powrót do wyszukiwania

Hotel Restaurant Bierhäusle

Breisgauer Straße 41, 79110 Freiburg im Breisgau

godziny otwarcia nieznane

€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Menü
4 - Gang - Menün
64.00
4-course tasting menu — Mit Balsamico glacierte Burrata, Thai Curry Süpple, Surf & Turf (Rinderrücken mit Garnelen-Chilli-Kruste), Flambierte Passionsfrucht
szacunkowe≈ 1850 kcal110 g węglowodanówciężkie 25
4 - Gang - Menün incl. Weinbegleitung
84.00
4-course tasting menu with wine pairing
szacunkowe≈ 2350 kcal140 g węglowodanówciężkie 25
3 – Gang – Menün mit Vorspeise
56.00
3-course menu with starter
szacunkowe≈ 1400 kcal80 g węglowodanówciężkie 37
3 – Gang – Menün mit Vorspeise incl. Weinbegleitung
71.00
3-course menu with starter and wine pairing
szacunkowe≈ 1900 kcal110 g węglowodanówciężkie 33
3 – Gang – Menün mit Suppe
53.00
3-course menu with soup
szacunkowe≈ 1300 kcal70 g węglowodanów
3 – Gang – Menün mit Suppe incl. Weinbegleitung
68.00
3-course menu with soup and wine pairing
szacunkowe≈ 1800 kcal100 g węglowodanówciężkie 33
Überraschungsmenün mit 6 Gängen
92.00
6-course surprise menu
szacunkowe≈ 2200 kcal150 g węglowodanówciężkie 25
Überraschungsmenün mit 6 Gängen incl. Weinbegleitung
122.00
6-course surprise menu with wine pairing
szacunkowe≈ 2700 kcal180 g węglowodanówciężkie 25
Vorspeisen
Knackige Blatt - und Rohkostsalatevegetarian
9.50
mixed leaf and raw vegetable salad — mit Kirschtomaten, gerösteten Sonnenblumenkernen und Granatapfelkernen
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Mit Balsamico glacierte Burratavegetarian
12.50
burrata with balsamic glaze — Rucola, Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Salat von frischen Feigen mit Fetavegetarian
11.80
fig salad with feta — Chinakohl, Radicchio und karamellisierten Walnüssen
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanów
Ziegenkäse mit karamellisierten Apfelspaltenvegetarian
14.80
goat cheese with caramelized apples — und Nüssen
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanów
Tomatensalsa mit Avocado Sorbet
16.80
tomato salsa with avocado sorbet and grilled shrimp — Rucola und gegrillter Garnele
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Zweierlei vom Lachspescatarian
18.00
salmon duo — auf Gurkenscheiben mit Meerrettich und Dill
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Carpaccio vom Rinderfilet
19.80
beef carpaccio — mit Parmesan, Oliven, gerösteten Pinienkernen und Rucola
szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
8.20
beef broth with herb pancakes
szacunkowe≈ 250 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Thai Curry Süpple mit Kokosmilch, Koriander
9.20
Thai curry soup — mit Cröutons
szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Hauptgerichte
Pfifferlinge a la Cremevegetarian
23.80
chanterelles in cream sauce — mit Gemüsbrunoise, Kräuter und Semmelknödel
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 73
Teigtaschen gefüllt mit einem Ragout aus gegrillten Auberginenvegetarian
19.00
eggplant ragout dumplings — mit Tomatensugo, Lauchzwiebeln und Rucolaöl
szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 80
Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites
21.80
pork schnitzel with fries — und grünem Salat
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
Freiburger Leberle sauer oder geröstet
21.80
liver with potatoes — mit Brägele und grünem Salat
szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Schweinekotelett paniert
25.80
breaded pork chop with fries — mit Grillgemüsse und Pommes frites
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
Medaillons vom Rind und Schweinefilet
34.80
beef and pork medallions with spätzle — mit gebratenen Pilzen an zwei Saucen, Gemüsse und hausgemachten Spätzle
szacunkowe≈ 820 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
34.00
rump steak with herb butter — Speck-Bohnen und Pommes frites
szacunkowe≈ 980 kcal50 g węglowodanów
Rinderfilet mit gebratenen Pfifferlingen
49.80
beef fillet with chanterelles — Grillgemüsse und Kroketten
szacunkowe≈ 880 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Zanderfilet vom Grill mit gebratenen Pfifferlingenpescatarian
39.80
grilled pike-perch fillet — auf Blattspinat und Butternudeln
szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów
Geschnetzeltes vom Kalb mit Champignons
29.80
veal with mushrooms — Butternudeln und grünem Salat
szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanów
Rahmschnitzel vom Kalb “Badische Art”
32.00
veal cream schnitzel — mit hausgemachten Spätzle und grünem Salat
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Hauptgerichte ab zwei Personen
Chateau Briand
51.00
Rinderfilet am Stück gebraten mit gebratenen Pilzen, Café de Paris Sauce, Gemüsse vom Markt mit zwei Beilagen
szacunkowe≈ 1100 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Magnum Chateau Briand
68.00
900 g. Rinderfilet am Stück gebraten für vier Personen
szacunkowe≈ 1800 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37
Vesper
Wurstsalat mit Bauernbrot
13.80
sausage salad with farmhouse bread
szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanów
Wurstsalat mit Brägele
17.80
sausage salad with potatoes
szacunkowe≈ 580 kcal38 g węglowodanów
Wurstsalat mit Käse und Bauernbrot
14.80
sausage salad with cheese and bread
szacunkowe≈ 610 kcal35 g węglowodanów
Wurstsalat mit Käse und Brägele
18.80
sausage salad with cheese and potatoes
szacunkowe≈ 670 kcal38 g węglowodanów
Bauernbrot mit gekochtem Hinterschinken
11.50
farmhouse bread with cooked ham
szacunkowe≈ 380 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 65
Käsebrett mit verschiedenen Brotsortenvegetarian
18.00
cheese board
szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Vesperbrettle nach Art des Hauses
18.00
house platter
szacunkowe≈ 700 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Czy to menu jest nadal aktualne?

55veggie
scoreszacunkowe

Kilka opcji wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz pierożki z bakłażanem oraz kurki w śmietanie. Dostępna jest także sałatka z figami i fetą lub deska serów.

7 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 37

70dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i świeże sałatki

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Restauracja oferuje wiele białkowych dań głównych i przystawek. Menu zawiera opcje z niską zawartością węglowodanów.

15 przyjazne cukrzycy · 37 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Breisgauer Straße 41, 79110 Freiburg im Breisgau
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+49076188300 info@bierhaeusle.de
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bierhaeusle.de/
Zapis
kompletność 67 %, pewność 95 %

Właściciel Hotel Restaurant Bierhäusle? Odbierz swoje miejsce.