Chez Germaine - Gaillac, 91 Rue de la Madeleine
91 Rue de la Madeleine 91, 81600 Gaillac
godziny otwarcia nieznane
Frenchtapas€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
1- Menu
Formule du Midi
19.00
Lunch Menu (3 courses) — Entrée + Plat + Dessert (4 choix différents chaque jour pour les entrées, plats, desserts) Formule disponible du mardi au vendredi midi
szacunkowe≈ 1200 kcal110 g węglowodanówciężkie 43
Formule du midi
16.00
Lunch Menu (2 courses) — Entrée + Plat ou Plat + Dessert (4 choix différents chaque jour pour les entrées, plats, desserts) Formule disponible du mardi au vendredi midi
szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 67
Menu enfant
12.00
Kids Menu
szacunkowe≈ 600 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 67
2- Les Planches (le soir)
Planche Mixte
18.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie et Fromages
szacunkowe≈ 750 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Planche de charcuterie
18.00
Charcuterie Board
szacunkowe≈ 600 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Planche Pan con Tomate, Jambon de truie
16.00
Pan con Tomate with Pork Ham — Jambon ibérique supplément +5€
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanów
Planche de jambon ibérique
18.00
Iberian Ham Board
szacunkowe≈ 500 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
3- Plaisirs végétaux (le soir)
Pimientos de padronvegetarian
8.00
Padron Peppers
szacunkowe≈ 180 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Poîlée de champignons en persilladevegetarian
7.00
Sautéed Mushrooms with Garlic
szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Patatas Bravasvegetarian
7.00
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanów
Poîlée de Légumes épices du trappeurvegetarian
8.00
Spiced Sautéed Vegetables
szacunkowe≈ 200 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Frites à la graisse de boeuf
6.00
Beef Tallow Fries
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanów
Risotto de fregola sarda au poivre noir fumévegetarian
9.00
Fregola Sarda Risotto with Smoked Black Pepper
szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 73
4- Las Croquetas (le soir)
Croquettes chipiron encre de seiche
9.00
Squid Ink Croquettes
szacunkowe≈ 280 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Croquettes de Cecina de boeuf
9.00
Beef Cecina Croquettes
szacunkowe≈ 280 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Croquettes de brebis IGPvegetarian
9.00
Sheep Cheese Croquettes
szacunkowe≈ 300 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
5- Saveurs de la mer (le soir)
Fritures de Joëls, aïoli
7.00
Fried Smelt with Aioli
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Poireaux vinaigrette, oeufs de truitepescatarian
7.00
Leeks Vinaigrette with Trout Roe
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tempuras de crevettes, sauce aigre
10.00
Shrimp Tempura with Sweet and Sour Sauce
szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Encornets en persilladepescatarian
10.00
Sautéed Squid with Garlic
szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Gambas poîlées aux agrumespescatarian
12.00
Sautéed Prawns with Citrus
szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
6- Terre & Tradition (le soir)
Le croq’ de Chez Germaine
10.00
Croque Monsieur with Chorizo and Sheep Cheese — Pain campagnard, Chorizo ibérique, Fromage de brebis
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanów
Coeurs de canard en persillade
9.00
Duck Hearts with Garlic
szacunkowe≈ 220 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Entrecôte de boeuf (200g)
16.00
Ribeye Steak
szacunkowe≈ 520 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Os à moëlle
10.00
Bone Marrow
szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ris d’agneau aux champignons
12.00
Lamb Sweetbreads with Mushrooms
szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Notre poulet croustillant
10.00
Crispy Chicken with Curry Mayo — Haut de cuisse de poulet pané Mayo curry
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Rognons de veau au porto
9.00
Veal Kidneys with Port Wine
szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Le fameux camembert à l’ail des oursvegetarian
11.00
Baked Camembert with Wild Garlic
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Oeufs mimosa truffésvegetarian
11.00
Truffled Eggs Mimosa
szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cromesquis de pieds de porc
12.00
Pork Trotter Croquettes
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Aïoli à l’estragonvegetarian
Tarragon Aioli
szacunkowe≈ 120 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
7- Le Comptoir des Viandes
La Côte de Boeuf
69.00
Prime Rib of Beef — Prix au kg Viandes à partager (ou pas…) Nos viandes sont servies avec nos frites à la graisse de boeuf et salade verte. Sauce au choix: Poivre, Gorgonzola
szacunkowe≈ 1800 kcal80 g węglowodanówciężkie 36
Le Magret de Canard
30.00
Duck Breast — 450g environ Viandes à partager (ou pas…) Nos viandes sont servies avec nos frites à la graisse de boeuf et salade verte. Sauce au choix: Poivre, Gorgonzola
szacunkowe≈ 1400 kcal60 g węglowodanówciężkie 33
Entrecôte (500g)
38.00
Ribeye Steak (500g) — Viandes à partager (ou pas…) Nos viandes sont servies avec nos frites à la graisse de boeuf et salade verte. Sauce au choix: Poivre, Roquefort, Chimichurri
szacunkowe≈ 1600 kcal60 g węglowodanówciężkie 31
Pluma de Porc
32.00
Pork Pluma — 500g Viandes à partager (ou pas…) Nos viandes sont servies avec nos frites à la graisse de boeuf et salade verte. Sauce au choix: Poivre, Gorgonzola
szacunkowe≈ 1500 kcal60 g węglowodanówciężkie 31
La Planche des Copains
90.00
Mixed Meat Platter — 500g de pluma de porc 1 magret entier (environ 450g) 500g d’entrecôte Nos viandes sont servies avec nos frites à la graisse de boeuf et salade verte. Sauce au choix: Poivre, Gorgonzola
szacunkowe≈ 3200 kcal120 g węglowodanówciężkie 36
8- Délices sucrés (le soir)
Pain perdu
8.00
French Toast with Salted Caramel — Caramel beurre salé, Chantilly
szacunkowe≈ 650 kcal70 g węglowodanówciężkie 26
Tiramisu au citron
8.00
Lemon Tiramisu
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 31
Omelette norvégienne
8.00
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 30
Tarte aux fruitsvegetarian
9.00
Fruit Tart
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 40
Café gourmand
12.00
Mignardises selon l’humeur du chef
szacunkowe≈ 500 kcal60 g węglowodanówciężkie 29
9- Plaisirs glacés (le soir)
Coupe des îlesvegetarian
10.00
Island Ice Cream Sundae — 2 boules Mangue, 1 boule Noix de coco, crème fouettée
szacunkowe≈ 600 kcal65 g węglowodanówciężkie 28
Café liégeoisvegetarian
10.00
Coffee Liégeois — 2 boules café expresso, 1 boule double crème et meringue, expresso crème fouettée
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 23
Chocolat liégeoisvegetarian
10.00
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat Suisse, 1 boule vanille, chocolat chaud et crème fouettée
szacunkowe≈ 700 kcal70 g węglowodanówciężkie 24
Dame blanchevegetarian
10.00
2 boules vanille, 1 boule chocolat suisse, chocolat chaud et crème fouettée
szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówciężkie 25
Colonelvegan
10.00
Colonel (Lime Sorbet with Vodka) — 3 boules citron vert, Vodka
szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanówciężkie 32
Caramelitavegetarian
10.00
Caramelita Ice Cream — 2 boules caramel, 1 boule vanille, crème fouettée
szacunkowe≈ 620 kcal60 g węglowodanówciężkie 24
1 boulevegetarian
3.00
Single Scoop Ice Cream — Parfums à la carte
szacunkowe≈ 150 kcal18 g węglowodanów
2 boulesvegetarian
6.00
Double Scoop Ice Cream — Parfums à la carte
szacunkowe≈ 300 kcal36 g węglowodanówciężkie 41
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 91 Rue de la Madeleine 91, 81600 Gaillac
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33563556788
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantchezgermaine.fr/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 80 %
Właściciel Chez Germaine - Gaillac, 91 Rue de la Madeleine? Odbierz swoje miejsce.