — (En Saison)

szacunkowe≈ 950 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

Croque-Monsieur au Fromage d'Orval

14.00

Orval cheese croque-monsieur — (Salade)

szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanów

MENUS KIDS

Pâtes Bolognaise

12.00

Kids Bolognese pasta — (+ Glace 1 boule : Vanille/Chocolat/Fraise)

szacunkowe≈ 750 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 77

Nuggets Frites Ketchup

12.00

Kids nuggets and fries — (+ Glace 1 boule : Vanille/Chocolat/Fraise)

szacunkowe≈ 800 kcal70 g węglowodanów

DESSERTS

Soufflé Glacé aromatisé au Grand Marnier

11.00

Grand Marnier frozen soufflé

szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

Tiramisu Spéculoos

9.00

Speculoos tiramisu

szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 34

Mousse au Chocolat

9.00

Chocolate mousse

szacunkowe≈ 300 kcal20 g węglowodanówciężkie 42

Panna Cottavegetarian

9.00

(Fruits du moment)

szacunkowe≈ 250 kcal22 g węglowodanówciężkie 42

Crème Brulée

9.00

Crème brûlée

szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówciężkie 42

Dame Blanche

9.00

(Chocolat Maison)

szacunkowe≈ 500 kcal45 g węglowodanówciężkie 29

Banana Split

10.00

(Chocolat Maison)

szacunkowe≈ 600 kcal60 g węglowodanówciężkie 28

Brésilienne

9.00

(Caramel Beurre Salé Maison)

szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 27

Duo de Sorbetsvegan

8.00

Sorbet Duo — (Citron, Framboise, Coulis)

szacunkowe≈ 180 kcal35 g węglowodanówciężkie 35

Café Gourmand

11.00

(Laisse-toi faire !)

szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 33

Coupe Colonel

12.00

(Sorbet Citron, Vodka)

szacunkowe≈ 250 kcal30 g węglowodanówciężkie 39

Coupe de Glace 1 Boule

3.00

Ice Cream (1 scoop) — (Vanille, Moka, Chocolat, Fraise)

szacunkowe≈ 140 kcal15 g węglowodanów

Coupe de Glace 2 Boules

5.00

Ice Cream (2 scoops) — (Vanille, Moka, Chocolat, Fraise)

szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

Coupe de Glace 3 Boules

7.00

Ice Cream (3 scoops) — (Vanille, Moka, Chocolat, Fraise)

szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 32

Nos 2 Crêpes

10.00

Crêpes — Sucre / Chocolat Maison / Caramel Beurre Salé / Nutella / Mikado (+2€) / Banana Split (+2,5€) / Flambées au Grand Marnier et Glace Vanille (+3€)

szacunkowe≈ 500 kcal65 g węglowodanówciężkie 44

Irish Gourmand

16.00

szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówciężkie 22

Czy to menu jest nadal aktualne?

52veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z serem Orval

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W ofercie jest orvaliflette oraz quiche z serem Orval. Dostępny jest burger w wersji veggie i krokety serowe.

12 dań wegetariańskich i 5 wegańskich z 61

72dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z wyborem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych przystawek i kilka odpowiednich dań głównych. Większość dań głównych podawana jest z frytkami lub makaronem.

21 przyjazne cukrzycy · 61 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Pl. Albert 1er 1, 6820 Florenville
Godziny: Pon11:00–22:00
Wt11:00–22:00
Śr11:00–18:00
Czw11:00–22:00
Pt11:00–22:00
Sob11:00–22:00
Ndz11:00–22:00
Kontakt: +3261279860 brasseriealbert1er@outlook.com
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriealbert1er.com/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Brasserie Albert 1er? Odbierz swoje miejsce.