La Croix d'Augas - RD
Route Départemental39 116, 77300 FONTAINEBLEAU
Zamknięte · otwieramy 12:00
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 15 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Nos entrées
L'ardoise
6.40
Slate Selection
szacunkowe≈ 250 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Carpaccio de pìhe et courgette, chorizo, sorbet à la pìhe
7.60
Pear and Zucchini Carpaccio
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tarte tatin de tomates cerises, miel et stracciatella
8.90
Cherry Tomato Tatin
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanów
1/2 camembert rôti au miel bardé de lard fumé
11.60
Roasted Camembert with Bacon
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Lasagne fraîche au loup de mer, mascaparone fouettée à l'aneth et au citron
12.50
Sea Bass Lasagna
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Assiette de Charcuterie
10.30
Charcuterie Plate — Jambon blanc au torchon, jambon de pays, rosette, chorizo, filet mignon de porc, pavé aux poivres, cornichons
szacunkowe≈ 550 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Planche de Charcuterie
19.90
Charcuterie and Cheese Board — Jambon blanc au torchon, jambon de pays, rosette, chorizo, filet mignon de porc, pavé aux poivres, fromages, cornichons, tomates marinées
szacunkowe≈ 850 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Nos salades
L'Estival
14.10
Summer Salad — Feuille de chêne, pastèque, melon, concombre, stracciatella, oignon rouge
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanów
La Nems de chèvre
15.30
Goat Cheese Nem Salad — Feuille de chêne, nems de chèvre ‘maison’, pignons de pin, velours balsamique
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanów
L’Auvergnate
16.50
Auvergne Salad — Feuille de chêne, aiguillettes de volaille, pìhes, fourme d’Ambert, lardons fumés, noix de cajou
szacunkowe≈ 620 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
L'Océane
17.70
Ocean Salad — Feuille de chêne, filet de rouget, loup de mer, agrumes
szacunkowe≈ 410 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Nos plats
L'ardoise
20.80
Main Course Slate
szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Camembert rôti au miel bardé de lard fumé, pommes grenailles (France ≈ 220 g)
20.60
Roasted Camembert with Bacon and Potatoes
szacunkowe≈ 880 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Tartare pièce du boucher au couteau (France ≈ 220 g)
22.50
Beef Tartare
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Brochette d'Onglet Black Angus marinés Chimichuri (Irlande≈ 250 g)
24.50
Black Angus Hanger Steak Skewers
szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Filet de bæuf Rubie grillé insert Fourme d'Ambert (France ≈ 300 g)
33.50
Grilled Beef Fillet with Fourme d'Ambert
szacunkowe≈ 780 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Souris braisée au thym (Nouvelle Zélande ≈ 200 g)
23.60
Braised Lamb Shank
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Risotto aux champignons et ses aiguilettes de volaille ( France ≈ 150 g)
26.50
Mushroom Risotto with Chicken
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73
Rouget scnaké et loup vapeur, sauce coco-citronelle ( ANE ≈ 250 g)
25.50
Red Mullet and Sea Bass
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Nos spécialités à partager
La fondue Savoyarde
26.90
Savoyard Fondue — Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, pain, ail, muscade et vin blanc.
szacunkowe≈ 1200 kcal85 g węglowodanów
La fondue Charcutière
29.90
Charcuterie Fondue — Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, pain, ail, muscade et vin blanc. Jambon blanc au torchon, jambon sec, rosette, chorizo,filet mignon de porc maison, pavé aux poivres, cornichons, beurre ( sur demande )
szacunkowe≈ 1850 kcal110 g węglowodanówciężkie 36
La raclette
27.90
Raclette — Fromage à raclette, pommes de terre, salade Jambon blanc au torchon, jambon sec, rosette, chorizo, filet mignion de porc maison, pavé aux poivres, cornichons, beurre ( sur demande )
szacunkowe≈ 1700 kcal90 g węglowodanówciężkie 31
La fondue vigneronne
35.00
Vigneronne Beef Fondue — Filet de bæuf ( 300 g ), et 4 accompagnements au choix
szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanów
Nos spécialités individuelles
La Savoyarde
18.50
Savoyard Potatoes — Pommes de terre, lardons, oignons, crème, reblochon
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
La Cochonnaille
19.80
Pork and Potato Specialty — Pommes de terre, jambon sec, chorizo, lardons, oignons, crème, reblochon
szacunkowe≈ 950 kcal45 g węglowodanów
La Croziflette
19.50
Croziflette — Crozet, lardons, oignons, crème, reblochon
szacunkowe≈ 800 kcal65 g węglowodanów
La Croziflette cochonaille
20.80
Croziflette Cochonnaille — Crozet, lardons, oignons, crème, reblochon, jambon sec, chorizo
szacunkowe≈ 920 kcal65 g węglowodanów
Nos desserts
L'ardoise
6.80
Dessert Slate
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 34
Soupe glacé pastèque, boule de glace pamplemoussevegan
6.90
Watermelon and Grapefruit Sorbet
szacunkowe≈ 180 kcal35 g węglowodanówciężkie 32
Brioche perdue, boule de glace vanille, caramel à la fleur de sel
7.10
French Toast with Vanilla Ice Cream
szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówciężkie 26
Citron givré
7.50
Frosted Lemon
szacunkowe≈ 220 kcal30 g węglowodanów
Riz au lait à la vanille, croustillant de riz soufflé caramélisé
7.80
Vanilla Rice Pudding
szacunkowe≈ 400 kcal55 g węglowodanówciężkie 37
Tartelette aérienne au chocolat noir
7.90
Dark Chocolate Tartlet
szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanówciężkie 44
L'assiette gourmande
9.80
Gourmet Dessert Platter — Brioche perdue, mousse chocolat, riz au lait, financier
szacunkowe≈ 750 kcal85 g węglowodanówciężkie 26
Le Givrépi
11.50
Génépi Ice Cream — 2 boules de glaces Génépi, génépi
szacunkowe≈ 320 kcal40 g węglowodanówciężkie 39
L'extase Alpine
18.50
Alpine Ecstasy Dessert — Financiers flambés, boule de glace - shooter - chocolats et mousse au Génépi
szacunkowe≈ 600 kcal50 g węglowodanówciężkie 28
Fondue au chocolat pour 2 personnes
16.50
Chocolate Fondue for Two — chocolat chaud, fruits frais, fruits séchés, bonbons
szacunkowe≈ 900 kcal80 g węglowodanówciężkie 43
Une boule de glace artisanale
3.50
Single Scoop Ice Cream
szacunkowe≈ 150 kcal18 g węglowodanów
Deux boules de glace artisanale
5.20
Double Scoop Ice Cream
szacunkowe≈ 300 kcal36 g węglowodanówciężkie 41
Trois boules de glace artisanale
6.90
Triple Scoop Ice Cream
szacunkowe≈ 450 kcal54 g węglowodanówciężkie 40
Assiette de fromage ( Raclette / Chèvre / Camembert )
6.50
Cheese Plate
szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Vos enfants
Plat / dessert / Boisson
11.90
Kids Menu — Steak haché façon bouchère ou mini tartiraclette, 1 boule de glace / 1/2 brioche perdue, Coca cola, jus orange, jus de pomme, jus d’ananas, limonade
szacunkowe≈ 850 kcal80 g węglowodanów
Menu à 28.80 €
Apéritif maison et ses amuse-bouches
28.80
House Aperitif
szacunkowe≈ 300 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Flan ’Asperges blanches et ses crevettes
White Asparagus Flan with Shrimp
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Demi- camembert rôti au lard fumé sur lit de salade
Half Roasted Camembert with Bacon
szacunkowe≈ 550 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Terrine de gibier maison
House Game Terrine
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Cake au fraomge à raclette AOP
Raclette Cheese Cake
szacunkowe≈ 380 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Andouillette de Jargeau
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Suprême de poulet fermier sauce forestière
Chicken Supreme Forestière
szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Filet de lieu noir en papillote sauce vin blanc
Pollock Fillet in Parchment
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Filet mignon de Porc sauce au poivre vret
Pork tenderloin with green pepper sauce
szacunkowe≈ 480 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Panacotta maisonvegetarian
Panna cotta
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówciężkie 42
Fruit de saison au four maisonvegetarian
Baked seasonal fruit
szacunkowe≈ 210 kcal35 g węglowodanówciężkie 43
Tarte normandevegetarian
Normandy apple tart
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 35
Boules de galces artisanalesvegetarian
Artisan ice cream
szacunkowe≈ 250 kcal28 g węglowodanów
Menu à 35.50 €
Apéritif maison et ses amuse-bouches
35.50
House aperitif and appetizers
szacunkowe≈ 300 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade de nems de chèvre chaudvegetarian
Goat cheese spring roll salad
szacunkowe≈ 410 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Assiette de charcuterie et sa terrine de gibier
Charcuterie board and game terrine
szacunkowe≈ 580 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tartare de saumon de Norvègepescatarian
Norwegian salmon tartare
szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Filet de boeuf sauce reblochon
Beef fillet with reblochon sauce
szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Cuisse de canard confite
Duck confit leg
szacunkowe≈ 850 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Pavé de Saumon rôti au beurre blancpescatarian
Roasted salmon with beurre blanc
szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Souris d’Agneau à la provençale
Lamb shank Provençale
szacunkowe≈ 750 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Mousse au chocolat maisonvegetarian
Chocolate mousse
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 34
Profiterole maisonvegetarian
Profiteroles
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 30
1/2 brioche perdue maisonvegetarian
French toast brioche
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówciężkie 37
Tarte aux fruits maisonvegetarian
Fruit tart
szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówciężkie 35
Menu à 34.70 € ( uniquement à Fontainebleau )
Apéritif maison et ses amuse-bouches
34.70
House aperitif and appetizers
szacunkowe≈ 350 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La fondue Charcutière au vin blanc
Charcuterie fondue — Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, ail. Jambon blanc, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l’ail, pavé au poivre
szacunkowe≈ 1200 kcal55 g węglowodanów
La Raclette
Raclette — Fromage à raclette, pommes de terre, salade, Jambon blanc, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l’ail, pavé au poivre
szacunkowe≈ 1300 kcal50 g węglowodanów
Menu à 28.80 €
½ camembert rôti au lard fumé sur lit de salade
Roasted camembert with smoked bacon
szacunkowe≈ 550 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Menu à 34.70 €
Dessert (Panacotta maison - Mousse au chocolat maison - Tarte Normande – Boules de glaces artisanales)vegetarian
Dessert selection
szacunkowe≈ 400 kcal35 g węglowodanówciężkie 43
Czy to menu jest nadal aktualne?
44veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Sery i sałatki warzywne
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziemy tart tatin z pomidorkami koktajlowymi oraz sałatkę z nemami z koziego sera. Na desercie dostępny jest sorbet z arbuzem i grejpfrutem. Dania główne to głównie mięsa.
13 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 77
84dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Dania mięsne i rybne
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Większość dań głównych z mięsa i ryb jest odpowiednia.
39 przyjazne cukrzycy · 77 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Route Départemental39 116, 77300 FONTAINEBLEAU
- Godziny
- Pon12:00–14:00, 19:00–22:00Wt12:00–14:00, 19:00–22:00Śr12:00–14:00, 19:00–22:00Czw12:00–14:00, 19:00–22:00Pt12:00–14:00, 19:00–22:30Sob12:00–14:30, 19:00–22:30Ndz12:00–14:30, 19:00–22:00Ouvert toute l'année midi et soir
- Kontakt
- +32164234925
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesaubergesdelaforet.com/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 95 %