Mami Sushi & Ramen
Orzechowa 1, 80-125 Gdańsk
Otwarte · do 21:30
sushi€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Przystawki
TATAR Z ŁOSOSIA
39.00
Salmon Tartare — Podany na maślanej chrupiącej grzance z dodatkiem świeżych ziół oraz mayo ziołowego
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
FRYTKI Z CHASHU
39.00
Chashu Fries — domowe frytki/karmelizowana wieprzowina/edamame/parmezan/pikle/mayo smakowy
szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanów
KREWETKI W TEMPURZE (5 szt.)
42.00
Shrimp Tempura — mayo trufla
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
KREWETKI W PANKO (5 szt.)
42.00
Panko Shrimp — sweet chilli
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanów
SAJGONKI Z SZARPANą WIEPRZOWINĄ
28.00
Pulled Pork Spring Rolls — mayo trufla
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
GOMA WAKAME (WEGE) ☘vegan, vegetarian
19.00
Goma Wakame — sałatka z alg morskich/sos sezamowy
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
FASOLKA EDAMAME (WEGE) ☘vegan, vegetarian
19.00
Edamame — sól
szacunkowe≈ 120 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
SAJGONKI WARZYWNE (2 szt.) (WEGE) ☘vegan, vegetarian
21.00
Vegetable Spring Rolls — sos sweet chilli
szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 65
Gyoza Wołowina
35.00
Beef Gyoza — Delikatne Japońskie pierożki nadziewane wołowiną 5 szt
szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 65
Ramen
SHOYU RAMEN
54.00
klarowny bulion “chaintan” / makaron alkaliczny ramen /schab sous vide/ soczysta wieprzowina “chashu” / shoyu tare (esencja bulionu) / nitamago (marynowane jajko) szpinak / sezam / olej szczypiorkowo-czosnkowy/dymka /pieprz
szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów
TANTANMEN RAMEN
54.00
delikatnie pikantny / makaron alkaiczny ramen / tare czyli esencja tego ramenu jest z ucieranego sezamu oraz kilku rodzajów sosów sojowych / soboro-pikantne mięso mielone / olej “rayu” / nitamago (marynowane jajko) / sezam / kukurydza / czerwona cebula / menma / szczypior
szacunkowe≈ 880 kcal70 g węglowodanów
Paitan pistacja
64.00
Pistachio Paitan Ramen — Wariacja ramenu na aromatycznym bulionie drobiowym z dodatkiem pasty pistacjowej, shoyu tare (esencja bulionu), glazurowana wieprzowina, olej szczypiorkowo-czosnkowy, pistacje, nitamago (marynowane jajko), czerwona cebula, szczypior, pieprz czarny,nori.
szacunkowe≈ 920 kcal72 g węglowodanów
WEGAŊSKI TANTANMEN RAMENvegan
52.00
Vegan Tantanmen Ramen — Wegańska wersja ramenu tantanmen. - kremowy delikatnie pikantny. Kremowy wegański bulion / wegański makaron alkaliczny / olej “Rayu” / marynowana rzodkiewka / kukurydza / menma / szczypior / por / czerwona cebula / sezam / orzechy
szacunkowe≈ 720 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 72
Miso Ramen
54.00
kremowy ramen na bulionie drobiowym/tare z kilku rodzajów miso/makaron alkaiczny/schab sous vide/jajko nitamago/kiełki mung/kukurydza/masło/czerwona cebula/szczypior/olej szczypiorkowo czosnkowy/olej rayu
szacunkowe≈ 890 kcal78 g węglowodanów
Ramen z gęsi
64.00
Goose Ramen — Tare shoyu, bulion klarowny z gęsi, olej z czosnku niedżiedziego z rozmarynu i borowika, pierś z gęsi sous vide,cebulka karmelizowana na czerwonym winie , dżęm z wiśni, blanszowana marchewka, szczypior, jajko nitamago
szacunkowe≈ 820 kcal65 g węglowodanów
Zupy i Dania Główne
MISO SHIRUvegetarian
17.00
zupa na bazie bulionu rybnego i pasty miso z dodatkiem glonów wakame, tofu,grzybów mun, szczypiorku oraz pora
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
MAMI MISO
23.00
pikantna zupa miso z kawałkami łososia, krewetkami, grzybami shitake, grzybami mun, porem i szczypiorem
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
TOM YUM
27.00
pikantna tajska zupa na bulionie mięsnym z warzywami i mleczkiem kokosowym
szacunkowe≈ 350 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
PAD THAI
48.00
klasyk kuchni tajskiej, synonim azjatyckiego street foodu
szacunkowe≈ 780 kcal95 g węglowodanówzbilansowane 68
MAKARONY UDONvegetarian
45.00
Udon Noodles — makaron udon / podawany z warzywami, orzeszkami i kolendrą /słodko-pikantny
szacunkowe≈ 650 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 78
TORI PANKO
35.00
kawałki chrupiącego kurczaczka podane z frytkami lub ryżzem
szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 67
Sushi
hosomaki łosośpescatarian
21.00
Salmon Hosomaki
szacunkowe≈ 320 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
hosomaki łosoś grillowanypescatarian
23.00
Grilled Salmon Hosomaki
szacunkowe≈ 340 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
hosomaki krewetka w tempurze / spicy mayopescatarian
33.00
Shrimp Tempura Hosomaki
szacunkowe≈ 480 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 71
hosomaki z łososiem cała rolka smażona w chrupiącej tempurze/sos kabayaki/orzeszkipescatarian
27.00
Fried Salmon Hosomaki
szacunkowe≈ 580 kcal55 g węglowodanów
hosomaki ogórek/sezamvegan, vegetarian
18.00
Cucumber Sesame Hosomaki
szacunkowe≈ 280 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
hosomaki awokado/serekvegetarian
19.00
Avocado Cheese Hosomaki
szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
CHEF MAKI
41.00
spróbuj rolki stworzonej przesz chefa baru/są to nasze wariacje / POPIS SUSHIMASTERA
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
SAKE MAKIpescatarian
30.00
łosoś/awokado/ogórek/sałata/serek philadelphia
szacunkowe≈ 420 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 80
Kataifi yakipescatarian
30.00
łosoś grillowany/awokado/tykwa/ogórek/sałata/serek philadelphia/sos kabayaki/kataifi
szacunkowe≈ 520 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 75
EBI MAKIpescatarian
33.00
krewetka w tempurze/awokado/tykwa/ogórek/sałata/spicy mayo/sos mango/sezam
szacunkowe≈ 560 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69
TATAR MAKIpescatarian
36.00
Tuna Tartare Maki — pikantny tatar z tuńczyka/awokado/ogórek/oshinko/rukola/serek philadelphia/szczypior/sriracha
szacunkowe≈ 440 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 80
ALMONDS MAKIpescatarian
43.00
węgorz/mango/tykwa /całoś smażona w migdałach
szacunkowe≈ 620 kcal52 g węglowodanów
TEMPURA MAKIpescatarian
37.00
łosoś/awokado/tykwa/oshinko/ cała rolka smażona w chrupiącej tempurze /sos kabayaki/ orzeszki
szacunkowe≈ 610 kcal58 g węglowodanów
IKA SPECIAL MAKIpescatarian
44.00
kalmar w tempurze/węgorz grillowany/mango/tykwa/ogórek/mayo smakowy
szacunkowe≈ 640 kcal54 g węglowodanów
EBI BUTTER MAKIpescatarian
44.00
krewetki smażone na maśle czosnkowym/por/chilli/awokado/ogórek/sałata/mayo truflowy
szacunkowe≈ 680 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 74
PANKO TATAR MAKIpescatarian
43.00
Panko Tartare Maki — krewetka w panko/tatar z łososia/zest z limonki /ogórek/awokado/rukola/spicy mayo
szacunkowe≈ 580 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 69
SPIDER MAKIpescatarian
46.00
krab/ ogórek/oshinko/rukola/spicy mayo/sweet chilli
szacunkowe≈ 480 kcal46 g węglowodanówzbilansowane 69
PISTACJA MAKIpescatarian
47.00
Pistachio Maki — krewetka w tempurze/tykwa/ogórek/masło z pistacji /pistacje/mayo pistacjowy
szacunkowe≈ 620 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 69
YASAI MAKIvegetarian
24.00
warzywa w tempurze/mayo smakowy/sezam
szacunkowe≈ 410 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
NO RICE MAKIpescatarian
42.00
tatar z łososia zamiast ryżzu/awokado/krewetka w panko/oshinko/sriracha /całoś smażona w tempurze
szacunkowe≈ 580 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
SAKE ROLLpescatarian
22.00
łosoś/awokado/szczypior/sałata/serek philadelphia
szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanów
MAGURO ROLLpescatarian
24.00
tuńczyk/oshinko/awokado/szczypior/ogórek/togarashi/sezam/serek/sriracha
szacunkowe≈ 510 kcal46 g węglowodanówzbilansowane 71
TEMPURA ROLLpescatarian
26.00
łosoś w tempurze/awokado/tykwa/ogórek/ciasto filo/kabayaki/orzeszki
szacunkowe≈ 610 kcal52 g węglowodanów
EBI ROLLpescatarian
29.00
krewetki w panko/szparag w panko/tykwa /ogórek /spicy mayo/ciasto filo/sos mango
szacunkowe≈ 640 kcal58 g węglowodanów
GREEN ROLLpescatarian
28.00
łosoś/ogórek/szczypior/serek philadelphia/całoś obłożona awokado
szacunkowe≈ 530 kcal44 g węglowodanówzbilansowane 65
KABAYAKI ROLLpescatarian
33.00
krewetki w tempurze/tykwa/awokado/serek philadelphia /całoś obłożona grillowanym węgorzem/kabayaki/orzeszki
szacunkowe≈ 680 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 65
JALAPENNO ROLLpescatarian
33.00
Jalapeno Roll — łosoś/jalapeno w tempurze/ogórek/oshinko/tykwa/całoś obłożona seriolą
szacunkowe≈ 560 kcal47 g węglowodanówzbilansowane 71
WINTER ROLLpescatarian
29.00
sezonowe warzywa w tempurze/tykwa/serek philadelphia /całoś obłożona grillowanym łososiem
szacunkowe≈ 590 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 65
TRUFLE ROLLpescatarian
34.00
Truffle Roll — krewetki grillowane/czosnek/chilli/ogórek/całoś obłożone opalanym łososiem/mayo trufla
szacunkowe≈ 570 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
PISTACJA ROLL
35.00
Pistachio Roll — węgorz w panko/tykwa/ogórek/masło pistacjowe/filo/dżęm//kabayaki/całoś obłożona opalanym łososiem
szacunkowe≈ 690 kcal55 g węglowodanów
NEW RAINBOW ROLL
32.00
krewetka w chrupiącej panierce panko/ogórek/serek philadelphia /całoś obłożona trzema rodzajami ryb
szacunkowe≈ 580 kcal46 g węglowodanówzbilansowane 65
BLUEBERRY ROLL 8 szt.
46.00
Blueberry Roll — łosoś w tempurze/awokado/mango/tykwa/całoś zawinięta w omlet /dżęm/sos kabayaki/orzeszki
szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanów
NAGO ROLL
34.00
szparagi w chrupiącej panierce panko/oshinko/ogórek /całoś obłożona tatarem z tuńczyka
szacunkowe≈ 540 kcal46 g węglowodanówzbilansowane 71
Tamago roll
45.00
łosoś/węgorz/awokado/ogórek/serek/całoś w omlecie
szacunkowe≈ 620 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 65
Panko roll
35.00
tykwa/awokado/całoś smażona w chrupiącej panierce panko/całoś podana z tatarem dnia
szacunkowe≈ 610 kcal48 g węglowodanów
Sety
NIGIRI SET
79.00
łosoś *2 tuńczyk *2 seriola *2 awokado *2 kalmar w tempurze*2 tamago *2
szacunkowe≈ 950 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 68
ZESTAW MAŁY 12 szt.
55.00
Small Set — sake maki (łosoś) 6 szt hosomaki Sake(łosoś) cała rolka w tempurze 6 szt.
szacunkowe≈ 880 kcal75 g węglowodanów
ZESTAW śREDNI 20 KAWAŁKÓW
99.00
Medium Set — sake maki (łosoś) 6 szt. ebi maki (krewetka w tempurze) 6 szt. Nago roll ( szparag w panko) obłożzony tatarem 8 szt.
szacunkowe≈ 1350 kcal110 g węglowodanówciężkie 32
CALIFORNIA SET 16 szt.
95.00
California Set — sake roll (łosoś) 4 szt. winter roll (grillowany łosoś/warzywa w tempurze) 4 szt. maguro roll (tuńczyk) 4 szt. ebi roll (krewetka w panko) 4 szt.
szacunkowe≈ 1200 kcal105 g węglowodanówciężkie 44
MAKI SET 24 szt.
130.00
Maki Set — sake maki (łosoś) 6 szt. maguro maki(tuńczyk) 6 szt. ebi maki(krewetka) 6 szt. Yasai maki(warzywa w tempurze) 6 szt.
szacunkowe≈ 850 kcal95 g węglowodanówzbilansowane 73
TEMPURA SET 24 szt.
155.00
Tempura Set — ika maki(kalmar) 6 szt. tempura maki(cała rolka w tempurze) 6 szt. ebi roll(krewetka) 4 szt. ika nigiri(kalmar) 2 szt. hosomaki cała rolka w tempurze 6 szt.
szacunkowe≈ 1100 kcal120 g węglowodanów
MIX SET 32 szt.
155.00
Mix Set — yaki maki(łosoś grillowany) 6 szt. ebi maki (krewetka w tempurze) 6 szt. yasai maki(warzywa w tempurze) 6 szt. ebi tatar roll(krewetka w panko) 4 szt. ebi roll(krewetka w panko) 4 szt. Hosomaki z tykwą cała rolka w tempurze 6 szt.
szacunkowe≈ 1200 kcal130 g węglowodanów
42 SET
245.00
sake maki(łosoś) 6 szt. maguro maki(tuńczyk) 6 szt. ebi maki(krewetka) 6 szt. kabayaki roll(węgorz) 8 szt. Winter roll(łosoś) 8 szt. nago roll(tatar tuńczyk) 4 szt. nigiri ika(kalmar) 2 szt. nigiri Maguro(tuńāzyk) 2 szt.
szacunkowe≈ 1400 kcal150 g węglowodanów
60 SET
350.00
almonds maki (węgorz) 6 szt. ebi maki(krewetka) 6 szt. yaki maki(łosoś grill) 6 szt. sake kawa (chrupiąca skóra z łososia) 6 szt. new rainbow roll (trzy rodzaje ryb) 8 szt. blueberry roll (łosoś) 8 szt. sake roll(łosos) 8 szt. hosomaki sake cała rolka w tempurze 6 szt. sake nigiri (łosoś) 2 szt. maguro nigiri(tuńczyk) 2 szt. unagi nigiri(węgorz) 2 szt.
szacunkowe≈ 1800 kcal180 g węglowodanówciężkie 44
Crispy maguro 4szt
34.00
Crispy Maguro — Tatar z tuńczyka / rzodkiew / chilli / ogórek / serek Philadelphia /jalapenio / spice Mayo /nori
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Sake crunch 4szt
32.00
Sake Crunch — Tatar z łososia / awokado / tykwa / Szczypior /oshinko / serek Philadelphia
szacunkowe≈ 310 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Crispy vege roll 4sztvegetarian
32.00
Crispy Vege Roll — Tatar z awokado/ tykwa / rzodkiew/ Mayo / szczypior / serek Philadelphia
szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Czy to menu jest nadal aktualne?
64dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia japońska i sushi
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele opcji o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są maki bez ryżu oraz lekkie przystawki.
20 przyjazne cukrzycy · 68 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Orzechowa 1, 80-125 Gdańsk
- Godziny
- Pon11:00–21:30Wt11:00–21:30Śr11:00–21:30Czw11:00–21:30Pt11:00–21:30Sob11:00–21:30Ndz11:00–21:30Delivery hours: 12:00 - 21:30 daily
- Kontakt
- +48504593292
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamisushiramen.pl/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 79 %