Château Saint Julien
montée de Bouvaresse 108, 38290 FRONTONAS
Zamknięte · otwieramy Śr 12:00
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 27 października 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 27 października 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
COCKTAIL DÉNATOIRE DEBOUT
ce menu
85.00
Cocktail Dénatoire Menu — 3 Vérrines (Pot Provençal, Chlorophylle de Courgettes, Tartare d'Ecrevisses au Guacamole,), Tartelette de Mousse de Foie Gras et son Chutney de Mangue Poivrée, Navette de Saumon Fumé, Navette Jambon Cru et Pesto Rouge, Mini Croque Monsieur, Mini Hamburger, 3 Feuilletés (Tapenade, Emmental, saucisse), Fromage de Chèvre à la Bouchée et comté, Tartelettes Aux Fruits de Saison (x2), vérrine de mousse au chocolat
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
cocktail du château
Pot Provençalvegan
Provençal Pot — Tomates Pistou, Tapenade d'Olives noires et Fondue d'Aubergines
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
verrine Guacamole aux Ecrevisses
Crayfish Guacamole
szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
verrine compotée de mangues noix de saint jacques marinés
Marinated Scallops with Mango
szacunkowe≈ 120 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Tomates Cerises Marinées au Pistouvegan
Cherry Tomatoes with Pistou
szacunkowe≈ 90 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Feuilletés Maison (3 pièces)
Homemade Puff Pastries
szacunkowe≈ 280 kcal24 g węglowodanów
canapé de saumons
Salmon Canape
szacunkowe≈ 110 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
tartelette mousse de foie gras et compoté de fruits rouges
Foie Gras Mousse Tartlet
szacunkowe≈ 220 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Menu événement 1 (Anniversaire, Baptême, Communion, Retraite....)
ce menu
55.00
Event Menu 1 — péritif du Château et 1 amuse bouche, FInes Ravioles de Royan (label rouge) Sauce à la Truffe, Suprême de Volaille de " la Maison Chapolard Sauce Morilles Pommes de Mousseline et Julienne de Légumes ou Filet de Daurade Royale Risotto, Fromages Secs (3 sortes) ou Fromage Blanc, Framboiser
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 65
Menu événement 2 (Anniversaire, Baptême, Communion, Retraite....)
ce menu
75.00
Event Menu 2 — Cocktail du Château et 8 amuses bouches, Soufflet de Saint Jacques et Ecrevisse, Quasi de Veau Crème de Morille Pommes Mousseline et Légumes de Saison ou Filet de Dorade Royale Risotto, Fromages secs (3 sortes) ou Fromage Blanc, Carré Royal au Chocolat
szacunkowe≈ 1200 kcal70 g węglowodanów
Cocktail du Château Saint Julien
Verrine de compotée de Mangues et Tartare de Noix de Saint Jacques
Scallop Tartare with Mango
szacunkowe≈ 120 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Verrine de Chlorophylle de Courgettes à la Cervelle de Canutvegetarian
Zucchini Chlorophyll with Cervelle de Canut
szacunkowe≈ 110 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tartelette de Mousse de Foie Gras et son Chutney de Mangue Poivrée
Foie Gras Mousse Tartlet with Mango Chutney
szacunkowe≈ 220 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Canapé de Saumon Fumé
Smoked Salmon Canape
szacunkowe≈ 110 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tapenade d'Olives Noires à l'Huile d'Olive, servie avec du Pain Grillévegan
Black Olive Tapenade
szacunkowe≈ 210 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Caviar d'Aubergines à l'Huile de Truffes, Servi avec du Pain Grillévegan
Eggplant Caviar with Truffle Oil
szacunkowe≈ 230 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Quiche au Jambon fumé
Smoked Ham Quiche
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Feuilletés Maison
Assorted Puff Pastries — Emmental, Saucisse de strasbourg et Tapenade d'Olives Noires
szacunkowe≈ 320 kcal26 g węglowodanów
Cocktail du Château St Julien
Guacamole de crevettes
Shrimp Guacamole
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Tartare de Thon Rouge
Red Tuna Tartare
szacunkowe≈ 180 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Accras de Morue
Cod Accras
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Boudins Créoles
Creole Blood Sausage
szacunkowe≈ 250 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Soufflé de Foie Gras au Parfum de Cèpes
Foie Gras Soufflé with Cep Mushrooms
szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cocktail Saint Julien Prestige
Verrine de Tomate au pistou, Tapenade d'Olives Noires et fondue d'Auberginesvegan
Provençal Vegetable Verrine
szacunkowe≈ 160 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Gelée de Lapereau aux fines herbes
Rabbit Jelly with Herbs
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Mariné de saumon et asperges
Marinated Salmon and Asparagus
szacunkowe≈ 190 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Gelée de Homard
Lobster Jelly
szacunkowe≈ 110 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Menu du Terroire
Pressé de Lapereau au Foie Gras et sa Tuile aux Pistaches
Rabbit and Foie Gras Pressé
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Mi Cuit de Thon Rouge en Tartare et Pannequet de Courgettes
Seared Tuna Tartare with Zucchini
szacunkowe≈ 210 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Suprême de Volaille de la Maison Chapolard, Sauce aux Morilles
Chicken Supreme with Morel Sauce
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Filet de Daurade et Risotto au Pistou
Sea Bream Fillet and Pistou Risotto
szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Cuisse de Canard Confite, Sauce Agrumes
Duck Confit with Citrus Sauce
szacunkowe≈ 680 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Trou Normandevegan
Trou Normande Pear Sorbet — Sorbet Poire et Poire Williame
szacunkowe≈ 120 kcal28 g węglowodanówciężkie 39
Assortiment de 3 fromagesvegetarian
Cheese Assortment — Portion de Saint Marcelin, Comté et Bleu de Bresse
szacunkowe≈ 380 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Demi Saint Marcelin et son mélange de jeunes poussesvegetarian
Saint Marcelin Cheese Salad
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
President au Chocolat
Chocolate President
szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówciężkie 35
Sangor
Sangor Dessert
szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 34
Perle Rouge
Perle Rouge Dessert
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 34
Dôme des Mariés
szacunkowe≈ 500 kcal50 g węglowodanówciężkie 32
Menu Buffet Dénatoire
Ensoleillade de Thon frais à l'Huile d'Olives
Fresh Tuna in Olive Oil
szacunkowe≈ 220 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Gaspacho de Crevettes
Shrimp Gaspacho
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Mariné de Noix de Saint Jacques
Marinated Scallops
szacunkowe≈ 180 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Flan de Foie Gras et Foie de Canard aux Morilles
Foie Gras and Duck Flan with Morels
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade de Jarret de Veau aux Olives Cassées à la Fleur de Thym
Veal Shank Salad with Olives
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Pressé de Lapereau aux Noisettes et Fines Herbes
Rabbit Pressé with Hazelnuts
szacunkowe≈ 260 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Salade de Melon Frais et Jambon Cru
Melon and Cured Ham Salad
szacunkowe≈ 140 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Cavia d'Aubergines Confites à l'Huile d'Olivevegan
Confit Eggplant Caviar
szacunkowe≈ 180 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Salade Verte du Jardinvegetarian
Garden Green Salad
szacunkowe≈ 80 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Filet de Daurade et Risotto sauce Homardinepescatarian
Sea Bream Fillet and Lobster Risotto
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 67
Cuisse de Canard Confite, Sauce Agrume
Duck Confit Leg with Citrus Sauce
szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Demi Saint Marceliiin et son mélange de jeunes poussesvegetarian
Saint Marcellin Cheese and Young Shoots
szacunkowe≈ 300 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Menu Buffet Dénatoire supérieur
Ensoleillade de Homardpescatarian
Lobster Ensoleillade
szacunkowe≈ 250 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Chlorophyle de Petits Pois et Crevettes en Saladepescatarian
Pea and Shrimp Salad
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Pressé de Rouget Barbet aux Aubergines Confits et Olives Noirespescatarian
Red Mullet Pressé with Eggplant and Olives
szacunkowe≈ 240 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Marbré de Canard et Foie Gras en Salade
Duck and Foie Gras Marbled Salad
szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Terrine de Pintadeau aux Cèpes Chinois
Young Turkey Terrine with Chinese Mushrooms
szacunkowe≈ 230 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Pâté de Pantin d'Agneau aux Saveurs de Provence
Lamb Pâté Provence
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade de Petites Rates et Gésiers Confits
Potato Salad with Confit Gizzards
szacunkowe≈ 410 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Caviar d'Aubergines Confites à l'Huile d'Olivevegan
Eggplant Caviar
szacunkowe≈ 210 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Barigoule d'Artichauts de Provence en Saladevegan
Artichoke Barigoule Salad
szacunkowe≈ 180 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Carré de Veau Rôti Sauce Cèpes
Roasted Veal Square with Cep Sauce
szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Bouillabaisse de Noix de Saint Jacques aux Petits Légumes du Jardinpescatarian
Scallop Bouillabaisse
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Menu Garrigues
Duo de homard et crevettes en Salade Vinaigrette en Barigoulepescatarian
Lobster and Shrimp Salad
szacunkowe≈ 280 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Pressé de Foie Gras de Canard, Pain au Miel et aux Epices Douces
Duck Foie Gras Pressé with Honey Bread
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Trou Normandvegetarian
Pear Sorbet (Trou Normand) — Sorbet Poire et Poire Williame
szacunkowe≈ 120 kcal25 g węglowodanówciężkie 39
Repas des Enfant
Assiette Anglaise
30.00
Kids Ham and Sausage Plate — Jambon, Saucisson et Salade
szacunkowe≈ 520 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Nuggets de Poulet
Chicken Nuggets
szacunkowe≈ 480 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Fritesvegan
Fries
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanów
Glacevegetarian
Ice Cream
szacunkowe≈ 250 kcal30 g węglowodanów
Repas du Dimanche midi
Buffet froidpescatarian
35.00
Cold Buffet Platter — Panier de légumes Anchoïades, Flan de Foie Gras, Saumon froid en Bellevue, Terrine de Pintade aux Noisettes maison, Ensoleillade de Poivron Doux, Taboulé
szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Rôti de Porc
Roast Pork
szacunkowe≈ 580 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Rôti de Boeuf
Roast Beef
szacunkowe≈ 620 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Fromage Blancvegetarian
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Dessertvegetarian
szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanówciężkie 39
Menu du dimanche
Menu du dimanche- Entrée/Plat/Dessert
42.00
Sunday Menu
szacunkowe≈ 1400 kcal80 g węglowodanówciężkie 37
Czy to menu jest nadal aktualne?
63veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Przekąski i talerze serów
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz tapenadę z czarnych oliwek i kawior z bakłażana. Dostępne są także trzy rodzaje serów oraz sałatka z ogrodu.
20 dań wegetariańskich i 10 wegańskich z 52
87dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Wiele opcji białkowych
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań o niskiej zawartości węglowodanów. Główne dania mięsne i rybne są odpowiednie.
64 przyjazne cukrzycy · 80 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- montée de Bouvaresse 108, 38290 FRONTONAS
- Godziny
- PonzamknięteWt12:00–15:00Śr12:00–15:00Czw12:00–15:00Pt12:00–15:00Sob19:30–23:00Ndz12:00–15:00Le samedi : réservation groupe ou privatisation
- Kontakt
- +32474827585 contact@restaurant-saintjulien.fr
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-du-chateau-saint-julien.com
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 94 %