Gruba Deska Catering & Events
ul. Meissnera 3, 80-462 Gdańsk
Zamknięte · otwieramy Wt 11:00
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
PRZYSTAWKI
Krem z kalafiora z olejem truflowym i pstrągiem
Cauliflower cream soup with truffle oil and trout
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Mini brioche z musem z wędzonego łososia
Mini brioche with smoked salmon mousse
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanów
Mozzarella di Bufala z białymi szparagamivegetarian
Buffalo mozzarella with white asparagus
szacunkowe≈ 310 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
ZUPY
Domowy rosół z makaronem
Homemade chicken noodle soup
szacunkowe≈ 250 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Krem z pomidora z grzanką i świeżą bazyliąvegetarian
Tomato cream soup with croutons and basil
szacunkowe≈ 210 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Chłodnik z zielonym świeżym ogórkiemvegetarian
Cold cucumber soup
szacunkowe≈ 180 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Barszcz czerwony z domowym pasztecikiem
Red borscht with homemade pastry
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
DANIE GŁÓWNE
Pierś z kaczki confit z sosem wiśniowym
Duck breast confit with cherry sauce
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanów
Polędwiczka wieprzowa z sosem morelowo rozmarynowym
Pork tenderloin with apricot rosemary sauce
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Sandacz pieczony na maśle z białym winem i kaparamipescatarian
Baked zander with butter, white wine and capers
szacunkowe≈ 480 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Tradycyjny kotlet schabowy z zasmażana kapustką i suszonymi śliwkami
Traditional pork cutlet with braised cabbage and prunes
szacunkowe≈ 720 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 73
Roladka z indyka nadziewana suszonymi pomidorami w lekkim sosie śmietanowo ziołowym
Turkey roll stuffed with sun-dried tomatoes in cream sauce
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
DANIE GŁÓWNE VEGE
Zapiekana papryka z ciecierzycą w miętowym sosievegan, vegetarian
Baked pepper with chickpeas in mint sauce
szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 80
Gnocchi w pesto bazyliowym i suszonymi pomidoramivegetarian
Gnocchi with basil pesto and sun-dried tomatoes
szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanów
Ravioli w sosie grzybowymvegetarian
Ravioli in mushroom sauce
szacunkowe≈ 580 kcal55 g węglowodanów
DODATKI
Buraczki zasmażane ze śmietanąvegetarian
Braised beets with cream
szacunkowe≈ 160 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Marchewka z groszkiemvegan, vegetarian
Carrots with peas
szacunkowe≈ 120 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Czerwona kapusta z jabłkami i rodzynkamivegan, vegetarian
Red cabbage with apples and raisins
szacunkowe≈ 180 kcal28 g węglowodanów
Jarzyny w sosie maślanymvegetarian
Vegetables in butter sauce
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Sałata w sosie winnymvegan, vegetarian
Lettuce in wine sauce
szacunkowe≈ 110 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Domowe marynatyvegan, vegetarian
Homemade pickles
szacunkowe≈ 45 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Seler z pomarańczą i rodzynkamivegan, vegetarian
Celery root with orange and raisins
szacunkowe≈ 120 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Seler korzeń z rodzynkami i śmietanąvegetarian
Celery root with raisins and cream
szacunkowe≈ 180 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Ziemniaki pieczone z rozmarynemvegan, vegetarian
Roasted potatoes with rosemary
szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 73
Ziemniaki puree z koperkiemvegetarian
Mashed potatoes with dill
szacunkowe≈ 190 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Ryż z warzywamivegan, vegetarian
Rice with vegetables
szacunkowe≈ 210 kcal32 g węglowodanów
Kasz kuskus perłowy z tymiankiemvegan, vegetarian
Pearl couscous with thyme
szacunkowe≈ 230 kcal35 g węglowodanów
Frytkivegan, vegetarian
French fries
szacunkowe≈ 310 kcal34 g węglowodanów
PRZEKĄSKI
Sałata z pieczonym burakiem, fetą, pomarańczami ,orzechami i winogronami w sosie miodowo -winnymvegetarian
Salad with roasted beets, feta, orange, nuts and grapes
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 69
Deska pieczeni własnej produkcji – karkówka , boczek , schab , polędwiczka
Homemade roast meat board
szacunkowe≈ 750 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Deska rozmaitości serowychvegetarian
Cheese board
szacunkowe≈ 600 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Szpinakowa tortilla z mascarpone nadziewana łososiempescatarian
Spinach tortilla with mascarpone and salmon
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Wrap z tapenadą z czarnych oliwek , rukolą i suszonymi pomidoramivegan, vegetarian
Wrap with olive tapenade, arugula and sun-dried tomatoes
szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 65
Muffiny warzywnevegetarian
Vegetable muffins
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Mini kanapeczki bankietowe
Mini banquet sandwiches
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanów
Tarta z porem w sosie serowymvegetarian
Leek tart with cheese sauce
szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Babeczki filo z sałatką z kurczaka
Phyllo cups with chicken salad
szacunkowe≈ 280 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tatar ze śledziapescatarian
Herring tartare
szacunkowe≈ 180 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
CIASTO
Szarlotkavegetarian
Apple pie
szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanów
Sernikvegetarian
Cheesecake
szacunkowe≈ 420 kcal30 g węglowodanówciężkie 39
Brownievegetarian
szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanów
Babeczki owocowevegetarian
Fruit cupcakes
szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanów
Panna Cottavegetarian
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanów
DODATKOWO PŁATNE
Owoce/ porcjavegan, vegetarian
20.00
Fruit portion
szacunkowe≈ 60 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Dodatkowa porcja mięsa /osoba
30.00
Extra meat portion
szacunkowe≈ 300 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Dodatkowa przystawka /osoba
22.00
Extra starter portion
szacunkowe≈ 250 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tort komunijny porcja 100 gramvegetarian
22.00
Communion cake portion
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 42
Przystawki
Mozzarella Di bufallavegetarian
30.00
Buffalo mozzarella with tomatoes and arugula — Pomidory / rukola / bazylia / ocet balsamiczny / oliwki
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Gofer ziemniaczany z sosem z grzybów leśnych
40.00
Potato pancake with wild mushroom sauce and bacon — Ziemniaki / grzyby leśne / sos śmietanowy / pietruszka / śliwka suszona / boczek
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanów
Sałaty
Sałata Cezar
40.00
Caesar salad with chicken — Kurczak / pomidory / sałata / grzanki / sos Cezar
szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Sałata Gruba Deskavegetarian
35.00
Arugula salad with beet and feta — Rukola / pieczony burak / feta / pomarańcza / słonecznik / sos winny
szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Zupy
Krem z pomidorów z grzankami
20.00
Tomato cream soup with croutons
szacunkowe≈ 210 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Zupa Dnia
20.00
Soup of the day — zapytaj obsługę
szacunkowe≈ 200 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Dania główne
Tradycyjny kotlet schabowy Gruba Deska
52.00
Traditional pork schnitzel — Schab w panierze / ziemniaczki purre z koperkiem / zasmażana kapustka / surówka
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 66
Zawijana wieprzowina
52.00
Stuffed pork loin roll — Schab / szynka długo dojrzewająca / świeży szpinak / pomidory suszone / pieczone ziemniaki / surówka
szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Polędwica wieprzowa smażona z rozmarynem
67.00
Pork tenderloin with rosemary — Polędwica wieprzowa / cebula / rozmaryn / tymianek / kluski śląskie / miks sałat / sos cebulowo miodowy
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Grillowany filet z kurczaka
52.00
Grilled chicken fillet — Marynowana pierś / ziemniak pieczony / warzywa grillowane / sos zaziki / kremowy serek
szacunkowe≈ 580 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Sznycel z indyka z jajkiem sadzonym
60.00
Turkey schnitzel with fried egg — Pierś z indyka / jajko sadzone / kluski śląskie / surówka
szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Wątróbki drobiowe
46.00
Chicken livers with apple — Pieczone jabłko / czerwone wino/cebulka / tymianek / żurawina / ziemniaczki purre / surówka
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 73
Kotlet Devolay
52.00
Chicken Cordon Bleu — Pierś kurczaka / masło / zioła / frytki / surówka
szacunkowe≈ 820 kcal55 g węglowodanów
Łosoś z piecapescatarian
70.00
Baked salmon — Pieczony łosoś / masło / rozmaryn / cytryna / pomidor koktajlowy / pieczone ziemniaki / surówka
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Żeberka BBQ długo pieczone
70.00
BBQ pork ribs — Żeberka wieprzowe / sos BBQ / ziemniaki baked potatoes / koper / masło / surówka
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
Pierogi
Domowe pierogi z mięsem
40.00
Meat pierogi — okraszane cebulką. Mięso szynka / łopatka / karkówka / cebulka
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 65
Domowe pierogi Ruskievegetarian
40.00
Ruskie pierogi — okraszane cebulką. Farsz ziemniaczany / twaróg / cebulka
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 67
Domowe pierogi Zbójnickie
40.00
Highlander pierogi with bacon — okraszane cebulką. Farsz ziemniaczany / twaróg / cebulka / boczek
szacunkowe≈ 680 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 65
Domowe pierogi ze szpinakiemvegetarian
40.00
Spinach and feta pierogi — okraszane cebulką. Farsz ziemniaczany / twaróg / feta / czosnek
szacunkowe≈ 610 kcal60 g węglowodanów
Lunch
Kurczak w panko
45.00
Panko chicken burger — Bułka z ciasta piwnego / kurczak / sałata / ogórek konserwowy / cebula / szpinak / mayo wasabi / frytki
szacunkowe≈ 880 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 71
Club Sandwich
45.00
Bułka Panini kurczak / boczek / pomidor / jajko / sałata / mayo wasabi / frytki
szacunkowe≈ 920 kcal80 g węglowodanów
Pulled pork
45.00
Pulled pork burger — Bułka Brioche / Szarpana wieprzowina / mayo / musztarda / ogórek kiszony / frytki
szacunkowe≈ 950 kcal82 g węglowodanów
Wege Tikka Masalavegan
45.00
Vegan Tikka Masala burger — Panini grillowane / wegańskie pulpeciki / olej / cebula czosnek / garam masala / jogurt grecki / krojone pomidory czarnuszka / świeża pietruszka / frytki
szacunkowe≈ 820 kcal88 g węglowodanówzbilansowane 73
Śniadania
Bajgel wieloziarnisty z omletem i łososiempescatarian
30.00
Salmon and omelette bagel — Dwa jajka / łosoś / pomidorki koktajlowe / szczypiorek / sałata / majonez / cytryna / koper / szpinak / oliwa
szacunkowe≈ 550 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Bajgel wieloziarnisty z serem camembert i żurawinąvegetarian
30.00
Camembert and cranberry bagel — Gorący ser camembert / rukola / żurawina / serek śmietankowy / oliwa
szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Bajgel z ricottą pomarańczami i gorzką czekoladąvegetarian
30.00
Ricotta and chocolate bagel — Dwie sztuki Bajgla w stylu brioche / ricotta / pomarańcze / cytryna / miód / gorzka czekolada / mięta
szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówciężkie 42
Croissant wieloziarnisty z łososiem i ricottąpescatarian
30.00
Salmon and ricotta croissant — Łosoś sałata / ricotta / koperek / szczypiorek / ogórek / limonka
szacunkowe≈ 580 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Grilowany Donat Goldenfry z karmelizowaną morelą i parmezanemvegetarian
30.00
Grilled donut with apricot and parmesan — Dwie sztuki Donata z kryształkami cukru / ser Parmigian / świeże morele / miód / świeża bazylia
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówciężkie 38
Pancake z frużeliną i czekoladą lub syropem klonowymvegetarian
30.00
Pancakes with fruit and chocolate — Cztery sztuki placków amerykańskich / frużelina / czekolada lub syrop klonowy / mięta / cukier puder / cynamon
szacunkowe≈ 750 kcal85 g węglowodanówciężkie 44
Śniadania zestawy
Jajecznica na maśle ze szczypiorkiem
31.00
Scrambled eggs with ham and cheese — Szynka / ser żółty / masło / dwie kajzerki / pomidor / ogórek / sałata
szacunkowe≈ 650 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 73
Parówki
31.00
Breakfast sausages — Dwie parówki z wody / szynka / ser żółty / masło / dwie kajzerki / sałata / pomidor / ogórek / musztarda / keczup
szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73
Rogalik francuskivegetarian
31.00
French croissant breakfast set — Rogalik francuski / powidła śliwkowe / jogurt z frużeliną / mięta / ser camembert / sok pomarańczowy
szacunkowe≈ 680 kcal62 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
75dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Dania białkowe i warzywa
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele niskowęglowodanowych dań mięsnych i rybnych. Dostępny jest szeroki wybór warzywnych dodatków.
40 przyjazne cukrzycy · 79 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- ul. Meissnera 3, 80-462 Gdańsk
- Godziny
- Pon11:00–19:00Wt11:00–19:00Śr11:00–19:00Czw11:00–19:00Pt10:00–20:00Sob10:00–20:00Ndz11:00–19:00W weekendy wskazana jest rezerwacja stolików.
- Kontakt
- +48666667851
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grubadeska.pl/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %
Właściciel Gruba Deska Catering & Events? Odbierz swoje miejsce.