VAIVAI

Grüneburgweg 16, 60322 Frankfurt am Main

Otwarte · do 00:00

Italian€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Colazione

Cornetto

3.00

Croissant — frisch aufgebackenes Buttercroissant

szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów

Farinata d`avenavegetarian

11.00

Oat Porridge — Lauwarmes Porridge mit Walnüssen, Himbeeren, Blaubeeren, Apfel & Zimt

szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanów

Uovo Strapazzatevegetarian

9.00

Scrambled Eggs — Bio-Rührei mit 3 Eiern Natur, dazu servieren wir eine Scheibe geröstetes Sauerteigbrot

szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

+ Champignonsvegetarian

3.00

Mushrooms

szacunkowe≈ 60 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

+ Kirschtomatenvegan, vegetarian

2.00

Cherry Tomatoes

szacunkowe≈ 30 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

+ Beef-Bacon

4.00

Beef Bacon

szacunkowe≈ 180 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Shakshuka VAIVAI Stylevegetarian

13.00

Shakshuka — Zwei pochierte Bio-Eier, in einer pikanten Tomatensauce mit Parmesan, Peperoncini, frischem Basilikum & geröstetem Sauerteigbrot

szacunkowe≈ 480 kcal40 g węglowodanów

Pane Tostato

21.00

Toast with Rump Steak — Geröstetes Sauerteigbrot mit rosa gebratenem Rumpsteak 150g, frischem Rucola, Cocktailtomaten & pikanter VAIVAI Salsa

szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

+ zwei Bio-Spiegeleier on topvegetarian

3.80

Fried Eggs

szacunkowe≈ 160 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

VAIVAI Brioche

21.00

Brioche with Salmon and Egg — Goldbraun gebratenes Brioche, geräucherter Lachs, frische Avocado, Sauce Hollandaise und ein Bio-Spiegelei

szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanów

Zuppa Del Giorno

8.00

Soup of the Day — hausgemachte und saisonal variierende Tagessuppe, dazu servieren wir eine Scheibe geröstetes Sauerteigbrot

szacunkowe≈ 320 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 77

Bruschettavegan, vegetarian

8.00

geröstetes Sauerteigbrot mit frischer Tomatensalsa, Basilikum & feinstem Olivenöl

szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 73

• mit Burrata und Basilikumölvegetarian

4.00

Bruschetta with Burrata

szacunkowe≈ 180 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Insalata Mistavegetarian

16.00

Mixed Salad — großer saisonaler Salat mit VAIVAI Hausdressing, Radieschen, Karotten, Sellerie, Fenchel, eingelegten roten Zwiebeln & Wildkräutern

szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

• mit gebratenen Pilzenvegetarian

3.00

Mixed Salad with Mushrooms

szacunkowe≈ 80 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

• mit Burrata und Basilikumölvegetarian

5.00

Mixed Salad with Burrata

szacunkowe≈ 200 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

• mit Maispoulardenbrust vom Grill

6.00

Mixed Salad with Grilled Chicken

szacunkowe≈ 220 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

• mit rosa gebratenem Tagliata vom Rind 150g

8.00

Mixed Salad with Tagliata Beef

szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

VAIVAI Bowlvegetarian

16.00

Fregula Bowl — mit gerösteten sardischen Fregula Nudeln, frische Avocado, Gurken, Cocktail-Tomaten, Rucola, hausgemachte Caponata & Sesam Sauce

szacunkowe≈ 650 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 74

• mit mariniertem Gelbflossen Thunfischtatar 60g

6.00

Fregula Bowl with Tuna Tartare

szacunkowe≈ 150 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Grill

VAIVAI Burger

16.00

Beef Burger — 150g Patty vom Black Angus Rind im Brioche Bun mit Salsa VAIVAI, Romana Salat, Tomate, Cheddar und Gewürzgurke, dazu wahlweise Pommes oder kleiner gemischter Salat

szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów

• mit Doppel Patty

6.00

Double Beef Burger

szacunkowe≈ 1200 kcal65 g węglowodanów

• mit Beef Bacon

4.00

Beef Burger with Bacon

szacunkowe≈ 1050 kcal65 g węglowodanów

VAIVAI Beyond Burgervegan, vegetarian

16.00

Beyond Burger — mit saftigem Beyond Meat Patty, Brioche Bun, Salsa VAIVAI, Romana Salat, Tomate und roten Zwiebeln, dazu wahlweise Pommes oder kleiner gemischter Salat

szacunkowe≈ 880 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 65

Rib Eye

39.00

Rib Eye Steak — Australian Prime Black Angus Beef mit hausgemachter Chimichurri Soße

szacunkowe≈ 650 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Rib Eye

46.00

Rib Eye Steak — Australian Prime Black Angus Beef mit hausgemachter Chimichurri Soße

szacunkowe≈ 800 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

+ Pommesvegan, vegetarian

3.50

Fries

szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanów

+ kleiner gemischter Salatvegetarian

3.50

Mixed Salad

szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

+ Verdure Grigliatevegan, vegetarian

8.00

Grilled Vegetables — saisonales Marktgemüse vom Grill

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Steak frites

28.00

VAIVAI Style Tagliata vom Roastbeef (200g) mit gegrillter Zitrone, Salsa Verde, Chilis & hausgemachten Pommes

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów

• je weitere 100g

18.00

Extra Steak

szacunkowe≈ 300 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Salse

Chimichurrivegan, vegetarian

3.50

Chimichurri Sauce — Zwiebel, Petersilie, Paprika

szacunkowe≈ 80 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Verde

3.50

Salsa Verde — Petersilie, Sardelle, Kapern

szacunkowe≈ 90 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

VAIVAIvegan, vegetarian

3.50

VAIVAI Sauce — Tomate, würzig, pikant

szacunkowe≈ 60 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Burro di Erbevegetarian

3.50

Herb Butter — hausgemachte Kräuterbutter aus Frankfurter Grüne Soße Kräutern

szacunkowe≈ 120 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Crema di Capperivegetarian

3.50

Caper Mayo — Kapern-Mayo

szacunkowe≈ 110 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Crema di Tartufovegetarian

6.00

Truffle Mayo — Trüffel-Mayo

szacunkowe≈ 120 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

VAIVAI Aiolivegetarian

3.50

Garlic Aioli — Limetten-Knoblauch-Mayo

szacunkowe≈ 110 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Peperoncinivegan, vegetarian

3.50

Chili Oil — in feinen Scheiben mit Kräutern in Olivenöl

szacunkowe≈ 100 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Pasta

Parmigianavegetarian

18.00

Eggplant Parmigiana — Auberginen-Auflauf mit Tomaten, Parmesan, Basilikum & kleinem Beilagensalat

szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Lasagne alla VAIVAI

18.00

Beef Lasagna — mit Black Angus Rinderragout, Burrata, Tomatensugo & kleinem Beilagensalat

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

Pasta Calabresevegan, vegetarian

15.00

Linguine mit Kirschtomaten, Zwiebeln, Knoblauch & Chili

szacunkowe≈ 580 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 65

Tagliatelle al Salmone e Limone

19.00

Salmon Tagliatelle — feine Bandnudeln mit frischem Lachsfilet, Blattspinat, Kirschtomaten & einer leichten Zitronensauce

szacunkowe≈ 680 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 71

Torta

Tiramisu Classicovegetarian

7.00

Tiramisu — Mascarpone, Löffelbiskuit, Amaretto, Espresso und Kakaopulver

szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówciężkie 28

VAIVAI Cheesecakevegetarian

8.00

Cheesecake — Cremiger Käsekuchen

szacunkowe≈ 480 kcal38 g węglowodanówciężkie 30

3-Gang Mittagsmenü

Erbsen-Minz-Suppevegetarian

Pea Mint Soup

szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82

Fettina di vitello impanata

26.00

Veal Schnitzel — Paniertes Kalbsschnitzel mit Baked Potato, Sourcream & Coleslaw

szacunkowe≈ 920 kcal60 g węglowodanów

Fish & Chips Frankfurt Style

24.00

Fish and Chips — Gebackener Kabeljau mit Pommes & grüner Soße

szacunkowe≈ 880 kcal75 g węglowodanów

Linguine con punte di filetto di manzo

26.00

Beef Linguine — Linguine mit Rinderfiletspitzen, mediterranes Gemüse in einer Weißwein-Butter-Sauce

szacunkowe≈ 720 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 65

Latte-Macchiato-Törtchenvegetarian

Latte Macchiato Cake

szacunkowe≈ 410 kcal42 g węglowodanówciężkie 40

Czy to menu jest nadal aktualne?

90veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia włoska z opcjami wege

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziecie Pasta Calabrese oraz zapiekankę Parmigiana. Dla wegan dostępny jest Beyond Burger.

29 dań wegetariańskich i 9 wegańskich z 50

80dia
scoreszacunkowe

Włoska kuchnia przyjazna diabetykom

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań o niskim indeksie glikemicznym. Dostępne są odpowiednie opcje śniadaniowe, sałatki i steki.

28 przyjazne cukrzycy · 50 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Grüneburgweg 16, 60322 Frankfurt am Main
Godziny: Pon09:00–00:00
Wt09:00–00:00
Śr09:00–00:00
Czw09:00–02:00
Pt09:00–02:00
Sob18:00–02:00
Ndzzamknięte
DJ's freitags und samstags ab 22:30 den Loungebereich von Dinner zu Dance verwandeln
Kontakt: +496990559305 info@vaivai.de
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vaivai.de/frankfurt/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel VAIVAI? Odbierz swoje miejsce.