Hotel Restaurant Bierhäusle

Name: Hotel Restaurant Bierhäusle
Address: Breisgauer Straße 41, Freiburg im Breisgau, 79110, DE
Telephone: +49076188300
Price range: €€

Breisgauer Straße 41, 79110 Freiburg im Breisgau

godziny otwarcia nieznane

€€€€

RecenzjaZadzwoń Strona www

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Menü

4 - Gang - Menün

64.00

4-course tasting menu — Mit Balsamico glacierte Burrata, Thai Curry Süpple, Surf & Turf (Rinderrücken mit Garnelen-Chilli-Kruste), Flambierte Passionsfrucht

szacunkowe≈ 1850 kcal110 g węglowodanówciężkie 25

4 - Gang - Menün incl. Weinbegleitung

84.00

4-course tasting menu with wine pairing

szacunkowe≈ 2350 kcal140 g węglowodanówciężkie 25

3 – Gang – Menün mit Vorspeise

56.00

3-course menu with starter

szacunkowe≈ 1400 kcal80 g węglowodanówciężkie 37

3 – Gang – Menün mit Vorspeise incl. Weinbegleitung

71.00

3-course menu with starter and wine pairing

szacunkowe≈ 1900 kcal110 g węglowodanówciężkie 33

3 – Gang – Menün mit Suppe

53.00

3-course menu with soup

szacunkowe≈ 1300 kcal70 g węglowodanów

3 – Gang – Menün mit Suppe incl. Weinbegleitung

68.00

3-course menu with soup and wine pairing

szacunkowe≈ 1800 kcal100 g węglowodanówciężkie 33

Überraschungsmenün mit 6 Gängen

92.00

6-course surprise menu

szacunkowe≈ 2200 kcal150 g węglowodanówciężkie 25

Überraschungsmenün mit 6 Gängen incl. Weinbegleitung

122.00

6-course surprise menu with wine pairing

szacunkowe≈ 2700 kcal180 g węglowodanówciężkie 25

Vorspeisen

Knackige Blatt - und Rohkostsalatevegetarian

9.50

mixed leaf and raw vegetable salad — mit Kirschtomaten, gerösteten Sonnenblumenkernen und Granatapfelkernen

szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Mit Balsamico glacierte Burratavegetarian

12.50

burrata with balsamic glaze — Rucola, Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen

szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Salat von frischen Feigen mit Fetavegetarian

11.80

fig salad with feta — Chinakohl, Radicchio und karamellisierten Walnüssen

szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanów

Ziegenkäse mit karamellisierten Apfelspaltenvegetarian

14.80

goat cheese with caramelized apples — und Nüssen

szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanów

Tomatensalsa mit Avocado Sorbet

16.80

tomato salsa with avocado sorbet and grilled shrimp — Rucola und gegrillter Garnele

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Zweierlei vom Lachspescatarian

18.00

salmon duo — auf Gurkenscheiben mit Meerrettich und Dill

szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Carpaccio vom Rinderfilet

19.80

beef carpaccio — mit Parmesan, Oliven, gerösteten Pinienkernen und Rucola

szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Suppen

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle

8.20

beef broth with herb pancakes

szacunkowe≈ 250 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Thai Curry Süpple mit Kokosmilch, Koriander

9.20

Thai curry soup — mit Cröutons

szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Hauptgerichte

Pfifferlinge a la Cremevegetarian

23.80

chanterelles in cream sauce — mit Gemüsbrunoise, Kräuter und Semmelknödel

szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 73

Teigtaschen gefüllt mit einem Ragout aus gegrillten Auberginenvegetarian

19.00

eggplant ragout dumplings — mit Tomatensugo, Lauchzwiebeln und Rucolaöl

szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 80

Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites

21.80

pork schnitzel with fries — und grünem Salat

szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów

Freiburger Leberle sauer oder geröstet

21.80

liver with potatoes — mit Brägele und grünem Salat

szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Schweinekotelett paniert

25.80

breaded pork chop with fries — mit Grillgemüsse und Pommes frites

szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów

Medaillons vom Rind und Schweinefilet

34.80

beef and pork medallions with spätzle — mit gebratenen Pilzen an zwei Saucen, Gemüsse und hausgemachten Spätzle

szacunkowe≈ 820 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter

34.00

rump steak with herb butter — Speck-Bohnen und Pommes frites

szacunkowe≈ 980 kcal50 g węglowodanów

Rinderfilet mit gebratenen Pfifferlingen

49.80

beef fillet with chanterelles — Grillgemüsse und Kroketten

szacunkowe≈ 880 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

Zanderfilet vom Grill mit gebratenen Pfifferlingenpescatarian

39.80

grilled pike-perch fillet — auf Blattspinat und Butternudeln

szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów

Geschnetzeltes vom Kalb mit Champignons

29.80

veal with mushrooms — Butternudeln und grünem Salat

szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanów

Rahmschnitzel vom Kalb “Badische Art”

32.00

veal cream schnitzel — mit hausgemachten Spätzle und grünem Salat

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Hauptgerichte ab zwei Personen

Chateau Briand

51.00

Rinderfilet am Stück gebraten mit gebratenen Pilzen, Café de Paris Sauce, Gemüsse vom Markt mit zwei Beilagen

szacunkowe≈ 1100 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Magnum Chateau Briand

68.00

900 g. Rinderfilet am Stück gebraten für vier Personen

szacunkowe≈ 1800 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37

Vesper

Wurstsalat mit Bauernbrot

13.80

sausage salad with farmhouse bread

szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanów

Wurstsalat mit Brägele

17.80

sausage salad with potatoes

szacunkowe≈ 580 kcal38 g węglowodanów

Wurstsalat mit Käse und Bauernbrot

14.80

sausage salad with cheese and bread

szacunkowe≈ 610 kcal35 g węglowodanów

Wurstsalat mit Käse und Brägele

18.80

sausage salad with cheese and potatoes

szacunkowe≈ 670 kcal38 g węglowodanów

Bauernbrot mit gekochtem Hinterschinken

11.50

farmhouse bread with cooked ham

szacunkowe≈ 380 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 65

Käsebrett mit verschiedenen Brotsortenvegetarian

18.00

cheese board

szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Vesperbrettle nach Art des Hauses

18.00

house platter

szacunkowe≈ 700 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Czy to menu jest nadal aktualne?

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Breisgauer Straße 41, 79110 Freiburg im Breisgau
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +49076188300 info@bierhaeusle.de
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bierhaeusle.de/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 95 %

Właściciel Hotel Restaurant Bierhäusle? Odbierz swoje miejsce.

Hotel Restaurant Bierhäusle

Menu

Recenzje

Praktyczne