powrót do wyszukiwania

L'Axel Restaurant

43 Rue de France, 77300 Fontainebleau

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

BALADE en 4 haltes
BALADE en 4 haltes
95.00
4-course tasting menu
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 29
LA TOMATEvegetarian
Tomato with oregano and tomato jelly — origan, gelée de jus de tomate vinaigrée
szacunkowe≈ 80 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
LA SÉRIOLEpescatarian
Binchotan grilled sea lettuce — Cuite au binchotan Tataki, artichaut poivrade, shiso
szacunkowe≈ 220 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
LA PINTADE
Guinea fowl with carrot puree — De chez Monsieur Chardon Légumes de chez Éric, purée de carotte à la cannelle
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
LE BŒUF WAGYU A4 origine japonaise
55.00
Wagyu beef A4 with miso eggplant — Accompagné d’un carpaccio saisi au binchotan Aubergines au miso
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
LE COMTÉ affiné 36 moisvegetarian
22.00
Comté cheese
szacunkowe≈ 250 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
LE BRIE DE MEAUX création fromagèrevegetarian
18.00
Brie de Meaux
szacunkowe≈ 280 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LES FRAISESvegetarian
Strawberries with meringue and celery sorbet — Meringue, yaourt, sorbet céleri
szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanówciężkie 42
BALADE en 3 haltes
BALADE en 3 haltes
70.00
3-course tasting menu
szacunkowe≈ 1300 kcal90 g węglowodanówciężkie 35
PROMENADE en 5 haltes
PROMENADE en 5 haltes
135.00
5-course tasting menu
szacunkowe≈ 2200 kcal150 g węglowodanówciężkie 29
LE MAIGREpescatarian
Meagre fish with saffron fennel — fenouil au safran, beurre blanc au kombu
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
LE BŒUF WAGYU A4 origine japonaise
50.00
Wagyu beef A4 with miso eggplant — Accompagné d’un carpaccio saisi au binchotan Aubergines au miso
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
INSPIRATION AU VOYAGE en 8 haltes
INSPIRATION AU VOYAGE en 8 haltes
185.00
8-course tasting menu
szacunkowe≈ 2800 kcal200 g węglowodanówciężkie 29
LE TRIPTYQUE
Unagi and foie gras triptych — Unagi, foie gras, pain japonais
szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
L’ŒUF « ONSEN » DE LA FERME DES GALACHESvegetarian
Onsen egg with peas and bottarga — Basse température petit pois à la menthe, poutargue, vin jaune
szacunkowe≈ 210 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
LE HOMARDpescatarian
Lobster with lemongrass bisque — Fumé au romarin fèves, bisque citronnelle
szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
LE BŒUF WAGYU A4 origine japonaise
35.00
Wagyu beef A4 — Accompagné d’un carpaccio saisi au binchotan
szacunkowe≈ 550 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
L’ABRICOTvegetarian
Roasted apricot with soy milk — rôti au miel, lait de soja, verveine, crème vanille
szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanówciężkie 44

Czy to menu jest nadal aktualne?

72dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Wołowina Wagyu i homar są odpowiednie.

12 przyjazne cukrzycy · 18 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
43 Rue de France, 77300 Fontainebleau
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+33164220157
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laxel-restaurant.com/fr/

Właściciel L'Axel Restaurant? Odbierz swoje miejsce.